LES RÉCOLTES DANS LE NdRD DE LA FRANCE 



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toiiiobilisme et la force motrice. Cela existe en 

 Allemagne depuis quelques années, et plus de 

 300,000 hectolitres d'alcool sont ainsi consommés 

 annuellement. 



Telles sont les principales questions traitées à 

 Reims cette année. 



I,e prochain Congrès aura lieu à Clermont- 

 Ferrand en août 1908. A. L. 



LES RÉCOLTES DANS LE NORD DE LA FRANCE 



Revelles (Somme), 12 août 1907. 



La moisson des blés vient de commencer dans 

 notre réi;ion après un retard d'une f;rande quin- 

 zaine de jours; si le temps se montre favorable 

 pour les travaux si pressants de la récolte, nous 

 ne pourrons pas nous plaindre, car la moisson 

 des céréales s'annonce bonne. 



Les seigles que l'on sème ici encore sur une 

 certaine surface, soit pour utiliser des terres 

 médiocres, sols de craie très peu -profonds, soit 

 pour s'assurer des liens pour le liage des gerbes, 

 ont été I entrés dans de bonnes conditions, et ils 

 sont en grande partie battus. Les rendements 

 oscillent autour de 25 hectolitres à l'hectare, 

 rendement satisfaisant pour les terres qu'on 

 réserve à cette céréale; du reste, les épis étaient 

 bien garnis et les grains gros et remplis. 



Les escourgeons d'hiver sont rentrés, et aussi 

 en partie battus dans les régions de la Somme, 

 du Pas-de-Calais, du Nord et de l'Aisne, où cette 

 culture est assez développée. Cette année, dans 

 les bonnes terres, la récolte des escourgeons a 

 été excellente; nous visitions, la semaine der- 

 nière, des fermes du Pas-de-Calais où les rende- 

 ments ont atteint 00 hectolitres à l'hectare, et 

 comme les brasseurs offrent de bons prix, la ré- 

 colte de l'escourgeon sera une des plus rémuné- 

 nératrices de la région du iNord. Cette céréale 

 exige peu de frais, elle laisse la terre libre de 

 bonne heure; les champs ayant porté de l'es- 

 courgeon sont déjà déchaumés, fumés, quel- 

 ques-uns réensemencés en fourrages verts et 

 cultures dérobées. 



Les orges de printemps, qui couvrent de moin- 

 dres surfaces dans ces mêmes régions, ne sont 

 pas encore moissonnées, mais elles ont belle 

 apparence. 



Le Journal d'Agriculture pratique a déjà cité 

 l'opinion d'agriculteurs du Nord sur la récolte 

 des blés, je ne puis que confirmer ce qu'ont écrit 

 MM. FI. Desprez, Martin et Laurent : dans l'en- 

 semble les blés sont beaux; dans quelques terres 

 du Nord, ils sont absolument magnifiques. 



Le piétin ou maladie du pied du blé qui, l'an 

 dernier, dans la Somme, avait causé de graves 

 dégâts dans quelques champs et se rencontrait 

 presque partout, est infiniment moins fréquent 

 cette année; mais certaines variétés, par contre, 

 ont été atteintes, le Gros bleu, par exemple, de 

 la rouille dans certains champs, ce qui n'est 

 pas étonnant étant données l'humidité persistante 

 en juillet, l'absence de soleil, les journées de 

 brouillard. 



Au sujet des blés, de plus en plus, nous voyons 

 dans la majorité des exploitations du Pas-de- 



Calais, de l'Aisne, de la Somme, d'une partie du 

 Nord, rechercher les variétés précoces à grand 

 rendement : Trésor, Maxs;/, Hijbride 4u bon fer- 

 mier, Japhet, blés D K, Carter, Daltel, etc., sont 

 très en vogue ; ce n'est pas à dire que cette année 

 les blés à épis carrés ne se montrent très beaux, 

 leurs épis sont particulièrement pleins, avec trois 

 et quatre grains même souvent par l'pillefs; mais 

 c'est une année exceptionnelle, peut-on dire, bien 

 faite pour ces blés; ils ont pu prolonger leur 

 végétation sans échaudage ; ils ont trouvé, somme 

 toute, les conditions qui leur conviennent et as- 

 surent les très hauts rendements qu'on obtient 

 dans les régions à climat très tempéré et humide. 

 Un blé, très en vogue aujourd'hui comme blé 

 de printemps, est le Japhet; peu cultivé comme 

 blé d'automne, en revanche, de janvier à mars, 

 c'est celui que tous les cultivateurs de betteraves 

 emploient maintenant de préférence pour les 

 terres qui n'ont pu être emblavées avant l'hiver; 

 et le blé Japhet réussit à merveille. 



La récolte la plus belle de ces régions du Nord 

 de la France sera, en 1907, la récolte de l'avoine ; 

 dans toutes les terres bien cultivées et en bon 

 état d'engrais, l'avoine donne une récolte excep- 

 tionnelle : il est fréquent de rencontrer des 

 avoines de l'^oO à 1"'70 de hauteur, pourvues de 

 grappes lourdes et bien garnies. 



Les vieilles variétés de pays sont très concur- 

 rencées par de nouvelles variétés ; une de celles 

 qui jouit justement de la plus grande faveur est 

 la Ligowo, parce quelle est relativement précoce, 

 etelle convient aux terres très riches comme aux 

 terres de moyenne fertilité. 



Les avoines à grappes sont aussi très répandues 

 dans le Nord; et les variétés : Abondance, Gloire 

 d'Ostendc, etc., se trouvent maintenant dans 

 beaucoup d'exploitations. 



Enfin, à propos des avoines, dans la Somme, 

 dans l'Aisne, et le rayon de Paris, nous avons 

 remarqué les semis de plus en plus fréquents 

 des avoines très précoces, comme l'avoine noire 

 de Mesdag. On coupait lette dernière variété 

 d'avoine il y a 3 semaines, alors que les blés 

 commençaient seulement à jaunir, et que la plu- 

 part des autres variétés d'avoine étaient encore 

 vertes. 



Si la récolte de l'avoine est excellente en 1907, 

 dans ces régions du Nord de la France, c'est qu'en 

 général les terres y sont bonnes, profondes, bien 

 cultivées ; rarement les différences de rende- 

 ment de cette céréale sont apparues plus accen- 

 tuées que cette année, suivant les terres et les 

 cultures. Jusqu'en judiet, seules les avoines en 

 terres bien cultivées et riches en azote out poussé; 



