1(). Krankheiten des Weinstockes. 193 



lieferten. Nach zwei- bis dreimaliger üraimpfung auf Most von mireifeu 

 Trauben läßt sich der Pilz leicht kultivieren, wenn dem Substrat 5"/^^ 

 organische Säure und '20"/,,,, Zucker zugefügt wird. Besonders gut eignet 

 sich hierzu uine Bohnenabkochuug. Die Empfänglichkeit des Weinstocks 

 gegen die Schwarzfäule hängt ab von dem jeweiligen Zuckergehalt und 

 Säuregehalt der grünen Teile desselben. Auf künstlichem Nährboden wurde 

 Jebhafte Pyknidenbildung erzielt, bei einem Gehalt desselben an Apfel- und 

 Weinsäure bis zu 4,8 g auf den Liter. Die Mjcelentwicklung schreitet 

 fort bis zu 120 g pro Liter, sie hört auf ebenso wie die Sporenkeimung 

 bei 150 g und darüber. Bei 5 g Zitronensäure pro Liter findet noch Pykniden- 

 bildung statt, das Wachstum hört auf bei 120 g. Bei 23,8 g Milchsäure, 

 3,9 g Oxalsäure, 1 g Essigsäure pro 1 i tritt eine Fruktifikation nicht mehr 

 ein. Fehlt die Säure gänzlich im Medium und enthält dasselbe nur Zucker, 

 so verläuft die ilycelium- und Pyknidenbildung langsamer. Bei 125 g Zucker 

 pro Liter geht letztere noch vor sich, aber die Fruchtbehälter brauchen zur 

 Reife etwa 14 Tage gegen 2 — 3 in den schwach sauren Medien. Bei 325 g 

 Zucker pro Liter hört das Wachstum des Myceles auf. Beträgt der Zucker- 

 gehalt des Nährsubstrates festbleibend 125 g, so entstehen in ihm solange 

 Pykniden als der Gehalt an Weinsäure 1 g pro Liter nicht übersteigt, gute 

 Mycelentwicklung geht bis 5 g, bis 28,5 g erfolgt beständige Abschwächung 

 des Wachstums und das Ausbleiben der Sporenkeimung. Enthält das Nähr- 

 medium 8,5^00 Weinsäure, so hört jedes Pilzwachstum bei 175 "/oo Zucker 

 auf. Hinsichtlich seiner Anforderung an die Temperatur ist das Mycelium 

 sehr bescheiden, es verlangt als JMinimum nur 12" C. Aus diesen Wahr- 

 nehmungen erklären sich die lufektionsvorgänge bei der Schwarzfäule. Junge 

 Blätter besitzen 17,5''/oo Weinsäure, die älteren am Grunde der Reben be- 

 findlichen Blätter dagegen nur Spuren von Säure. Ähnlich verhält es sich 

 mit dem Zucker: junges Laub hatte im Juni 43 "/„q, älteres fast gar keinen 

 Zucker. Bekanntlich werden nur junge Blätter von Laestadia befallen; die 

 nötige Empfänglichkeit hierzu ist nach Viala und Pacottet auf ihren 

 Säuregehalt begründet. Ähnlich liegen die Verhältnisse bei den Beeren. 

 Vor der Reife besitzen diese eine Acidität von 32 — 24''/of, und 11 — 567oo 

 Zucker, bei der Lese 9— 2 7oo Säure und 152 — 250 7oo Zucker. 8,5 "/oo Wein- 

 säure und 175 "'qq Zucker verhindern aber, wie die oben angeführten Versuche 

 gelehrt haben, das Wachstum von Laestadia. Deshalb bietet die reifende Beere 

 keinen günstigen Nährboden für den Pilz. (Hg.) 



Nach einer vorläufigen Mitteilung von Appel (1267) muß es als er- 

 wiesen erachtet werden, daß das Oklium vegetativ überwintern kann, in- 

 dem sich einzelne Mycelstücke auf dem neuen ausgereiften Holze be- 

 sonders kräftig entwickeln, wobei sie zahlreiche, sehr kräftige, unregelmäßig 

 geformte Haustorien bilden. Im Frühjahre wachsen diese Mycelstücke zu 

 normalem Mycel aus, dessen Konidien die Neuinfektion herbeiführen. 

 Diese Annahme beruht auf Beobachtungen, welche Appel zunächst im 

 Gewächshaus und schließlich auch an Freilandproben zu machen in der 

 Lage war. 



Jahresbericht ülier Pl'laiizonkrnnkhoiten. VI. 1903. 13 



Oidiniu. 



