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geflechte mit mittlerer Erweiterung, sind die eigentlichen Reusen 

 oder Reuschen , die auch in dieser Gegend viel im Gebrauch sind, 

 z. B. an der Constanzer Rheinbrücke, versenkt werden, aber nur für 

 Barsche, Hechte, Schleihen und besonders Treischen bestimmt sind. 

 Der Preis der Gangfische, im September wenigstens, ist ca. 

 10 Mark per 100 Stück, einzelner 15 Pfg. Sie kommen aber nur 

 selten „grün", d. h. frisch auf den Markt oder die Gasthöfe, noch 

 weniger als die Blaufelchen, sondern die Masse wird sofort in Fässern 

 eingesalzen , 3 Tage stehen gelassen und dann in Ermatingen , wo 

 sich eine Fischräucherei befindet, geräuchert, wonach sie so in alle 

 Welt verschickt werden. 



2. Sandfelchen und Küchen (Kropffelchen). 

 Zoologisches. 



Wie schon oben p. 107 gesagt wurde, bilden Sandfelchen und 

 Küchen zusammen eine hauptsächlich durch zurückstehenden Unter- 

 kiefer, auffallend kurze und sparsame Reusenzähne, auch durch längere 

 oder höhere Flossen, besonders die Rückenflosse, etwas höheren 

 Schwanzstiel und höheren Oberkiefer charakterisirte Gruppe, welche 

 der des Blaufelchen und Gangfisches gegenübersteht^. 



Genauer lassen sich diese Verhältnisse so bestimmen und aus- 

 drücken : die Schnauze , d. h. der Zwisclienkiefer mit der sie be- 

 deckenden Haut erscheint vorn mehr oder weniger schräg von oben 

 und vorn nach unten und hinten gerichtet, resp. schräg gestutzt, oft 

 kaum, oft in sehr auffallender Weise, immer aber erscheint der Unter- 

 kiefer zurückstehend. Die Zahl der Reusenzähne am unteren vor- 

 deren Bogen (bei C. hicniaUs und lavardus) ist 12—13 ohne den 

 Zahn am Gelenk zwischen oberem und unterem Bogen (wovon 4 — 5 

 auf das unterste Segment kommen), die des ganzen ersten Bogens 

 20 — 22^. Die Länge dieser Zähne ist "d^k — 4 mal im unteren Bogen 

 enthalten ; die Zahl der Secundärzähnchen mag ca. 8 betragen, und 

 und auf ^'2 cm kommen 3 — 4 Reusenzähne. Die Höhe des Schwanz- 

 stiels, in seiner Mitte gemessen, ist bei grösseren Individuen etwas 

 grösser als seine Länge (letztere von der Basis des letzten Strahls der 

 Afterflosse bis zum 1. oder äussersten der Schwanzflosse gemessen), 



* Die Ansicht S teindach ner's (Sitzungsber. Wien. Akad. 82. Band 

 p. 265, Note 2), als sei C. Wartmanni die Jugendfoim von Cor. fera oder la- 

 varetus, ist unrichtig, wie sofort die Betrachtung der Keusenzähne lehrt. 



» 22 zählt auch Xüsslin bei ('. fera, 1. c. p. 106. 



