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und charakterisieren; dann werde ich zu meinem Hauptthema über- 

 gehen , zu dem statistischen- Nachweis des Satzes : daß die Wein- 

 qualität eines Jahres im wesenthchen mit der Wärmesumme der 

 Vegetationsmonate zusammenstimmt, also von ihr abhängig ist. Und 

 da ich gerade an der Entstehung der Zahlen bin, so will ich gleich 

 hier bemerken, daß mir für die Zahlen der Weinqualitäten die Wein- 

 chroniken von Eßlingen und Heilbronn, sowie eigene Aufzeichnungen 

 des Stadtschultheißen Titot in Heilbronn, die mir aus seinem Nachlaß 

 durch die Güte des Herrn Gymnasialrektors Dr. Dürr zur Verfügung 

 gestellt wurden, zu Gebote standen. Außerdem folgte ich den Auf- 

 zeichnungen meines verstorbenen Vaters, meiner eigenen Erfahrung, 

 und schließlich zog ich die Preise der Flaschen der besseren Jahr- 

 gänge in Betracht. Viele Anhaltspunkte hat mir auch die Liste über 

 Deutschlands Weinernten nach Menge und Güte seit 1820, bearbeitet 

 auf Veranlassung der Firma Sturm in Piüdesheim von dem General- 

 sekretär des deutschen Weinbauvereins Dahlen in Wiesbaden , ge- 

 geben. Dieselbe umfaßt die Zeit von 1820 — 1895; Dahlen scheint 

 aber für Württemberg nicht besonders gut bedient gewesen zu sein, 

 denn die Angaben über die Weinqualitäten sind hier teilweise ganz 

 falsch, teilweise sehr ungenau. 



Weiter werde ich als drittes Thema die so viel gefürchteten 

 Maifröste und die Frage der sogenannten Eismänner oder Wetter- 

 heiligen kurz behandeln , und zwar in einer etwas anderen Weise, 

 als ich sie in meinem Aufsatz über Barometrische Minima und Kälte- 

 rückschläge behandelt habe, der auch in der Beilage des „Staats- 

 anzeiger für Württemberg" am 13. Mai 1897 erschien. 



Was nun zunächst den Gang der Wärmeverhältnisse im vorigen 

 Jahrhundert betrifft, so muß ich vorausschicken, daß ich wegen 

 meines besonderen Zweckes, der Weinprognose, nur die Vegetations- 

 zeit, soweit sie für den Wein in Betracht kommt, ins Auge gefaßt 

 habe, und zwar die Zeit vom 1. April bis 18. Oktober. Diese Grenzen 

 sind gewählt, weil sie die Hauptvegetationszeit der edlen Gewächse, 

 speziell des Weinstockes, einschließen. Märztemperaturen und solche 

 der späteren Oktoberzeit sind erfahrungsgemäß hier und da , aber 

 nur in ganz seltenen Fällen von einigem Einfluß; können daher im 

 ganzen unberücksichtigt bleiben. Dagegen ist zu bemerken , daß 

 unter Umständen auch die Aprilsonne ihre hohe Bedeutung hat, so gut 

 wie die eines der Kochmonate. Wenn wir nun den Gang der Wärme- 

 verhältnisse im allgemeinen betrachten , so finden wir einmal vor 

 allen Dingen, daß sowohl die Fröste immer mehr abnehmen als auch 



