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LE JARDIN 



Sir William Thiselton Dyer S. mixta X Dickson- 

 niajia). N'ouMioiis pas le beau .V. Doi-maiitiiana, dont 

 les parents paraissent inconnus, et l'hybride naturel .V. 

 \cincla, trouvé dans des j;raines ini)M>rtées, et dent li-s 

 ascendants ildi vent cUeS..\uilftia/niy^albo-t/iarçi>iala. 



Les espèces de -VeyH'//^/(<?s découvertes dans les réj;ions 

 tropicales sont nombreuses; une quarantaine scml con- 

 nues, niais non toutes importées; parnii ces dernières, 

 il faut inalheurouscmont citer les plus belles varidts; 

 celles qui poussent eut re^iliUOetauou mètres d'altitude sur 

 le mont Kina Italu, à Bornéo, sont célèbres. Elles furent 

 découvertes en 1801 par. Sir Hugli Low, ol de nombreuses 

 expéditions ont tenté de les iniporlcr; toutes ont échoué, 

 car, bien que Uurbid^ic ait réussi, en ib'l, a envoyer en 

 Angleterre des graines de la variété liajali, on ne put 

 élever ces jeunes semis qu'en très petit nomlire, et, sans 

 doute à l'heure actuelle, toutes ces plantes, ou à peu 

 près, ont cessé de vivre. On s'est entêté, en effet, dans 

 les commencements, à cultiver ces yejjentlies en serre 

 chaude, tandis qu'ils exigent impérieusement la serre 

 Iroide dans le genre de celle à ûdunloglvssum, mais 

 avec, de temps en temps, des courants d'air chaud. Ces 

 variétés, d'ailleurs, sont très délicates; vivant à de si 

 hautes altitudes, elles périssent forcément pendant la 

 traversée de l'equateur; il ne faut compter les intro- 

 duire qu'a l'état de graines. Espérons que quelque 

 audacieux explorateur, voyageant dans ces montagnes 

 au climat si particulier, nous fera parvenir un jour des 

 graines île ces plantes si désirées, et souhaitons que 

 l'on sache mieux les cultiver que i)ar le |>assé. 



Voici les noms de ces .\epeiilhes -.N. J-Jdirardsiana, le 

 géant du genre, dont les urnes colossales atteignent 

 00 centimètres de longueur; .V. Loicii, à la forme étran- 

 glée si extraordinaire, le .V. villosa, le .V. liajah. 



Sur les monts Kina Balu. à une altitude moins élevée, 

 on trouve le .V. lamtta (1) im|)orté d'ailleurs depuis 

 longtemps, mais dont la culture difficile et le bouturage 

 deiical ont empêché la dissémination; c'est une plante 

 remar(|uablement belle et de forme unique, avec ses 

 grandes urnes poilues à gorge bronzée i norme, élaho 

 verticalement en forme d'éventail. 



i'armi les plantes poussant sur les montagnes, le 

 A', saiiguiiiea que l'on trouve sur le mont Ophir, dans 

 la presqu'île de Malaeca, ii une altitude d'environ 

 fc><K) mètres, est sans doute, avec le précédent, une des 

 plus belles variétés connues; malheureusement, il est 

 tout aussi rare et pour les mêmes raisons. J'ai en ce 

 moment, à Uemilly, une urne de cette variété atteignant 

 3)S centimètres de longueur. (Test, avec une ascidie de 

 .V. Licksuniiia/ia, obtenue chez M. le D' E. Eournier, a 

 .Neuilly, les dimensions d'urnes les plus grandes, à ma 

 Connaissance du moins. 



Malheureusement, l'on dirait que les jYepc«//)e5 d'alti- 

 tude élevée ne si' plaisent que très médiocrement dans 

 nos serres. J'ai remarqué que les urnes se forment en 

 hiver, et je crois qu'ils réclaineiaient plus d'air, moins 

 de chaleur et d'humidité que bs autres varii'tés; il est 

 fort regrettable qu'a cause do leur extrême rareté, l'on 

 n'ose tenter des essais de culture en serre lemiiérée 

 chaude et très aérée. Si je parviens à les multiplier, je 

 n'hésiterai pas à faire des essais, qui me paraistent 

 devoir être du plus grand intérêt. 



Les Kepeiithes poussant dans les plaines ou sur des 

 collines peu élevées sont bien plus nombreux que les 

 variétés montagnardes : citons le .V. Hiirkei un des plus 

 remaniuabli's. aux grandes urnes étranglées au centre; 

 \o .\.]{<tfflesiii/i(i et surtout le si rare A'. Uafflexiatin insi- 

 {/nisaux énormes ascidies globuleuses; le A'. Xorlfuiinii 

 dont l'iinporlalion tient ilu roman ; on en connaît une très 

 belle variété nouvelle, aux urnes rouges d'un elTet mer- 

 veilleux ; ap|)elons-ln A'. SnrlhiniKi /iii/r/ira ; le .V. liurkci 

 cxcelle/is, iiytx urnes etrangli'es courte» cl larges, et snr- 

 tout le SI remarquable .\'. ventricosa tout réi-emmenl 

 importé, dont les ascidies i-trangleps vers le centre et a 

 gi'r(.'e horizontale sont d'un aspect lomplètemcnl nou- 

 veau; n'omettons pas lo .V. Ctirlisii qui a servi adonner 

 do beaux hybrides; le A'. IJookerfana. 



(Il A|<p<-Ur aiiiml .Y. Vntrhii. 



Tous \es Xepe/itlies ne forment pas leurs urnes aussi 

 facilement ni en aussi grande quantité les uns que les 

 autres. Tandis que le A'. Uurkei, par exemple, bien 

 cultivé, donne de grandes urnes à presque toutes les 

 feuilles, j'en ai en ce moment un pied portant plus de 

 30 asciilies de £1) à 28 centimètres de longueur; d'autres 

 ne les font qu'en petite quantité et diflicilement; le 

 superbe \.saiiguinea peut être cité jjarmi ces derniers. 

 Certains sont délicats, ne poussent pas; il en est au 

 contraire qui montent beaucoup trop et que l'on est 

 forcé de pincer constamment, et beaucoup de ceux-ci 

 repartent diflicilement du bas, et même meurent parfois 

 après le pincement. Le choix est difficile, les plus 

 beaux étant souvent les plus délicats. Le débutant 

 devra commencer par les A". Maslcrsiaiia, \. Uurkei et 

 A', mijcta, plantes vigoureuses donnant des urnes énor- 

 mes et en quantité, pas trop grimpantes et repartant 

 bien du pied. Le bel hybride A'. Mastcrsia/ia provient 

 de varii'tés poussant à îles allitades élevées; il exige 

 moins de chaleur que les autres; une serre tempéréo 

 chaude peut lui suffire, si sa culture est bien comprise. 



Voici à mon avis les espèces les plus remarquables 

 par ordre do mérite J'ai fait suivre leurs noms de 

 quelques notes pouvant guider le débutant dans son 

 choix, et aussi sur la culture de ces plantes : 



A", sanijuitiea, délicat, forme ses urnes difficile- 

 ment;A'. \orthia»a jtiilc/ira, un peu délicat, nouveauté; 

 A'. Burkei, vigoureux, forme beaucoup d'urnes; X. 

 mixta, comme le précédent; A', /fl^'«^^ délicat, pousse 

 très lentement en général; A', ventricosa, nouveauté, 

 parait délicat; .V. Xorlhiana, un peu délicat, pousse 

 lentement; A', lin/'/lesiana i/isignis, monte beaucoup; 

 ses ascidies se forment avec peine et sont souvent on 

 forme de trompette; repart difficilement du pied; X. 

 Dickson /lin /la, comme le précédent; A'. Uurkei excel- 

 le/is, nouveauté, parait bien se comporter; .V. Bttlfou- 

 riaiia, nouveauté vigoureuse et donnant des urnes nom- 

 breuses; A'. Mnxlersiana, vigoureux ; forme beaucoup 

 d'urnes; .V. Chelsoiiii excelteiis, nouveau, parait bien 

 se comporler, sauf qu'il repart peut-être diflicilement 

 du pied; X. ï'ii'eî/i, nouveau, monte beaucoui), repart 

 difficilement du pied, un peu délicat; A'. Ka/'flesiana, 

 vigoureux forme beaucoup d'urnes; A'. Dormanniana, 

 belle et bonne plante; A', cincta, assez belle et bonne 

 plante; A'. Chetsoiiii, comme le précédent ; A'. W'iitei, 

 curieuse espèce à urnes longues et étroites. 



Comme grandeurd'urnes voici les dimensions »)(7x/»)<i 

 en centimètres, quej'ai notées chez moi : X. sanyuinea : 

 38; .V. mixta : 32, a atteint 36 chez M. Chantrier; X. 

 l)icksoii>iimia:32, a attcint38 chez M. le D' E. Fournier; 

 A'. Xorthiana piilchra ; 30; A", hiiiala : 29; .V. Uurkei : 

 29; A'. Mastersiaiia : 28. Comme je l'ai clit, ce sont lii des 

 maj-imn qui sont rarement atteints. ()n doit compter 

 ordinairement sur un moiinlre développement. 



U. Jaiihv Deslix:bs. 



Les meilleurs fruits de table 



pour le commerce 



La culture des fruits de table pour le commerce 

 prend de jour en jour un <iéveloppement qu'il est à 

 souhaiter de voir devenir considérable pour le bien 

 de l'industrie fruitière, menacée par la concurrence de 

 l'étranger. Ces fruits sont cultivés chez nous de deux 

 façons dlllérentes: avec l'intention d'ôtres vendus à la 

 pièce, ou pour être vemlus au poids. 



L'art d'obtenir ces fruits de choix pour être vendus à 

 la|)iècoest de première importance. En efTcLsi la vente 

 de ces produits est rémunératrice, il faut bien recon- 

 naître que rarboriciiltoiirdoit apporter une surveillance 

 toute particulière dans les soins qui leur sont néces- 

 saires. 



Tout d'abord lo choix d'un très bon sol, le défonce- 



