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CONCOURS NAÏluNAL AGIilCnLE DE LIMiiGES 



taires, qui ne pnnnent pas pari d'habitude aux 

 grands concours, élaieiii é^'alement très remar- 

 quables. Les animaux qu'ils avaient amenés ont 

 lutté et souvent victorieusement avec ceux des 

 éleveurs les plus connus; c'est dire que dans 

 cette belle race du Limousin les beaux types ne 

 sont pas une exception, que dans l'ensemble du 

 pays, dans la majorité des métairies, on trouve 

 aujourd'hui un excellent bétail. 



La catégorie des limousins exposés "à Limoges 

 comprenait 10(i têtes, et formait un ensemble 

 d'une parfaite uniformité. Attribuer les prix 

 dans ces conditions est donc chose particulière- 

 ment délicat.". Le prix de championnat des 

 mâles a été don-.ié à un taureau tans et mois, 

 de MM. Baruy de Uomant-l el Cliauvaud, dont 

 l'élable est universellement connue par ses cons- 

 tants succès. 



Le prix do championnat des lemelles a été at- 

 tribué à M. Albert Delpeyrou, pour une vache de 

 plus de 3 ans qui, comme animal d'engraisse- 

 ment, bêle à viande, était vraiment extraordi- 

 naire. 



Mais est-ce que les éleveurs limousins ne 

 tombent pas ou ne risquent pas de tomber dans 

 l'excès'.' Chez les taureaux surtout on remarque 

 une (inesse des membres, une réduction de taille 

 peut-être inquiétantes chez une race dont les 

 animaux sont destinés tinalement à l'ahaltoir, 

 mais Jsont appelés auparavant |à donner un 

 travail réL'ulier .et pénible. (Juelques taureaux 

 se distinguaient |)ar une charpente plus forte, 

 une taille plus élevée; ce ne sont pas ceux que 

 le Jury a primés. 



Dans l'ensemble, les vaches apparaissaient 

 plus fortement charpentées ; c'est peut-être 

 parce que les vaches, même celles que nous 

 voyons dans les concours, travaillant ordinaire- 

 ment, sont soumises à cette gymnastique fonc- 

 tionnelle si utile jiour le développement du sque- 

 lette de l'animal, gymnastique dont sont privés 

 les taureaux. 



Dans le lot des animaux de M. Delor qui a ob- 

 tenu le prix d'ensemble pour la race limousirie, 

 se trouvait, entre autres, une vache superbe de 

 six ans, bien faite pour produire des animaux de 

 forte taille, en même temps que d'excellentes 

 bêtes de boucherie. 



On pouvait également remarquer dans l'en- 

 semble des vaches de la race limousine, que 

 nombre de ces bêtes présentaient une aplitmle 

 laitière sérieuse. Du reste des rendements de 

 12 litres de lait, un mois après le vêlage, ne sont 

 pas rares, même chez les vaches de métairies 

 ordinaires; et tout ce lait est scrupuleusement 

 réservé pour le veau. On ne comprend pas en 

 Limousin qu'on puisse lui en soustraire quoi que 

 ce soit, et c'est là une des causes du degré de per- 

 fection atteint par cette race, une des raisons de 

 la précocité des animaux limousins. 



La race de Salers était placée à côté de la 

 race limousine. Le contraste était frappant. Xn 

 lieu de ces animaux près de terre, si larges de 

 poitrine el de dos, les taureaux Salers, élancés, 



hauts sur jambes, relativement étroits, avec les 

 cornes développées, représentaient le type' de 

 l'animal rustiiiue pai excellence; et cependant 

 des progrès incessants ont été et sont réalisés 

 par les habiles éleveurs de cette race, qui reste 

 précieuse par ses qualités de force au travail et 

 d'endurance. .Nous n'avions sous les yeux au 

 concours que des bêles sélectionnées avec grand 

 soin, par des éleveurs depuis longtemps connus. 

 M. Calvel a remporté le prix de championnat des 

 mâles pour un taureau d'un an, très précoce, 

 déjà il'une lielle taille, bien proportionné et très 

 profond de poitrine. M. Mouiguy a obtenu le 

 prix de championnat des lemelles, et M. .\bel le 

 prix d'ensemble. Ici, les vaches se montic-ni 

 particulièrement tînes. Certaius prétendent que, 

 pour hâter l'amélioration de la race de Salers, le 

 croisement a d\\ être parfois employé et venir au 

 secours de la sélection. Pour soutenir leur thèse, 

 ils faisaient remarquer, à Limoires, les taches 

 blanches que l'on trouvait au-dessous de l'œil ou 

 sur le pis de quelques-uns des animaux ex- 

 posés. 



La race garonitaisu comprenait les deux caté- 

 gories : race garonnaise ilc plaine, race garonnaise 

 de roicau, et le programme, fort justement, in- 

 terdisait au même éleveur d'exposer en même 

 temps des garonnais de plaine et des garonnais 

 de coteau, à moinsquils ne proviennent d'étables 

 dilîérenles. 



Les garonnais de plaine, élevés dans des mi- 

 lieux naturels plus riches, dans la vallée de la 

 Garonne, se distinguent tout naturellement, 

 dans l'ensemble tout au moins, par plus d'am- 

 pleur, de précocité. 



.M. Buytey, le lauréat habituel des garonnais de 

 plaine, a remporté le prix de championnat des 

 mâles et le prix d'ensemble : .M. .Massif, le cham- 

 pionnat des femelles pour une vache superbe, 

 ample, puissante, bien faite pour donner l'idée 

 de sa force au travail, une des caractéristiques 

 de cette belle race. 



Dans la catégorie des ;;aronnais de coteau, 

 M. Chasteaud a été le grand lauréat. 



Dans cette catégorie, certains animaux étaient, 

 du reste, tout simplement des Limousins, mais 

 élevés en Lot-et-daronne. 



Malgré quelques très bons animaux la race 

 bazadaise, au moins telleiiu'elle était représentée 

 à Limoges, ne nous a pas paru en proférés sé- 

 rieux. 



Au contraire la race Gasconne voit se poursuivre 

 son amélioration d'année en année ; des éleveurs 

 nombreux dans la Hante-tiaronni- et l'Ariège 

 s'y adonnent avec un très grand soin , en 

 particulier pour la variété à muqueuses totale- 

 ment noires. Tout en s'effoivant de régulariser la 

 forme des animaux, [d'en faire de meilleures 

 bêtes de boucherie, ces éleveurs tâchent avant 

 tout de conserver à cette race ces précieuses 

 qualités d'endurance et de force au travail qui la 

 rendent si précieuse pour tout le pays où elle est 

 employée comme bête de trait. Nous avons, du 

 reste, l'an dernier, ici même, à propos du con- 



