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COiNCOURS 11ÉG:0NAL A(ilU .uLK l.lliHE DANGEKS 



décousus, la quantité de sani; Durliam étant in- 

 suffisante. Le taureau qui est classé premier, k 

 M. Bikiier, de la Maiiç;ionnerie (Mayenne), est un 

 peu enlevé. Par contre, dans la catégorie des 

 animaux au-dessus de 2 ans, il n'y a que des 

 élof^es à adresser ei le Jury a été souvent dans 

 un cruel embarras pour arriver à l'attribution 

 des prix. Les rcincurrenls étaient épais, avec une 

 grande rectitude de dos et beaucoup de qualité 

 viandeuse. C'i-sl .M. .Neveu, à Tliinoil (Maine-et- 

 Loire), qui obtient le premier pri.x pour un tau- 

 reau très près de terre et ayant beaucoup de 

 linesse et de distinction. 



Pour les femelles, t'est M. lîico.'set qui est le 

 grand lauréat et enlève le premier pris dans les 

 trois catégories, sur 79 sujets présentés. Ses 

 animaux se rapprochent beaucoup du Durham 

 pur et s'ils arrivent à une si grande perfection 

 lies formes, c'est qu'ils sont toujours bien ali- 

 mentés, selon les règles rationnelles; les jeunes 

 sont nourris à la mamelle et jamais sevrés pré- 

 maturément, comme cela arrive chez tant d'éle- 

 veurs de l'Ouest. Les animaux qui tètent leur 

 mère dans le jeune âge, non .seulement se déve- 

 loppent mieux, mais ils acquièrent une plus 

 grande force des oryanes masticateurs par la 

 gymnastique à laquelle les soumet le mouvement 

 de succion, et ceci retentira certainement plus 

 tard sur le coefficient digestif individuel de l'ani- 

 mal une fois sevré ; il aura une meilleure masti- 

 cation, se nourrira mieux et profitera plus. 



Les bovins présentés par .M. Ricoaset sont 

 larges et ont une ampleur de formes exception- 

 nelle. Rendons hommage d'ailleurs aux qualités 

 des autres femelles qui étaient presque toutes 

 de magnifiques bètes provenant surtout de la 

 Sarthe et de La -Mayenne. 



La race Clunrolds', à en juger par les sujets 

 amenés, se ressent des premiers tâtonnements 

 inhérents à toute importation dans un pays re- 

 lativement éloigiii' du lieu d'origine. Le dévelop- 

 pement du squelette chez certains individus, en 

 particulier rallongement de la tète, donne à 

 croire qu'ils ont souffert dans leur régime. Les 

 premiers prix sont décernés à M. (laudin et à 

 M. Mourin, tous deu.x éleveurs du Segréen. Leurs 

 taureaux sont un peu hauts sur jambes et la 

 queue est trop saillante. 11 est certain qu'avec 

 une alimentation plus intensive, de sérieux pro- 

 grès pouriaient être réalisés. Les femelles sont 

 meilleures et Ce sont, de la Vendée, M. de Pont- 

 levoye pour les g('nisses, et M. de Bresson pour 

 les vaches, qui récoltent les premières récom- 

 penses. 



La race Parihenaise a été très remarquée à An- 

 gers. Elle ofl'rait avec la race Durham un con- 

 traste frappant. Tandis que les Uurham sont 

 larges de dos et de poitrine, qu'ils ont les mem- 

 bres réduits, les cornes courtes et fortes, la tête 

 ramassée, les muqueuses claires, les Paithenais 

 sont au contraire élancés, relativement étroits, 

 avec la tète fine et les cornes déliées, relevées en 

 lyre, le mufie est noir et toutes les muqueuses 

 sont foncées. Ils sont d'autant plus intéressants 



qu'ils fournissent à la fois les aptitudes au tra- 

 vail, au lait et aussi, quoique d'une façon moin- 

 dre, à la boucherie ; les quiililés laitières etbeur- 

 rièresdes Part Innaises sont maintenant hors con- 

 teste. M. Chantecallle, àCliauray (Deux-Sèvres , et 

 M.M. Caillaud (Eueène) et Caillaud (Jules;, avaient 

 amené des bétes véritablement hors de pair. Les 

 inàlns qu'ils présentaient étaient de formes par- 

 faites pour la race: passajje des saiiL'Ies excel- 

 lent, garrot bien noyé et élargi, 1res bon état 

 d'engraissement, tout les désignait pour les pre- 

 miers prix. M. Caillaud (Eugène) obtient le pre- 

 mier prix pour les jeunes et .M. Chantecaille le 

 premier prix pour son taureau âgé de plus de 

 deux ans. 



Le Jury, dont j'avais l'honneur de faire partie, 

 a constaté que les éleveurs sélectionnent leur 

 bétail avec soin dans le sens de la réductioa et 

 de raffinement du squelette, des aptitudes lai- 

 tières et beurrières et de la précocité. Celle belle 

 race mérite à tous égards d'être encouragée et 

 les éleveurs semblent en bon proitrès. 



Je ne puis passer sous silence les très beaux 

 sujets de raxe bntimne, pie noire, au nombre 

 d'une trentaine. Les premiers prix sont gagnés, 

 pour les mâles, par .M. Eeunteun, dans les jeunes 

 et M. Le ùeur, dans les taureaux d'âge. Cest 

 encore M. Eeunteun qui obtient le premier prix 

 pour une jolie vache de 4 ans dont la «onfor- 

 mation, la finesse et les caractères laitiers sont 

 de premier ordre. 



Dans la catégorie de la race Xormnnile, l'im- 

 pression est iju'on est un peu éloigné du berceau 

 de la race, car les sujets présentés par les éle- 

 veurs du pays n'ont rien d'extraordinaire. De 

 même que pour la race t^harolaise, l'élevage 

 d'origine ne pouvait concourir, n'appartenant 

 pas aux 12 départements admis que j'ai cillés 

 |dus haut. Les taureaux n'ont été ju^iés dii;nes 

 que de seconds prix. Signalons la vai-be caille 

 blonde de .M. I, huissier qui remporte le premier 

 prix dans les femelles de plus de 2 ans. 



La race Jen^yaise ne comportait (|u'une section 

 unique, représentée par 3 vaches seulement. 

 Nous avons surtout remarqué une vache gris 

 foncé, appartenant à M. Picard, à la Tranchée, 

 Saint-Na/,aire, parfaite comme ligne de dos, 

 comme bassin et comme mamelles. C'est à elle 

 que, sans hésiter, nous aurions accordé le pre- 

 mier prix; elle n'a reçu cependant que le 2'' prix. 

 et, celle qui a été classée première est une 

 vache excellente aussi, mais de liiine de dos 

 moins régulière, de croupe moins bonne, et 

 ayant le pis légèrement coupé, bref dont le modèle 

 ne serait pas à Jersey considéré comme le plus 

 parfait. 



Arrivons enfin aux croiscmoUs (Hcers où les 

 vaches sont seules admises à concourir. Nous 

 remarquons 2 bètes sans cornes, de pelage 

 blond clair, aux muqueuses di'pif^menlées, ame- 

 nées par .M. duDoré,de Sairile-(;emmes-d'.\ndi!.'nr 

 .Maine et Loire) qui les a fait inscrire comme 

 croisement Charolais- Angus-Charolais . Une 

 génisse, Normande-Mancelle, caille bringée, se 



