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LAVEURS DE RACINES 



l'oiiimes tie Icn-i- : 



Poids de riieclolitre Cl kilogr. 



Nombre de tubercules à l'hectolitre. liXo 

 Wimensionsjmoyennes d'un tuber- 



culej 0"'.Û80 X flra.Oi' 



Poids moyen d'une pomme de terre. O^ii'ii 



Betlrravcs (jaune ovoïde des Barres : 



Poids de riiectolitre 00 kilogr. 



Nombre de belteraveslàirhectolitre. iO 



Poids moyen dune betterave l''"JO 



Les résultats des essais sont consignés 

 dans le tableau ci-dessous : 



Nombre de tours par minute 30 



Travail à^vide ( par seconde 1.14 



en kilogrammètres, \ par tour 1.90 



ET DE TUBEnCULES 



Lavage drs pommes de terre : 

 l'oids de tubercules contenus dans le la- 

 veur .10 kilogr. 



Travail mécanique dépensé, (parseconde 11.0 



en kilogrammètres, ^ par tour... 18.3 



Lavage des helteraves : 



Betteraves contenues l Nombre 20 



dans le laveur. / Poids 30 kilogr. 



Trav.iil mécanique dépensé. ( parseconde 10 33 

 en kilogrammolres. ^partour... 17.2 



Un lioiiimc peut nicilemcnl niann'uvrer ce 

 laveur; quant à la durée do l'opiTation, elle 

 dépend icomme pour loiis les laveurs de 

 l'étal des racines/ou jtubercules, et aussi de 



Fig. 65. — Laveui- ilc racines à cylindre en bois. 



la nature des terres dont ils proviennent et 

 dont les particules adhèrent à leur surface : 

 le nombre de frottements à faire subir ou le 

 nombre de tours, et par suite le temps du 

 lavage, sont plus élevés quand la terre est 

 argileuse et collante que lorsqu'elle est sa- 

 bleuse et friable. 



* • 



Les laveurs continus se composent, en prin- 

 cipe, d'un cylindre à claire-voie (tig. lio, (il3, 

 et 67) monté sur un axe horizontal et bai- 

 gnant en partie dans un bac fixe, en bois ou 

 en tôle, rempli d'eau. Les racines sont jetées 

 dans une trémie, tombent dans le cylindre 

 qu'elles traversent en se frottant les unes 

 contre les autres et contre la paroi mobile ; 

 arrivées à l'extrémilé opposée à la trémie, 

 les racines sont prises par une iiortion de vis 



qui les soulève et les rejette hors de la ma- 

 chine. 



On voit dans la ligure G.'i, la Irémie H, le 

 cylindre laveur A, la portion de vis D, la 

 cuve C, la grille inclinée d'égoutlage E, for- 

 mant épierreur, et le tampon de nettoyage F; 

 les dimensions principales de la machine 

 sont indiquées dans la fig. 05. 



Les cylindres des laveurs de racines sont 

 garnis de lattes de chêne (fig. (io), de tiges 

 en fer rond {fig. (it!), ou de fers plats (fig. tj7) ; 

 dans certains grands laveurs des usines (su- 

 creries, distilleries, fécideries) les cylindres 

 .sont en lole perforée. 



Les dépots de terre qui s'elïectuent dans 

 le bac sont enlevés par un orifice inférieur 

 obturé par un tampon (F., fig. Go). 



Le diamètre des laveurs de racines est d'au 

 moins 0"'.70; il peut descendre à 0'"..jO pour 



