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LE JARDIN 



cini's, et en ayant soin d'ciik'vpr aussi les feuilWs 

 fanées, tachées ou mortes qui se trouveraient plaquée^ 

 sur le terreau. 



Dans un prochain article, nous indiquerons comment 

 on continue à utiliser ces couches pendant tout le 

 reste de l'année et jusqu'à ce que, une (ois comph'- 

 tement réduites en terreau, on relève ce terreau en 

 chaînes pour la préparation des couches automnales. 

 Disons seulement que le travail va se continuer par 

 une plantation de Chou.x-fleurs, que suivra, en été, 

 après leur récolte, la plantation d'une première saison 

 de Céleris. 



J. Fr. Favahd. 



Société Nationale d'Horticulture de France 



Revue des publications 



La maladie delà gomme des Citpone. — '.'Ilalia luiriniln 

 très siivaimiiiril ilirij.'i'i> |iai \I !■' |.nili'S.seur baron de Unsa, 

 <lo Naples, (Icmiie d inléressniiles inloiiiiations «lues ù .\I.\I. les 

 professeurs Hiccinrdi etl'.onies, sur l'orij^liio de lelle mnladie. 

 d'mi il résullo (lu'elio serait ncensioniioe d'après les analyses 

 <-liinii«|ues di-s fruits malades, à un ilvfi>ul do potasse: elle si' 

 manifeste repi-ndant à rorcnsion di' chan^re^lenls extraordi- 

 naires et instardanés de température et parliculièrouienl par 

 la gelée et ledéi^el.Or, les plantes les plus sujettes sont ^'éni- 

 ralement celles ilont les tissus sont faibles et ai|ueux à «-anse 

 particulièrement du défaut de [lotasse qui, cnmmo pour la 

 Vigne, constiluc la base des tissus di'S (litrons en remlant 

 les tissus moins tendres et conséquemment plus résistants 

 à la maladie. N- Severi. 



L'Astragale à café ou Café du Mexique. —J.'Aijricolturn 

 IViii'fa, ilirigie avi'C beaucoup Ar lOMiputence par M. le pro- 

 fesseur Titi) l'ojîgi. rapporte Jes nsultats de la culture, daes 

 le bas Véronèso, do cette platde léguniineuse qui ne demande 

 pas un terrain bien fertili' et qui s'accommode bii-n des lor- 

 rains légers et sablonneu.\. l.e semis se fait nu mois do mars, 

 exige pou do travaux et un seul sarilagi'; le café mûrit à la 

 fin de juin ou les premiers joins de juillet et il ne faut !■■ 

 réoidtor (pie bien sec. Pour ensemencer un hectare de ter- 

 rain, *) à X) kilos de graines sufliseid et la récolte nioycnic- 

 touche les 1."» quintaux. Celte plante craint beaucoup les 

 brouillards et certains pou.Y, qui on réduisent sensiblement la 

 récidte. N. Severi 



Le Salsifis Mammouth. — .M. Pélissié, directeur honoraire 

 ilecolc indigène en retraite, a fait un don <le graines à la 

 Socièlô d'Horticulture d'Alger. M. l'élissii- a en outre donin'. 

 dans la /ïcri/c hortiaile dr /',lf(/('ric des indications concer- 

 nant l'épocpie des semis et la culture do différents légumes; 

 nous y remarquons le Snisills blanc Af<iiii»ini4lli. Celte 

 variété, d'origine américaine, est d'un volume notnblenient 

 supérieur il celui des Salsilis ordinaires, et nous ne saurions 

 trop conseiller aux cultivateurs français do l'essayor. 



La production du Café. — La production du Cnféautiua- 

 leinala, serait ilapri's li'S renseigni'meids fournis par le 

 lliitivd iif Iriulr de beaucoup inférieure h colle de 1 ann<e 

 précédente. Un compto 4'l ou <lo moins; l'estimation porte 

 la récolte totale ii *s<mhhi ipiinlaux. Les nouvelles du t'.afi- a 

 Java ne soid guère plus fovorables, on signale partout des 

 maladies. iHitre autres une maladie des feuilles ipn en dind- 

 nuo bi-aucoup li> nombre et occasionne mémo la mort îles 

 rameaux et des bourgeons terminaux, ce qui va de pair avec 

 la chute des Iruil». Par contre, los cultures <lu Café au 

 Nfexiquo prennent une grandi- extensii^n. La •■ I^guna Chica- 

 a en culture on ce moment Ïï.'i.ihh) « :afc-ier8 qui ont donni- 

 deux récoltes. I.a culture du Café dans l'IOtatdo Coloimaest. 

 paralt-ll. tn-s florissante, la plante y vient Irés bien et frui- 

 tille abondammerd; le produit est <ie pronnèro classe. L'une 

 de» plantations les plus imporlnnte» est celle do San .\ii- 

 lonio. on y compte :1'1.'">.0<H» Caféiers dont S«Mi.(XNi peuvent 

 donner de<i fruits. Ilans la plantation de C.nostcconialan II \ 

 a iï.).ix)ii Caféiers qui ont produit li.4ou kilos de Café. 



Séance du ii décembre i902 



CouiTÈ iiE FLonicuLTUBE. — Do bellcs potéos do Cyclamens, 

 présentées par.M. I-'érard, grainierii Paris. Il s'agit d'hybrides 

 dos C. l'apilio et C /iinbriclu sjilfiijftix. Les fleurs sont plus 

 graniles que dans la dernière et la tenue meilleure quo dans 

 la première. 



CoMiTK iiE-i Chiiysasthkmes. — .M. Laveau, do Crosnes, avait 

 apporté un lot do vingt Chrysanthèmes, en grandes fleurs 

 coupées. Ce sont certainement les dernières de l'an J'-xi^. 



Comité ues ORcniDKKs. — .\I. l'ournler, de .Marseille, avait 

 envoyé un Ijicliocattleya Murgucrite Fournier. do toute 

 beauté, hybride des Callleiia Uibiatu aulumnalis et l/rlia 

 Digbiiana. et de plus deux produits do croisemeid entre les 

 Cypripcdiinn Ciirlisii et bclL'Iulum, auxquels il donne le nom 

 do C. Copfmani var. Louis Fournier. 



M. Cautior, jardinii-r chez. M. le D' Fournier, à Neuilly, 

 présentait un (hlontixilossum D' foi/riiii'r provenant d'hybri- 

 dation opérée entre les 0. lulcopurpurcum et 0. crispum. 



Comité d'aruoricl'ltcre d'oiineme.st. — A. M. (iravii-r, do 

 Vilry. un lot île SH) arbustes ou arbrisseaux d'ornements 

 représentés par ses rameaux. On rcmar(|uait particulièrement 

 une série do 20 Houx et au centre de lii Aucubas. 



Comité de clltlue MAitAiciiÉitE. — Do belles bottes d'As- 

 perges do .\l. Compoint. 



Comité DAnnoRici-LTuni; Fru'iTiÉnK. — .M. Emile Chovallier, 

 de Bngnolet, avait apporte- de belles Poires do Doi/ennt' 

 i/'/iirei- et .M. (iorion. une Pomme do semis qu'il soumettait 

 de nouveau à l'appréciation du Comité. 



P. Hariot. 



Les produits horticoles aux galles 



Fleur*. — Les produits du .Midi arrivent, par suite do 

 l'abaissement de la tempi-ralure, dans de nieillouros condi- 

 tions. Les (Ivillets ddllioules sont abondants, mais de vente 

 diflicilo malgr.'; iino baisse très sensible dos prix : ceux 

 d'.\nlibes étant de beaucoup préférés on raison de la beauté 

 des fleurs, so vendent en conséquence à des prix plus élevés; 

 néanmoins, l'importance des arrivages dépassant de beau- 

 coup les besoins de la place, do grandes quantités restent 

 invendues à cha<|ue murehé. Les Hoscs s'écoulent difllcile- 

 meiit ; la pins grande partie se vend à des prix inférieurs à 

 ceux praticpo'S sur le marché de Nice. L'Oranger se vend à 

 un cours plus élevé. Le .Mimosa de choix est de vente facile, 

 don une hausse accentuée dos prix. Le Lilas s'écoule à des 

 prix modérés. Les thchidées devenant plus rares, la hausse 

 des cours s'aicentue tous los jours. La \'iolotte de Paris so 

 vend bien ot à des prix élevés ; en provenance du .Midi 

 récoiilemenl on est diflicilo, malgré qu'olle soil ofTerto a des 

 prix très modérés. 



Fruits. — La veide des fruits est en général pins satisfai- 

 sante. Les Poires et les Pommes s'éi-oulent lentement mais 

 à dos prix très soutenus. I..es Oranges et l<<s .Mandarines 

 .•-ont abondantes mais do vente peu active. I^es Haisins, dont 

 les apports soiil moins importants, s'écoulent à des prix 



plus élevés. 



Légumes. Les Choux-fleurs do Paris deviennent ran's. 

 ceux de Itrelagni- coiumi'ncent il arriver régulièremenl. Les 

 envois d'.Mgérie a ilestination de notre place, par suite des 

 grèves do .Marseille. iloiv(>nt être dirigés sur Porl-Vendres 

 ot prendre la ligne d'Orli-ans au lieu de colle de Lyon, eo 

 (pii cause des retards Ires préjudiciables pour los expédi- 

 teurs dont les ninrcliandiseii arrivent avarii-es. 



I^es Laitues ilii Midi siuit tri-s belles, on les vend en con- 

 séipience asse/. lacilcmenl et ii dos prix très élevés. Iji 

 Pomme do terre élaiil à caiiso du (roiil. peu abondante sur 

 la place, se vend à des cours Ires soutenus. LesCImux pom- 

 més ipioiquo abondants so vendent bien. 



V. |t. 



