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LA TERUE DE VEUSAILI.ELX 



G hectares de prés, 6 hectares de pâturages. 

 M. 1'. de Monicault en a iiK^me établi de 

 10 heetaresseiilement; à 7 vaches avec leurs 

 élèves trouvent dans les prés et pâturages de 

 quoi s'entretenir toute l'année, et la fermière 

 peut élever de 300 à 400 volailles, dont la 

 vente assure le paiement du fermage. 



Les fermiers n'ont pas tardé à se rendre 

 com])tedes avantages de ces petites locations; 

 aujourd'hui ils sont les premiers à recon- 

 naître que ce sont les petits fermiers qui 

 gagnent finalement le plus d'argent ; c'est 

 pourquoi, alors que telle ferme de TO hectares 

 se loue iO fr. l'iiectare, que celle de 'Ir> hec- 

 tares se loue '60 fr. l'iiectare, les locations de 

 10 A 12 hectares trouvent maintenant des fer- 

 miers qui offrent à (50 et 70 fr. l'hectare. 



Mais, il ne faut pas l'oublier, dans ces 

 fermes, grandes, moyennes et petites de 

 M. P. de .Monicault, la moitié au moins est 

 en pâturages ou prairies, avantage excep- 

 tionnel pour un fermier des Bombes ; de 

 plus en plus, en effet, dans ce pays s'ouvrent 

 des débouchés larges et rémunérateurs pour 

 tous les produits du bétail (1). 



Et cependant en Dombes, malheureusement, 

 encore aujourd'hui, dans la majorité des 

 fermes, la production du blé reste le principal 

 objectif du cultivateur. Cette céréale ne peut 

 toutefois y être très rémunératrice. — Sa 

 culture en planches ne permet pas l'usage 

 d'instruments perfectionnés, le peu de ferti- 

 lité du sol et son état physique rendent très 

 aléatoires les rendements satisfaisants. 



L'herbe, au contraire, remarque fort juste- 

 ment M. P. de Monicault, pousse spontané- 

 ment dans les terres de la Dombes et envahit 

 même souvent le blé. C'est pour en débarras- 

 ser le plus possible les terres, que la jachère 

 reste la règle générale en Dombes, dans 

 l'assolement alterne partout suivi, mais ja- 

 chère improductive et coûteuse. Fort habile- 

 ment, dans sa réserve, M. de Monicault a 

 substitué à la jachère nue, sur la partie en 

 terre de labour, la culture des plantes four- 

 ragères : maïs, vesces,trèlles rouge, violet et 

 blanc. Le trèile blanc, en particulier, lui rend 

 les plus grands services, comme pâturage 

 pour le bétail et les porcs, et comme engrais 

 vert. Aujourd'hui, tous les fermiers deM.de 

 Monicault, à son exemple, sèment aussi dans 

 une notable partie de leurs blés du trèfle 

 blanc, et ils s'en déclarent très satisfaits. Les 



(1) I.îi vente du lait en nature pour I.yon a pris 

 notamment une jurande extension en Dombes. La 

 race iMontbéliarde, ilonl M. de Monirault possède une 

 remarquable étable, réussit très bien en Dombes. 

 Elle s'y répand trè.« Iieureusement. 



rendements en blés se sont ainsi élevés dans 

 leurs terres des IJombesde il à l(i et 18 hec- 

 tolitres à l'hectare, rendements élevés pour 

 ce pays. Mais précisément parce qu'ils sont 

 de bons rendements pour ce pays, cela indi- 

 que bien que l'avenir de l'agriculture de la 

 Dombes n'est pas dans la production des cé- 

 réales. 



Jamais on n'y laissera trop pousser 

 l'herbe ; et toute l'habileté et tout l'art de 

 l'agriculteur consistent ù savoir y faire prédo- 

 miner les bonnes espèces sur les mauvaises, 

 afin d'avoir des herbages satisfaisants. M. P. 

 de Monicault, à cet égard, a fait des expé- 

 riences d'un très haut intérêt, puisqu'en 

 peu d'années il parvint à créer I.'IO hectares 

 de pâturages ou de prés à Versailleux, au- 

 jourd'hui en parfait état. Voici la composi- 

 tion des graines de pâturage qui lui a 

 donné les meilleurs résultats : à l'hectare. 



Vulpin des prés. 21* 

 Avoine jaunâtre . :i 



Dactyle 6 



l'ctuque des prés. 2 



llay-grassanglaié 12 



Fléole des prés. . 

 Trèile hybride. .. 

 Trélles lilancs... 

 Minette 



Grâce â ce choix de bonnes espèces, aux 

 engrais répandus sur les pâturages, scories à 

 haute dose, 1,000 kilogr. par hectare, tous les 

 quatre ans,icompost etpurinage '1 , M. P. de 

 Monicault a pu faire de ces pâturages de 

 véritables prés d'embauché. Dans une note 

 présentée à la Société Nationale d'.Xgriculture 

 en 1903, — Quelques résvtlats d' embauche en 

 Dombes — il a indiqué comment il effectuait 

 ces opérât ions à Yersailleux. Ce sont des jeunes 

 animaux de race charolaise, bœufs et gé- 

 nisses de deux ans à deux ans et demi, ;iche- 

 lés dans les pays d'élevage du Charolais, qui 

 donnent les meilleurs résultats. 



Le bétail est acheté à partir du mois de fé- 

 vrier, mis à retable avec un régime très fru- 

 gal, et on le lâche au pâturage par petits pa- 

 quets depuis le 20 mars jusqu'au 10 avril, 

 époque à laquelle les pâturages sont entière- 

 ment garnis. 



Au bout du premier mois, on commence à 

 donner un peu de tourteau lorsque l'herbe 

 mûrit, pour maintenir l'engraissement aussi 

 intensif que possible. Pratiquement, jamais 

 la dose de 1 kilogr. par tête et par jour n'est 

 dépassée. Au-delà, il ne semble pas que le 

 tourteau soit payé par l'engraissement. 



Dès les premiers jours de juin, on com- 

 mence à vendre quelques bétes, et au com- 



(1) En hiver les pâturages sont soigneusement her- 

 sés, assainis au moyen de rigoles superficielles et 

 parfois scarifiés pour l'aération du sol. 



