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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DL' 22 AU 28 AOUT 1907 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les lOO kilogr. 



Alger 



Philippevillo . . . 



Constantine 



Tunis 



Blé. 



tent-lre. 

 •23.95 

 •2-2.75 

 23.00 

 -23.75 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par lùU kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES Blé. 



Manheim. 



. Strasbourg 



Allemagnk. - 



Berlin 



Alsace-Lorr. 



Crilmar 



Mulhouse 



Anglkterriî. — Londres.. 



Autriche. — Vienne 



Belgique. — Louvaiu 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue . . 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New- York.. 



Chicago 



27.50 

 -25.05 

 -27.00 

 •26.00 

 •20.00 

 21.15 

 2-i.OO 

 10.00 

 18.75 

 19.00 

 1S.25 

 -23.15 

 •23.00 

 21.00 



20.50 

 US. 70 



10.42 



24. .S5 

 25.20 

 24.50 

 25.00 

 •25.50 

 1 1 . 60 

 19.00 

 17.^25 

 17.00 

 17.50 

 18.00 

 18.60 



19.00 



19.75 

 13.00 



HALLES DE PARIS 



lAUlNES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 57.00 à 57.50 



Premières marques 57 . 00 .57 , 00 



Bonnes marques 55.50 56.00 



Marques orilinairos 51.00 55.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile dos acheteurs, au comptant, avec I 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



Bios blancs.. 23.75 à 23.75 



— roux ... 23.50 23.50 



— Monleroau '22,50 -23.00 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Bergues 



Plala 



Australie . . . , 



1'" qualité. 



Or. brasserie. 



— mouture . . 



— fourragère 



SEIGLE. — Los 100 kilogi 

 17.00 17.-25 I 2" qualité... 



— Les 100 kilogr. 



19.75 19.75 

 •20.00 ^20. 00 



16.75 17. UO 



OUGE. 



17.50 à IS.OO 

 17,75 18.00 

 16.50 17.50 



Champagne.. 16.50 à 16.50 



Beauce 16.50 17.00 



Ouest 17.00 17.00 



ESCOIIUGEOXS. — Les 100 kilogr., hors Paris, 

 qualité... 18.00 à 18. -35 — 2' qualité 17.00 17.58 



AVOINE. — Los 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 19. 75 à 21. Où 



— belle qualité 19.50 19.75 



— ordinaires.. 19.00 19.50 



ISSUES DE IILÉ. 



Gros son seul, 15.00 15,-25 



Songr.otinoy. 14.65 14.75 



Son 3-ca»es. . . 14. .50 14.50 



Son fin li.OO 14.25 



Av. blanches. 18.00 418. 00 



du Liban 18.00 18.25 



Suède -20.00 19.50 



— Les 100 kilog. 



Rocoupettes.. 13. 50à 13.75 



Remoul. bl.... 19.00 20.50 



,- bis.. 16.00 16.50 



— bitards. 15.50 15.75 



Halles et bourss de Paris du mercredi 28 août. 

 (D.'rnier cours, 5 heures du soir.) 

 les 100 k 



Douze-marque 



Blé 



Escourgeon . . 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



32.00 à 



2Ô.0O 



17.00 



17.00 



17.75 



17. -25 



14.50 



:i2.-» 

 93.50 

 18.25 

 17. -25 

 18.75 

 tî.OO 

 15.75 



Bourse du mercredi 28 aoiil. 

 100 k. 21 



Sucres 88* les 



Sucres blancs n* 3 (courant) 



Huiles do colza (en tonnes) 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suifs do la boucherie de Paris... 

 Alcool 



21.25 

 27.00 

 82.50 

 62.50 

 83.50 

 50.75 



25,00 

 2:. 50 

 83.50 

 62.50 

 83.S0 

 ÔS.OO 



BEURRES. — Halles de Pans. (Le kilogr.) 



beurres en .-sioïtes 



Isigny extra 9.00à4.50 



Gournay 1.80 2.70 



M. de Vire 1.90 2.40 



do Bretagne 1.80 2.50 



du Câlinais 1.80 2.-20 



Laitiers du Jura 1.60 2.60 



do Charente.... 2.00 3.10 



Etrangers » » 



beurres en livres 



Bourgogne 2.10 4 2.80 



Gâtinais 2 -20 2.60 



Vendôme; 2.ÎJ0 2.40 



Beaugoancy.... -2.00 



Ferme 2.10 



Tours 9.10 



Le Mans 2. lu 



Touraine » 



2.40 

 2.80 

 2.50 

 2.30 



OEUFS. — Salles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 

 Picardie.. . . 



Brie 



Touraine. . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers 



92 à 102 



92 



106 



90 



98 



92 

 91 



139 

 UO 

 120 

 UO 



92 

 96 



Bourgone 92 4102 



Champagne 9i 98 



Cosne 92 100 



Sarthe 90 1-25 



Bretagne 74 90 



Vendée' 92 104 



Auvergne 90 ^ 



Midi.." 90 % 



FROMAGES. 



Balles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brio, haute marque,.. 



— — grands moules.. 



— — moyens moules. 



— — petits moules... 



— — laitiers 



15.00 

 10.00 



35.00 

 21.00 



Coulommiors 



Camembert en boite 



— en paillons . 



Monl-d'Or 



Gournay 



Lisioux 



Pont-I'Evêque 



Neufchàtel 



10.00 21.00 



Le cent. 

 50.00 4 85.00 

 40.00 es. 00 



15.00 

 16.00 

 70.00 

 50.00 

 11.00 



18.00 

 23.50 

 90.00 

 60.00 

 14.50 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort 



Hollande, 1" choix 



— 2« choix 



Fromage de Gruyère do la Comté.. 



— — Suisse. 

 Emmenthal 



Les 100 kil. 

 185.00 4190.00 



120.00 135.00 



180.00 9-20 00 

 165.00 165.00 



•205.00 215.00 

 215.00 -2-25,00 

 2-25.00 235.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halte» de Paris. 



Pintades »> 4 



Canards ferme.. 2.K 



Rouen 3,00 



Dindes 1.00 



Oies d'Angers.. 4.00 



Lapins dom. . .. 1.75 



— garenne.. 0.75 



Pigeons 0.40 



