PART PRÉPONDÉRANTE DE L'AZOTE DANS LES RENDEMENTS DU SOL 



PART PREPONDERANTE DE L'AZOTE 



DANS LKS RENDEMENTS DL' SOL 



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En vue d'éludier comparalivement l'in- 

 fluence des engrais azotés et celle des engrais 

 dépourvus d'azote sur le rendement du même 

 sol, j'avais institué, en 1870, à la Station agro- 

 nomique de l'Est, dont "le siège, à cette épo- 

 que, était à Nancy, un champ d'expériences 

 où des essais comparatifs ont été poursuivis 

 pendant huit années consécutives. 



Le sol du champ d'expériences appartient 

 au diluvium récent; sa partie superdcielle, 

 constituée par un mélange de cailloux roulés 

 et de sable grossier, repose sur une couche 

 de sable jaunâtre peu perméable. H était très 

 pauvre en azole et en acide phosphorique : la 

 'terre fine ne contenait, en effet, que les 

 quantités centésimales suivantes de princi- 

 •cipes fertilisants ; 



Azote 0.00.3 



Acide pliosptiorique 0.063 



Ctiaux et magnésie 0.1 sO 



Potasse U.n3 



Au double point de vue des qualités chi- 

 miques et physiques, le sol du champ d'expé- 

 riences pouvait être rangé dans la classe des 

 terres de très médiocre qualité. 



La surface du champ d'expériences était 

 d'un hectare, divisé en IS parcelles de 'j ares 

 chacune, séparées l'une de l'autre par des 

 sentiers de 1 mètre. 



Neuf parcelles ont été consacrées aux essais 

 de culture avec des engrais renfermant, à la 

 fois, azole, acide phosphorique et potasse. 



Huit autres parcelles ont reçu seulement 

 ■des engrais phosphatés et potassiques, sans 

 azote ; enfin, la dernière parcelle, destinée à 

 servir de témoin, n'a reçu aucun engrais. 



La difficulté qu'on éprouve à se renseigner, 

 par l'analyse seule, sur la valeur agricole 

 présumée d'un sol, surtout s'il s'agit d'une 

 surface de quelque étendue, m'a engagé à 

 consacrer la première année des essais ; 1870), 

 à faire une expérience A blanc, c'est-à-dire à 

 déterminer les rendements des diverses par- 

 celles du champ en l'absence de toute fumure. 

 A cet effet, en 1870, le champ d'expériences a 

 été ensemencé en orge, sans fumure, et les 

 récoltes, pesées isolément, ont fourni, pour 

 chacune des parcelles, des rendeiuenls qui 

 ont varié dans les limites assez étroites que 

 voici : 



\ en grain 32i<00 



I en paille 38.00 



\ en grain 29.00 



( en paille 33.00 



Récolte moyenne par ( en grain 30.00 



} en 



Récolte maxima 



Récolte minima. 



parcelle. 



paille 35.05 



Ces chiffres montrent, d'une pari, que la 

 fertilité naturelle du sol du champ variait 

 dans des limites assez restreintes et. de 

 l'autre, que les fumures, antérieurement 

 données, avaient été utilisées complètement ' 

 par les récoltes précédentes, le rendement 

 moyen du champ étant très faible relative- 

 ment à celui d'un terrain de qualité moyenne 

 jfiOO kilogr. de grains et 710 kilogr. de'paille 

 à l'hectare). 



Comme je l'ai dit précédemment, mon but, 

 en entreprenant ces essais de culture, était 

 de déterminer, par rapport au rendement 

 d'une parcelle, prise comme témoin et qui 

 ne recevrait, pendant toute la durée de la 

 rotation, aucune espèce de fumure, les excé- 

 denls de récolte obtenus: 1" par des engrais 

 i contenant, sous de.s formes différentes, un 

 : taux déterminé et le même pour toutes les 

 parcelles, d'azote, de potasse, et d'acide phos- 

 phorique; 2° parles engrais renfermant seu- 

 lement, sous des formes différentes, mêmes 

 taux d'acide phosphorique et de potasse, à 

 l'exclusion de l'azote. 



Prenant pour terme de comparaison, dans 

 la première série (fumure azotée), un fumier 

 de ferme de très bonne qualité, à demi con- 

 sommé et préalablement analysé, j'ai résolu 

 d'introduire dans chacune des neuf paral- 

 lèles destinées à cette série, les doses sui- 

 vantes de principes fertilisants, rapportées à 

 un hectare : 



Azote i-i kilogr. 



.\cide phosphorique. . . 100 



Potasse 180 — 



L'azote a été donné sous fo-'me de nitrate 

 et de sulfate d'ammoniaqme : l'acide phos- 

 phorique, à l'état de superphosphate, de 

 phosphate tribasique et de phosphate préci- 

 pité, la potasse, sous forme de clilorure ou 

 de sulfate. 



La culture a porté successivement, de 1871 

 à 1878. sur des plantes de nature très di- 

 verse comme exigences chimiques et repré- 

 sentant à peu près toutes les cultures impor- 

 tantes de la région. Voici l'ordre dans lequel 

 se sont succédé les récoltes : 



1S71 Pommes de terre 'sur fumure!. 



18"2 Seigle en vert. 



1873 Colza sur fumure . 



1874 Blé Galland. 



1875 Betteraves (sur fumure). 



1876 Orge Chevalier. 



1877 Maïs géant sur fumure). 



1878 ."Vvoine dite des Salines. 



