N- 377 



Lli JARDIN 



5 Novembre 1902 



CHRONIQUE 



Lo grand puMic s'inlon'sso toujours ii la veiilo îles 

 Raisins ilo la treille iln Itoi, à l''ontainelileau, pi la presse 

 110 manque jamais (l'on parler. Celle aiini'O les enchères 

 i|ul ont ou lieu le inanii 14 ilu mois dernier, uni 

 produit le ehilire respeclablo de MKi francs. Etant 

 dcinno (lue la susdite treille avait fourni 2.jU0 kilus cl 

 l'.»SSOt,'rappes,cola fait du Uaisinà 1 fr.S'Jle Uilograinnie. 

 Le Raisin était moins doré que d'iialiilude, en raison 

 des froids piéniaturés ; néanmoins, il s'est bien vendu. 

 Pour quelques j^'rappes vériluliles combien qui n'en 

 étant pas seront ce|iendant vendues commo telles! il en 

 est du Raisin comme de la viande du bœuf gras. 



> • 

 Aux sièi'les passés la Hollande était le pays privilégié 

 où sévissait la Tulipomanio : on s'en est guéri, 

 croyons-nous. Mais une autre maladie nouvelle est la 

 Narcissomanie qui fait acluellenient des ravages en 

 Angleterre, sans (ju'elle paraisse devoir passer le détroit. 

 C'est ainsi que dans un catalnyue anglais nous trouvons 

 une variété de Narcisse Trompette, Lord liuhetis, culée 

 25 livres (soit 62.j francs) l'oignon; Maggie M(iy cl 

 Moiiarch se vendent également 12 livres i.2 shillings 

 pièce; Big Bew 10 livres 10 shilligs; Weardale per- 

 fection 7 livres 7 shillings; Duke of lied/bnl 7 livres. 

 Quant au.x variétés qui trouvent acheteur de 'S'a. 10 shil- 

 lings, 11 eut été trop long et fastidieux de chercher à les 

 compter, lin France nous n'en sommes encore — en 



mégalomanie — qu'aux Orchidées! 



« 

 • » 



Les Casernes fleuries! mais oui la chose existe et pas 

 plus loin qu'à Paris. A qui en doit-on l'idée? nous uo, 

 le savons pas; en tout cas on ne peut que félicitei- celui 

 qui a eu l'heureuse inspiration de transformer les 

 vastes cours, un peu bien arides, de la caserne de 

 la gartle républicaine du boulevard Henri IV, en gais 

 jardins avec parterres et pelouses. Cette caserne, un 

 des plus beaux représentants du genre qui existent en 

 France, gardait malgré tout un aspect rébarbatif qui 

 vient d'être corrigé de la plus heureuse manière par 

 l'innovation que nous venons de signaler. Voilà certes 

 do la bonne besogne, pouvons-nous répéter avec un 

 journal du matin. Tout ce qui contriliue a rendre la 

 vie militaire plus souriante au petit soldat ne peut 

 qu'être applaudi et chaleureusement encouragé. 



» • 

 Après la plante anthropophage, voici venir la plante 

 canivore. Je dis bien canivore. Un voyageur assure — 

 mais tout voyageur a le droit de mentir — que la dite 

 plante existe et qu'il l'a vue sur les rives du lac Nica- 

 ragua [sic]. Ce voyageur qui ré[)Oiid au nom do Dunstan. 

 se [promenait en compagnie de son chien — Saint-An- 

 toine d'un autre genre plus relevé — sur les bords de 

 ce lac quand il fut tout a coup surpris par les cris de 

 douleur et d'effroi que poussait sa béte. L'illustralion, 

 à laquelle nous empruntons cette anecdote, décrit en 

 ces termes, le phénomène unique jusqu'à ce jour dont 

 fut témoin le susdit Dunstan. « U accourut, ainsi que 

 doit faire le bon maître d'un bon chien, et trouv.i ce 

 dernier retenu par trois lanières noires et gluantes qui 

 étaient collées à la peau de la bête et l'avait déjà 

 excoriée à tel point que le sang coulait. M. Dunstan 

 dégagea son chien puis liaptisa la plante (c'était le 

 devoir d'un bon chrétien). Il lui donna le nom de 

 pieuvre de terre. Elle consiste en branches flexibles 

 striées, noires sans fouilles, sécrétant un fluide vis- 



queux, et est pourvue de tentacules petits et nom- 

 breux. Los indigènes lui donnoni le nom du piège 

 du diable. Il serait très désirable que M. Dunstan ait 

 rapporté un pied do ce monstre végét.d qui occupera 

 une place d'honneur parmi les végétaux as.sez dépravés 

 pour se nourrir do viandes, parmi les Diont'cs, les 

 iJroséras, les Néponihés, les Aranjia, (sic) et autres 

 corsaires du monde des [liantes ». C'est aussi le reiirocho 

 quo nous ferons a .M. Dunstan, reproche qui s'adresse 

 à tous les déeouvri'urs de phénomènes, qu'ils ont soin 

 do décrire mais qu'ils no font jamais voir. Il on est 

 ainsi depuis près d'un siècle pour le fameux ser|>ent 



de mer que lo Co/islitulionncl n'a jamais pu montrer. 



« 



• ■ 



Et maintenant soyons sérieux « panlo majora cana- 

 miis » et attaquons-nous aux mouches. Les mouches 

 sont de vilaines botes, chacun sait ça: mais ce qu'on 

 no savait pas assez, c'est qu'elles sont des propagatrices 

 constantes des maladies les plus graves. Un a fait et 

 ajuste litre, le procès des Moustiques sous toutes leurs 

 formes qu'ils soient Culex, Stego»ii/ia ou Anophèles; 

 quant a la mouche on n'avait pas trop l'air de se douter 

 qu'elle put être malfaisante. C'est [pourtant le cas. Sir 

 James Crichlon Browue, président de l'association des 

 inspecteurs sanitaires anglais, s'est occupé tout récem- 

 ment de la mouche domestique, « la [ilus audacieuse 

 de toutes les créatures » comme il n'hésite [las à ra[)- 

 poler. Les cultures faites avec ses excréments ont donné 

 des résultats terrifiants. La dissémination de la fièvre 

 typhoïde dans l'Afrique du Sud doit être attribuée au 

 chétif insecte dont la fécondité est telle que son exter- 

 mination est à peu près impossible. Une seule femelle 

 peut engendrer vingt cinq millions de descendants en 

 une seule saison! 



• » 



Seriez-vous curieux d'appremlre quelle est la con- 

 sommation du thé en France? nous allons vous satis- 

 faire. En l'JOl on en a consommé 8(>1000 kilos, contre 

 8S4OÛ0 en 1S9'J et 1U93300 en lUOO : il y avait donc une 

 diminution, assez accusée sur l'année qui a précédé la 

 grande foire internationale. En 1837, la France n'a con- 

 sommé que lOU OUO kilos de thé ; en 1841, il y a une augmen- 

 tation importante puisqu'on trouve un chiffre de 154000. 

 Paris seul peut s'attriliuer annuellement 100 000 kilogr. 

 de thé, malgré la Camomille, lo Tilleul ou autres pro- 

 duits similaires plus ou moins en vogue, destinés à 

 faire des infusions théiformes. Les statisticiens ont 

 calculé que chaque Français usait 22 grammes de Thé 

 [jar an. La consommation française est tout à fait 

 négligeable si nous la comparons à celle qui se fait 

 en certains pays : elle est de liO millions de kilos en 

 Russie avec 2 k. 720 par habitant. En Angleterre 

 chaque individu en u.se 2 k. 410; aux Etats-Unis une 

 livre de 453 grammes, avec diminution, car l'emploi 

 du Café augmente de jour en jour; en Suisse 750 gr. 

 grâce aux tiiuristes anglais qui se sont abattus sur ce 

 joli pays; en Australie 470 gr. ; en Hollande 304 gr. ; au 

 Danemark 250 gr. ; en Suède 210 gr. en Turquie 205; gr. 

 Quant à l'Australie, en Espagne, au Portugal, en 

 Urèce, en Belgiqu,; la consommation varie de 80 à 

 110 grammes; en Italie elle est encore plus faible qu'en 

 Franco et elle se réduit au chiffre infime de 15grammes. 

 L'Asie eu utilise d'énormes quantités. Le monde entier, 

 à l'exception de ce dernier pays, en consomme 

 330 millions de kilos dont 250 pour l'Europe. Sur les 

 les 830 millions de francs que rapporte l'usage du 

 Thé, la France n'en peut guère revendiquer que 3, 

 tandis que l'Anglerre en prend pour elle 145. 



P. Hahiot. 



