288 



RKXL'E COMMERCIALE 



1.80 le kilogr.; bœufs pour la boucherie, 0.11 ù 1.50; 

 moulons, 1 Tr. ii i l'r. le kilogr. 



Mai-seillc— Bœufs limousins, 1c)4 à l.-i' fr.; bœufs 

 gris, 1-48 ti Vit'ù fr.; vaches de montagne 130 à 13.^i fr.; 

 moutons il'Alger, 1.51 à 160 fr.; d'Oran, 160 à 165 fr.; 

 de Constantine, 155 à \Ty't l'r.; de Sétif, 165 à ICi fr.; 

 brebis, 135 à 145 fr. les 100 kilogr. poids mort. 



Nuncij. — Bœufs, 35 à "8 fr.; vaches et génisses, 

 80 à 72 fr.; bœuf.s africains, "3 à "U fr.; taureaux, 75 

 à 70 fr.; bêtes de troupes, 50 à «0 fr.; veaux, 64 à 

 58 fr.; moulons, 115 à 120 fr.; moutons africains, 110 

 à 130 fr.; porcs, 84 à 90 fr.; porcelets, 33 à 60 fr. la 

 paire. 



Reims. — Bœufs, 1.46 à 1.56; vaches, l.iiO à l.Ui; 

 taureaux, 1.20 à 1.30; moutons, 1.90 à 2.10 le kilogr. 

 net; veaux, 1.14 à 1.24; porcs, 1.30 à 1.42, le kilogr. 

 vif. 



Vins et spiritueux. — on signale des invasions de 

 mala'lies cry|ilof.'aniriui'S ; le black-rot est assez fré- 

 quent dans les liasses-Pyrénées, le mildiou est abon- 

 dant dans les vignobles du .lura et des autres dépar- 

 tements de l'Est ; il y a de l'oidium en Gnsrogne, 

 dans le Hordclnis et en Touraine. Le Midi semble être 

 la rigiou la plus favorisée au point de vue de la 

 santé du vignoble. 



Dans l'Aude, on demande, autour de Narbunni- 

 1 fr. 25 h 1 fr. 50 le degré, sur souches. 



Dans la Haute-Marne, les cours dos vins sont en 

 hausse de 3 à 4 francs par hectolitre. 



Dans le Lot-et-Garonne, on paie les vins rouges 

 25 à 30 francs la barrique et les blancs 30 h 

 35 francs. 



A Montpellier les cours v.irient enire 1 franc et 

 1 fr. 15 le degré; à Nimes autour de 1 à 1 fr. 10. 



Dans l'Ain, les prix sont en hausse de 5 à 10 francs 

 par pièce. 



bans le Gard un traite autour de 1 Iranc à 1 fr. 15 

 le dogrc. 



En Loir-et-Cher, on vend les vins 35 à 55 fr. la pièce. 



En Vaucluse, on paie 1 franc le degré. Dans le 

 Uhône les prix ont augmenté de 20 à 40 francs par 

 pièce. 



A la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 

 54.75 à 55 fr. ; les cours sont en hausse de 5 à 5.50 

 par hectolitre. 



Sucres. — On cole à la Bourse de Paris le sucre 

 blanc n" 3 27.25 à 27.50 et les sucres roux 25 fr. 

 les 100 kilogr. Les cours du sucre blauc sont en 

 hausse de 0.75 par quintal; sur les sucres roux la 

 hausse est de 1 fr. 



Les sucres raffinés en pains valent 58 à 58.50 les 

 100 kilogr. ; les cours sont en hausse de 50 centimes 

 par quintal. 



Huiles et tourteaux. — A la Bourse de Paris, on 

 cote l'huile de colza en tonne 82.25 à N2.50 et l'huile 

 de lin 60.25 à fil. Les cours de l'huile de colza sont 

 restés à peu près sans changement ; ceux de l'huile 

 de lin ont baissé d'environ 1 fr. par quintal. 



An paie aux 100 kilogr. les tourteaux pour la 

 nourriture du ^bétail : tourteau d'œillette 13 à 14 fr. 

 à Arras ; d'aiacbides décortiquées 16.50 à 17 fr. à 

 Mai^scille, 18.50 à Focamp, 18.25 à Duiikerque: de 

 coton décortiqué 16.50 à Dunkerque, de coprah blanc 

 16.75 à Marseille, IS fr. à Dunkerque, de colza indi- 

 gène 16.25 à Fécamp, de lin 17.25 à Marseille, de 

 sésame blanc 13.50 à 15.73 à Marseille, 14.75 à Arras. 



Fécules. — .V Cumpiègne, on cote la fécule l'" 

 (type de la Chambre syndicale 34.50 à 35.50 les 

 100 kilogr. A F.pinal, la fécule l'' des Vosges dispo- 

 nible vaut 33.50 les 100 kilogr. 



Beurres. — .\ux Halles centrales de Pans, on paie 

 au kilogramme les be'jrres en mottes : beurre d'Isi- 

 gny 2 k 4.50, de Gournay l.SO à 2.70 ; beurres laitiers 

 de Nonnan<lie 1.90 à 3 fr., de Bretagne 2 à 2.60, de 

 Touraine 2.10 a 2.75 ; du .Nord et de l'Est 1.60 ii 2.60; 

 de la Cliarente et du Poitou 2 h 3.10. 



On a payé au kilogramme les beurres en livres : 

 beurre de Bourgogne 2.10 à 2.30. du Gàtinais 2.20 à 

 2.60; de Tours 2.10 à 2.50: du Mans 2.10 à 2.30; de 

 Beaugency 2 à 2.40; de Vendôme 2.20 à 2.40. 



Volailles. — Aux Halles centrales de Paris, les 



cours des lapins, des canards, des poulets vivants et 

 des oies sont on hausse. Un paie à la pièce les ca- 

 nards de llouen 3 à 4.75; de N.mtes 2.75 à 4.50, de 

 ferme 2.25 à 3 fr. ; les canards vivants 2 à 3 fr.. On 

 paie les poules vivantes du Gàtinais 2 à 4 fr., les 

 poulets du Gàtinais 1.75 à 4 fr., de Bresse 2 à 4 fr. de 

 Chartres 2.50 à 4.50 ; les dindonneaux nantais 4 à 

 8.50, les lapins de garenne 0.75 à 1.75, les lapins vi- 

 vants 1.75 à 3.75 ; les oies 3 à 7.50. 



.\u kilogr. on a payé les lapins 1.50 à 1.63, les pou- 

 les 2.50 à 3 fr., les oies 1.60 àl.90. les pigeons O.DO à 

 1.70. 



Fromages. — .\ux Halles centrales de Paris, on 

 paie à la dizaine les brie laitiers moyen moule 10 à 

 21 fr. On paie aux 100 kilogr. : le gruyère emmen- 

 thal de choix 200 à 220 fr., le gruyère ordinaire 200 à 

 210 fr.. le gruyère suisse 190 à 210 fr., le gruyère de 

 Fr.mche-Comté 200 à 210 fr. en choix. 140 à 180 fr. 

 en 2« qualité; le fromage de Roquefort 210 à 22jj fr. 

 en l''« qualité, 180 à 200 fr. en ordinaire; le Port-Salut 

 100 à 190 fr. 



Au cent, on a coté: les boudons H à 14 fr.; le fro- 

 mage de Gournay 16 4 23.50; du Mont-d'Or 13 à 18 fr.; 

 de Camembert 50 à 60 fr. en liantes marques, 33 à 

 40 fr. en 1" choix, 25 à 34 fr. en 2''; les coulommicrs 

 double crème 50 à. 85 fr., de 1"' choix 10 à 55 fr.. 

 de 2'", 520 à 40 fr.; le fromage de Pont-1'Evêque 50 à 

 liO fr.; les fromages de chèvre 20 à 40 fr.; de Lisieux 

 50 k 90 fr. 



Engrais. — Les cours du nitrate de soude restent 

 à peu près sans changement. On paie aux; 100 ki- 

 logr. le nitrate disponible dosant 15.3 à 16 O'O 

 d'a/.ote : 26.70 à Dunkerque, 27.70 à Bordeaux, 27.23 

 à Nantes, 27.20 à La Rochelle, 26.90 à Rouen. 



Le sulfate d'ammoniaque dosant 20 à 21 0/0 d'azote 

 vaut 30.50 à 30.75 ii Dunkerque. 30.90 à Rouen. 31 fr. 

 à Nantes. 31.25 à La Rochelle. 



Le kilogramme d azote vaut 1.85 dans la viande 

 desséchée, 2 fr. dans le sang desséché, 1.5" dans la 

 corne crue triturée liue. 1.69 dans la corne torrèûée, 

 1.32 dans le cuir torrélié. 



Le chlorure de potassium vaut 21.75, et le sulfate 

 de potasse 23 fr. les 100 kilogr. La kainite dosant 

 12.4 0/0 de potasse vaut 6 fr. les 100 kilogr. à La 

 Rochelle, 



Tous ces prix se rajiportent à des achats faits par 

 grosses quantités. 



B. DUII.VND. 



Prochaiues adjudications. 



Des adjudications militaires auront lieu dans les 

 villes et aux dates suivantes : 



Nancy, 5 septembre. — Foin 2.550 q. h livrer dans 

 les 40 jours dont moitié dans les 20 premiers ; paille 

 de blé 50O q. ; paille de litière 1.500 ; avoine de 1906 ; 

 750 q. ; avoine de 1907 ; 750 q. ; orge 1906 indigène et 

 orge 1907 algérienne 400 q. 



Troycs, 7 septembre. — Sucre cristallisé 150 q. de 

 la dernière fabrication, à livrer dans les 30 jours. 



