LE JAUniN 



SuF roranpp et sa cultuFe sods le climat de Paris 



Co sont los Porliipais, qui, proil-on, vors lo xvi' sirclo, 

 ;lu rolotii- do loiirs pnMiiicrs voyago? ilaiis le Paciliqnr', 

 iniportiri'iil l'Oranger en Kiirope. Uuolqiu>3-uns, cpix'h- 

 ilanl, pensent qu'il ('-tait ciiilivô on Oriont ot qu'avant 

 il'otro importé par los Portugais, il nous sorail venu par 

 l'Italie. Toujours psl-il que, dès ce temps (xvi' siècle), la 

 oulture do l'Orangor i)rit une extension considérable, 

 non senleiiionlilans le midi, où il est rustique, mais aussi 

 àl'aris et dans les paysdu nord. Sa ronsorvation dansées 

 dernioros eoidri'os, fortement monaei'O par la gelée, 

 ni'cessita des aliris spéciaux, qui, à cause do leur alToe- 

 lation, furent appelés « Orangeries ». On vil de ces 

 cuMslruilions dans tous les grands domaines; les rois 

 pux-mémes les demandaient. Ainsi nous lisons dans 

 une correspondance d'IIonri IV ces mots : « Je vous 

 |(rie de fair(> liâlor la charpente et couverture de mon 

 ( )rangerie des Tuileries, afin que cotte année je m'en 

 puisse servir». Ces Orangeries se perfectionnèrent si 

 liien qu'au xvu" siècle nous on avons qui peuvent être 

 regardi-es comme dos modèles do genre, témoin celle 

 do N'ersaillos. 



L'Orangor n'a rien perdu de ses faveurs auiirès du 

 pulilic, mais il n'en est i)cut-êtro pas i\i^ mémo auprès des 

 jardiniers. On voit aujourd'hui lioaucoup trop d'Oran- 

 geries sans Orangers. 



Los moyens de transport si faciles et si rai)ides sont 

 [lour beaucoup dans co délaissement. Ru effet on fait 

 venir riireclemont du miili les fleurs que l'un cullivait 

 sur place autrefois. 



Une autre cause, c'est le soin que demande cet arbre. 

 Xos pères ne reculaient pas devant ce labeur, et recu- 

 laient d'autant moins qu'alors c'était un véritable diplôme 

 de bon janlinier que d'avoir do beaux Orangers. 



Ils ne fuyaient pas la peine, et morne, ils s'en don- 

 naient inutilement. 



Ils n'onq)loyaient pas moins do dix à douze matières 

 différentes dans leurs composts, et ils recommandaient 

 tiien do les laisser au moins quatre ans en tas avant de 

 les employer. 



On peut cependant cultiver l'Oranger avec dos compo- 

 sitions très simples, telle que celles-ci : 



Terre do jardin 50 0/0 



Fumier do vaclio bien décomposé. ... 25 0/0 

 Terreau do couctio 25 0/0 



Arroser co compost avec dos matières focales dans la 

 proportion d'un demi hectolitre par mètre cube de terri'. 

 l'asser le tout à la claie et laisser en tas pondant six 

 mois en recoupant tous les deux mois. 



Aujourd'hui, l'entretien, intelligemment conduit, de 

 l'Oranger se réduit aux préceptes qui suivent : 



Des caisses et île leur grandeur. — Les caisses doivent 

 ûlre de préférence à panneaux mobiles et en bois, en Chêne 

 autant que possible. 



Los pieds en lonto sont néfastes aux Orangers; toute 

 racine qui los touche doit périr à cause des brusques clian- 

 nients do température. 



Il faut proportionner la grandeur des caisses à la force et 

 à la vigueur do l'arbre, mais il vaudrait mieux cnq)loyor un 

 récipient plus polit que trop grand. 



lieneaissage. — On rencaisse on mars ou avril, mais de pré- 

 férence en août ot encore en seplembro. 



Le fond do la caisse est drainé avec des pliUras de démo- 

 lition sur lesquels on ajoute des déchets de terre de bruyère. 



On jette ulurs tlans le récipient une (juanlité de lorre sufli- 

 santo pour ((uo l'arbre étant placé, le collet arrive à la hau- 

 teur du boni de la caisse. 



On doit réduire la motte d'un tiers de sa grosseur, avec 



une sorpolle pour les polila sujets ot avec une bêche bien 

 Inuichunlo pour los forls sujets. lùisuilo la mollo est poi- 

 gncV avec une serfouoUo ou une fnurche crocinio, los grosses 

 racines sont rafrulclncs ù la sorpotti-. 



Enlln lo sujet est pesé exacloinonl dans le milieu do la 

 caisse et dans une position parfaitement vorlicalo; on comble 

 los vides avec do lu terre (pio l'on foulo avec lo manche d'un 

 outil quelconque puis on nivelle la surface; la terre doilalors 

 arriver à hauteur du récipient. Lo lassemord qui so produira 

 il la longue placera le sujet il la hauteur convenable. 



Arr()sa<ies. — Les arrosages il l'Orangorio doivent être 

 donnés avec modération et à petites quantités. Pendant le 

 cours de la végcHalion los arrosages doivent être frériuenls et 

 copieux. Trois ou quatre arrosages il l'engrais peuvent être 

 donnés do juin à soplembro. Lo sang décomposé, la colom- 

 bino, le crottin de mouton très dilués produisent do bons 

 effets. 



.Soins à donner dans l'Oranfierie. — Sous lo climat de 

 Paris, on rentre les Orangers du 10 ou 15 octobre suivant la 

 lompéraluro; il faut leur éviter les nuits froides qui les font 

 jaunir. Après la rentrée on aère le plus possible pour éviter 

 une transition trop brus<pio. Dans le courant de l'hiver on 

 n'aère pas par les temps humides, ni par les temps do gelée. 

 La lempéialure à maintenir varie entre 4 et .S degrés centi- 

 grades. On doit éviter avec un égal soin et l'huundité et lo 

 dessèchoment. 



On sort los Orangers du 15 au 20 mai lorsque lo temps est 

 dou.v ; pendant los huit jours qui précèdent la sortie, il est bon 

 do donner grand air nuit et jour. 



Taille. — La taille consiste à donner aux arbres une fornio 

 convenable ; celle (|ui convient le mieux est un cylindre 

 arrondi au sommet. Los arbres dont la tète est trop largo 

 se gênent dans l'Orangerie, ot leurs branches, en raison de 

 lour longueur, donnent beaucoup de prise au vont, qui on 

 casse assez souvent. Pour faciliter la circulation do l'air et do 

 la lumière dans la tète il est nécessaire do supprimer les brin- 

 dilles malingres et faibles qui poussent à l'intérieur. 



La taille a lieu en mars ou en septembre; un pincement 

 se fait en juin. liion qu'on prenne les plus grandes précau- 

 tions pour conserver k la tète sa forme décorative, il arrive 

 c|u'un ci'ité s'emporte au détriment de l'autre, il faut alors 

 recourir au rapprochement, ijui se fait en avril ou mai juste 

 au moment du départ de la végétation. On revient sur les 

 grosses branches en conservant la forme primitive. L'Orangor 

 bourgeonne très facilement sur lo vieux bois et au bout de 

 quol((ues jours les branches qui ont été rabattues sont cou- 

 vertes de jeunes pousses. Cicatriser les plaies de ces 

 brandies avec du mastic ou de la cire à grelTor. Lo rappro- 

 chement ne doit en aucun cas être fait l'année du rencaissage. 



Soins diverses. — Les binages ot sarclages de la surface 

 lie la caisse sont indispensables. Les paillis provoquent la 

 pourriture du collet; il est donc dangereux d'en placer sur 

 les caisses. Supprimer à l'hiver tous les petits fruits qui 

 épuisent les arbres et lors de la floraison une certaine partie 

 des fleurs lorsqu'elles sont en trop grand nombre. 



Lorsque les caisses sont vieilles il peut se produire des 

 fissures entre les planches; boucher ces tissures avec dos 

 tringles de bois ou du mastic pour empêcher l'air de pénétrer 

 jusfju'aux racines. 



Lorsque les lombrics sont en trop grande quantité dans 

 los caisses, on fait une décoction do brou de noix ou de mar- 

 rons et on arrose les arbres. Les vers no survivent pas. 



Les poux s'attaquent aux Orangers; dos lavages et bros- 

 sages au jus de tabac les en débarrassent. 



Eiilin los pucerons les atteignent souvent; pour les dé- 

 truire seringuer les arbres avec de la nicotine étendue d'eau. 



L'Orangerie n'est pas souvent le local idéal pour con- 

 server les Orangers pendant l'hiver. En effet, l'air et la 

 lumière, ces deux agents si indispensables a la vie des 

 plantes, ne |)énètront qu'avec difliculté à l'intiTieur; 

 néanmoins on ne peut pas songer à construire des 

 serres spéciales pour les Orangers : les dimensions de 

 ces serres pour des arbres adultes, leur entretien ot 

 surtout le chauffage de ces grands locaux sont autant 

 d'obstacles insurmontables. 



LOCIS LlïMOI.NB. 



