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C. Pflanzenhygiene. 



Leben s- 



enercie der 



Samen. 



"VTein-, Zitronen-, Apfel- und ililchsäure ist geringer. Unter den Alkcoloiden 

 kann salzsaures Chinin den Pflanzen leicht Schaden zufügen, die übrigen 

 sind in ihren Wirkungen schwächer. So zeigte z. B. der ileeiTettich gegen 

 Senföl große Widerstandskraft. 



Die bisher noch nicht erklärte Erscheinung, daß die Sporen parasitischer 

 Pilze wolil auf jeden Biattteil, wenn er nur genügend feucht ist. auszukeimen, 

 aber nur ganz speziell in das Innere des für sie eigentümlichen Wirtes ein- 

 zudringen vennögen, suchte Massee (1700) auf einen Torgang chemotakti- 

 scher Xatui- zirrückzuführen. Er stützt sich dabei auf Kulturversuche, welche 

 er mit Saprophyten. fakultativen und echten Parasiten und den normaler- 

 weise im Zellsaft auftretenden Substanzen wie Saccharose, Glukose, Aspara- 

 gin, Pektase, Apfel- und Oxalsäure ausführte. Diese Versuche lehi-ten, daß 

 Saprophyten imd fakultative Parasiten positiv chemotaktisch auf Saccharose 

 sind. Die Gegenwart dieser Substanz allein genügt schon die Keimschläuche 

 fakultativer Parasiten zum Eindiingen in die Pflanze zu befähigen. Dabei 

 wirken aber andere neben der Saccharose auftretende Substanzen häufig dem 

 Eindringen entgegen. So kann Botrytis cinerea trotz der Gegenwaii von 

 Sacchai'ose nicht Äpfel infizieren, weü die Anwesenheit von Apfelsäure, einer 

 negativ chemotaktisch wirkenden Substanz den Pilz am Eindringen ver- 

 hindert. Apfelsäure ist dahingegen positiv chemotaktisch für ^lonilin fructi- 

 gena; Pektase für Cercospora cucumis. Zeigen sich einzelne Individuen 

 einer von einem echten Parasiten heimgesuchten Pflanzenait gegen diesen 

 immun, so beruht das auf der Abwesenheit einer chemotaktischen Substanz, 

 welche in Wechselwirkung mit dem Pilze treten könnte. Püze mit rein 

 saprophytischem Charakter können zu Parasiten herangezogen werden durch 

 Aussaat ihrer Sporen auf die mit einer für den Püz positiv chemotaktischen 

 Substanz injizierten lebenden Blätter einer Pflanze. Auf dem gleichen Wege 

 gelingt es einen echten Parasiten an mehrere Wirtspflanzen zu gewöhnen. 

 Damit ist aber erwiesen, daß der Parasitismus bei den PUzen eine von ihnen 

 aUmählich erworbene Eigenschaft darstellt. 



Durch Versuche wies Massee noch nach, daß die Infektion der 

 Pflanzen durch PUze vorwiegend während der Xacht, sowie bei schwülem, 

 dimstigen Wetter stattfindet. Diese Tatsache beruht auf der unter den ge- 

 nannten Verhältnissen größeren Turgescenz der Zellen und der Gegenwart 

 von gi'ößeren Mengen Sacchai'ose sowie chemotaktischer Substanzen. 



Xilson (1708) hat die Theorie aufgestellt, daß die Auslösung der 

 Lebensvorgänge im Samen (Gerste) nicht wie bisher allgemein angenommen 

 wurde, durch die Tätigkeit gewisser Enzyme, sondern durch Bakterien be- 

 wirkt wird, von denen zwei Arten im Samenkorn enthalten sein sollen, Säure 

 erzeugende imd Ammoniak Uefemde. Erstere bewirken die Umsetzimg des 

 unlöslichen Eiweißes imd verhindern zugleich, daß die ammoniakbüdenden 

 Fäiünisbakterien aufkommen können. 



Die von Kellermann imd Swingle, Jensen, HoUruug u. a. ermit- 

 telte Tatsache, daß das Vorquellen der Samen deren Produktionsfähigkeit 

 erhöht, fand neuerdings wieder eine Bestätigung durch Versuche von Breal 

 imd Giustiniani (1678). Dieselben brachten verschiedene Sameuaiten 



