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PAIITLE OFFICIELLE 



sion efleclufie pendant un lenips plus court 

 laisse trop de jus dans la cliarge; au delà, le 

 faible supplément de liquide qu'on retire im- 

 mobilise inulilemenl le pressoir en dimi- 

 nuant son temps dutilisatiou. » 



La figure 47 donne la vue générale d'un 

 pressoir à moteur, à maies mobiles. Le mé- 

 canisme, qui jreçoit le mouvement par une 

 courroie passant sur les poulies, est fixé à un 

 solide bâti soutenu par quatre colonnes; la 

 vis descend par la rotation d'un plateau à 

 trous avec clavettes et boites à bielles ordi- 

 naires. Les boites à bielles sont mises en 

 mouvement par une bielle dite dynamomé- 

 lri(]ue, pourvue de ressorts constitués par un 

 certain nombre de rondelles Belleville; ce 

 mécanisme, qu'on rencontre avec des ressorts 

 de diverses façons dans tous les pressoirs à 

 moteur, est indispensable pour limiter auto- 

 matiquement la pression sans risquer de 

 briser le mécanisme ; l'arrêt de la vis et du 

 plateau, ainsi que leur relevage, s'effectuent 

 facilement à l'aide d'un débrayage. 



On voit dans la figure -47 les maies en tôle 



emboutie montées en petilsvagonnets à quatre 

 roues se déplaçant sur une voie ferrée; lors- 

 que la maie à presser occupe la position 

 voulue, on la soulève légèrement à l'aided'un 

 levier qui dé|ilace quatre fors à double 1 des- 

 tinés à supjiorlerla pression sans que celle-ci 

 se transmette aux roues du vagounet. 



Pour lesa.ssociations syndicales et les en- 

 lrepreneur.«, le pressoir locomobiie est re- 

 commandable. La ligure 48 donne la vue d'ua 

 ensemljle comprenant un fouloir, un l'Iéva- 

 teur, un pressoir, les organes de transmis- 

 sion et un petit moteur de 4 ;\ 5 chevaux avec 

 tous ses accessoires: le moteur fonctionne à 

 l'essence de pétrole ou à l'alcool carburé à 

 50 (I/O- L'élévalear décharge la vendange 

 foulée dans la cage du presifuir; lorsque cette 

 dernière est remplie, on débraye le fouloir et 

 l'élévateur pour embrayer le mécanisme du 

 pressoir (1). Tout ce matériel est monté sur 

 un chariot à quatre roues «l peut être facile- 

 ment déplacé d'une exploitation à une autre. 



E. DliLKlNY. 



PARTIE OFFICIELLE 



DÉCRET DU 4 AOUT 1907 RELATIF AUX ANIMAUX ATTEINTS DE LA .MORVE 



OU DU FARCI N 



Art. !«'. — Dans les cas de morve et de farcin 

 dilmeiit constatés, les animaux doivent, être al)ul- 

 tus sur ordre du maire ou de raiiuiinislraleur 

 de la commune. 



Quand il y a contestation sur la nature <le la 

 matailie entre le vétérinaire sanitaire et le vété- 

 rinaire que te propriétaire aurait fait ap|ieler, 

 le préfet désigne un troisième vétérinaire, con- 

 formément au rapport duquel il est statué. 



Art. 2. — L'animal atteint de morve ou de 

 farcin dûment constaté, est aliattu dans la loca- 

 lité ou dans le clos d'équarrissage le plus voisin, 

 en présence du vétérinaire sanitaire qui fait 

 l'autopsie et en dresse procès-verbal. 



Art. 3. — L'animal suspect, c'est-à-dire celui 

 qui, sans avoir été au contact il'un animal re- 

 connu morveux, présente quelque signe clinique 

 pouvant faire soupçonner l'exislfiice de la morve 

 ou du farcin est soumis à l'épreuve de la nial- 

 léine. 



Si cette épreuve révèle l'existence de la mala- 

 die, l'animal est abattu par oriire du maire ou de 

 l'administrateur de la comnmne, dans les condi- 

 tions de l'article 2. 



Si le résultat de l'épreuve est complètement 



(1) Le méianisme de ce pressoir est établi sur le 

 même principe que celui qui a été décrit dans Le 

 Matériel ngrirr)le « l'Exposition universelle de 1900, 

 prix : 10 fr. à la Librairie agricole, 26, rue Jacob, à 

 l'ai'is. 



négatif. l'Mnimal est laissé à la libre disposilicQ 

 de son propriétaire. 



Si le résultat de l'épreuve est douteux, l'ani- 

 mal est maintenu séquestré pour être soumis à 

 une nouvelle épreuve après un délai qui ne 

 pourra excéder six semaines. 



Art. i. — Lorsque l'existence de la morve ou 

 du farcin est constatée, le préfet prend un arrêté 

 portant déclaration d'infection des locaux précé- 

 demment occupés par l'animal reconnu morveux 

 ou farcineux. 



Cette mesure entraîne l'application des dispo- 

 sitions suivantes, sauf ce qui sera dit à l'article 5 : 



1° II est interdit d'introduire dans les locaux 

 infectés des animaux sains susceptibles de con- 

 tracter la morve ou le farcin. 



2° Les animaux contaminés sont placés sous 

 la surveillance du vétérinaire sanitaire pendant 

 un délai do six mois à compter du dernier cas 

 constaté. 



l'endant la durée de cette surveillance le vété- 

 rinaire les visite au moins deux fois par mois. 



Ces animaux peuvent être utilisés tant qu'ils 

 ne présentent aucun symptôme de la maladie, à 

 la condition de ne pas boire aux abri'uvoirs com- 

 muns, de ne pas entrer dans une écurie autre 

 que celle qui leur est affectée, de ne pas être 

 pî^rqués ou attachés dans un enclos commun à 

 d'autres animaux sains. 



S'ils doivent être utUisés en dehors de la loca- 



