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Df TlllAiiE DES G:!A1N .S DE SEMENCES 



DU TRIAGE DES GRAINES DE SEMENCES 



Nombreuses sont les constatations expéri- 

 mentales qui montrent la grande importance 

 que présente le bon choix des semences : il 

 convient do n'employer que les grains les 

 plus gros, prélevés eux-mêmes sur les 

 plantes les mieux constituées. 



Pour de 1res petites quantités, pour les es- 

 sais i[uon elleclue dans des pois à Heur ou 

 dans des cases de végétation, la sélection 

 des graines se fait à la main : on opère sur 

 les épis choisis un à un et on en relire les 

 grains; ces derniers sont ensemencés avec 



soin par les procédés employés par les horti- 

 culteurs. 



Pour celle sélection, destinée à fournir 

 des planls-mères, la position des grains 

 choisis dans un épi ou dans une pannicule 

 n'est pas indiU'érenle, car la floraison et la 

 fécondation ne se font pas au même moment 

 d'un bout à l'autre de l'épi. 



On admettait autrefois que les grains les 

 plus lourds se trouvaient au milieu de l'épi, 

 que ceux qui étaient les plus riches, les 

 mieux fournis, et par conséquent ceux qui 



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Ti'ieiu- Billioud. 



devaient servir aux semences comme étant 

 la sélection de la récolte, étaient ceux qui 

 adhéraient le moins à l'épi. Par suile, on 

 pouvait obtenir la sélection d'une façon 1res 

 simi'le en battant légèrement les épis avec 

 une gaule, en les frappant sur une toile ou 

 sur le bord d'un tonneau. C'est ce qu'on ap- 

 pelle encore le battage au tonneau ou à hi 

 gaule, recommandé dans les ouvrages spé- 

 ciaux. 



Les grains qui se détachent par un léger 

 battage ne sont pas nécessairement les plus 

 lourds, ni les meilleurs; ce sont bien les plus 

 mûrs et les plus secs; mais le produit du bat- 

 tage doit néanmoins être passé à une ma- 

 chine pour opérer le triage des grains. 



Les grains les plus lourds sont toujours 

 situés dans la moitié inférieure de l'épi. 



A part quelques exceptions, dues la plu- 

 part à des conditions étrangères el anor- 

 males, on trouve dans un épi, en commen- 



çant par la base ; 1° quelques grains avortés- 

 ou très légers; 2' la zone des grains les plus 

 lourds; cette zone s'étend jusqu'à la moitié 

 environ de la hauteui' totale de l'épi; 3" la 

 moitié supérieure de l'épi dont les grains sont 

 plus légers. 



Les grains de la paiiie inférieure sont sou- 

 vent d'un quart à un tiers plus lourds que 

 ceux de la partie supt'rii'ure du l'épi. 



.\u lieu de prendre un épi isolément, si ou 

 en considère plusieurs d'une même céréale, 

 on constate que les grains les plus lourds se 

 trouvent dans les épis les plus longs; le poids 

 d'un même nombre de grains tirés d'épis 

 courts est (|uelquefois les soixante-cinq cen- 

 tièmes de celui provenant d'êjus longs. 



Lorsque l'agriculteur prépare ses se- 

 mences en sélectionnant la récolte, il lui faut 

 donc : 



1" Choisir les épis les plus longs; 



■2" Dans chaque épi ne prendre que la 



