CHRONIQUE 



de consommation sur le sucre et 6 fr. k la taxe 

 de douane; ceux sur les confitures sont de 

 10 fr. 50, soit moitié de la taxe de consommation 

 sur le sucre et moitié du droit de douane; alors 

 qu'en Allemaiine, par exemple, les droits sur la 

 contiserie et les confitures varient, suivant les 

 espèces, entre 73 et 87 fr. 50, et qu'en Autriche, 

 ces droits sont de 81 fr. 90. 11 sera inutile, 

 certes, d'aller jusqu'à des taxes aussi prohibi- 

 tives que ne réclament point d'ailleurs les inté- 

 ressés; mais il sera urgent, dans notre intérêt 

 commun, de fortifier la protection indispensable 

 à cette industrie. 



L'acte additionnel à la convention de 

 Bruxelles doit être sanctionné par le Parle- 

 ment, qui ne manquera pas à cette occasion 

 de prendre les mesures propres à sauve- 

 garder les intérêts de l'industrie sucrière. 



Les betteraves à sucre. 



Les betteraves à sucre ont profité de la 

 douce température de la première quinzaine 

 de septembre, mais elles commencent à souf- 

 frir de la sécheresse et quelques pluies se- 

 raient bien accueillies. 



Les analyses faites le 13 septembre par 

 M. Emile Saillard au laboratoire du Syndidat 

 des fabricants de sucre ont donné les résul- 

 tats suivants : 



Poids mo3'eu Richesse 



de la plante delà racine p. 100 



entière. décolletée, des betteraves. 



grammes 



Moyennes 90.5 



Moyennes de la se- 

 maine précédente 894 



Différence +il -J- 4S -f 0.0'J 



La richesse saccharine constatée par 

 M. Saillard pendant la même semaine avait 

 été de 16.8 en 1906, de 13.4 en 1905, et de 

 15.2 en 1904. 



En Allemagne, la richesse saccharine est 

 actuellement de 15.1 pour 100, d'après les 

 essais du laboratoire social de Berlin. 

 Importation de céréales. 



Voici le tableau des importations de cé- 

 réales en grains, au commerce spécial, pen- 

 dant les huit premiers mois de l'année : 



Huit premiers Huit premiers 



Froment : 



mois 1907. 

 quintaux. 



mois 19u6. 

 quintaux. 



Algérie, Tunisie et zone 



franche 1,039,001 313,938 



Autres provenances 1,139,677 l,l,j'J,003 



Totaux.. 

 Avoine : 

 Algérie et Tunisie ... 

 Autres provenances.. 



2,198,678 



603,577 

 1,170,173 



1,472,941 



447,575 

 2.273,865 



Totaux..., 1,778,750 



r21,440 



AGRICOLE 359 



Orge : 



Algérie et Tunisie 931,902 136,335 



Autres provenances 165,958 232,710 



Totaux 1,0:17,860 369,045 



Sfifjl^ 98,951 2,88S 



Mais 3.395,598 2. 22s. 070 



Le stock de froment dans les entrepôts à la 

 fin du mois d'août 1907 est évaluée à 261,756 

 quintaux. Indépendamment de ce stock, il 

 existait sur le marché 618,340 quintaux de 

 blé provenant d'admissions temporaires res- 

 tant à apurer. 



Ecole nationale des eaux et forêts. 

 Par arrêté du ministre de l'Agriculture en 

 date du 12 septembre 1907, M. Walier (Char- 

 les-Maurice-François), élève sortant de l'école 

 polytechnique, a été nommé élève hors rang 

 à l'école nationale des eaux et forêts. 



Achats d étalons pour la remonte des haras. 



Les commissions chargées de procéder, en 

 France, à l'achat des étalons de pur sang, de 

 demi-sang et de trait pour la remonte des 

 dépôts de l'Etat, en 190", se réuniront aux 

 dates et lieux ci-après : 



24 septembre, à lîernay. — Etalons de trait de 

 race percheronne. 



25 et 2(i septembre, à Mortagne. — Etalons de 

 trait de race percheronne. 



2 et 3 octobre, à Landerneau. — Etalons de 

 demi-sang ; étalons de trait de race bretonne. 



8 et 9 octobre, à la Roche-sur-Yon. — Etalons 

 de demi- sang — anglo-arabes exceptés — nés ou 

 introduits avant le 1" janvier de l'année de leur 

 présentation dans le 3'- arrondissement d'inspec- 

 tion générale des haras. 



12 octobre, à Amiens. — Etalons <Ie demi-sang, 

 étalons de trait des races ardennaise et boulon- 

 naise. 



14 octobre, à Saint-Cloud, sur l'hippodrome, 

 après la course du grand-prix du ministère de 

 l'agriculture. 



13 octobre et jours suivants, à Caen. — Etalons 

 de demi-sang autres que les anglo-arabes. 



20 octobre, à Tarbes, sur l'hippodrome après 

 les courses des deux prix du ministère de l'agri- 

 culture. 



26 octobre, à Limoges. — Etalons de toute es- 

 pèce, à l'exclusion de celle de trait. 



28 et 29 octobre, à Toulouse. — Etalons de pur 

 sang anglais, arabe et anglo arabe et de demi- 

 sang anglo-arabe. 



6 novembre, à Paris, au Tattersall. — Etalons 

 de pur sang anglais. 



7, 8 et 9 novembre, à Maisons-Laffitte, à Chan- 

 tilly et à Conipiègne. — Etalons de pur sang an- 

 glais. 



12 novembre, à Charleville. — Etalons de trait 

 de race ardennaise. 



Les étalons de pur sang arabe, de pur sang 



