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REVUE COMMEHCIALE 



pays, 1™ qualité, 2U0 fr. ; 2-, ISO fi-. : 3«, 160 fr.: 

 veaux, l" qualitt'. 140 fr.; 2', 132 fr.; 3", 124 fr.; porcs 

 gras, !'•'= qualité, 132 fr.; 2'-, 130 fr.; 3% 128 fr. les 

 100 kilogr. 



Gouinay. — Vaches grasses, 1.30 à 1.40 le kilogr.; 

 vaches herbagércs, 0.1)0 à 1.10; vaches amouiUantes, 

 400 à 480 fr. la pièce ; porcs gras, 1 fr. à 1.10 le 

 kilogr.: porcs de lait, 25 à 30 fr. la pièce: porcs 

 coureurs, jO à 80 fr.; veau.x gras, l.SO à 2 fr. le 

 kilogr.; veaux maigres, 25 à t'i fr. la pièce. 



ti/on-Kaise. — Bœufs,!" qualité, ItlO fr.; 2«, 152 fr.; 

 3«, 143 fr.; prix extrêmes : 115 à Itll fr. les 100 ki- 

 logr. Veaux, l" qualité, 136 fr. ; 2«, )3U fr.; 3«, 

 ar, fr.; prix extrêmes : 120 à 110 fr. les 100 kilogr. 

 Moutons (le pays, prix extrêmes : 190 à 2iU fr. les 

 100 kilogr.; Pures, prix extrêmes, 12(1 à 131 fr. les 

 100 kilogr. 



Le Mans. — Vaches pour la boucherie, 0.69 à 1.35 

 le kilogr.; vaches laitières et pour herbages, 320 & 

 490 fr. la pièce; veaux pour la boucherie, 1.2U à 

 2 fr. le kilogr.; bœufs pour la boucherie, 0.7N à 1.50; 

 moutons, 1.10 à 2.20 le kilogr. 



Nanctj. — Bœufs, 0.18 à 0.8i; vaches, 0."!0 à 0.78; 

 taureaux, 0."0 à 0.75, le tout au demi-kilogr. net; 

 veaux, 0.62 à 0.68 le demi-kilogr. poids vif; mou- 

 tous, 1 fr. à 1.20; porcs, 0.95 à 1 fr., le demi-kilogr. 

 net. 



Simes. — Bœufs, f» qualité, 150 fr.; 2=, MO fr.; 

 vaches, f' qualité, 125 fr.; 2», 110 fr.; fourniture, 

 90 à 100 fr.; veaux, 90 à 115 fr.; moutons de pays, 

 195 fr.: moutons africains, 175 fr.; porcs, 70 à 7i fr. 



Provins. — Veaux gras, 1.28 h 1.38 le kilogr., poids 

 vif; 2.16 à 2.26 le kilogr., poids net; veaux de lait, 

 10 à 50 fr. la pièce. 



Marché aux chevaux. — Voici les cours pratiqués 

 au marché aux chevaux de Paris : 



Prix exti'f'tiies par catégorio. 



Natures. 



Eu âgo. 



Hors d'âfro. 



Gros trait 500 à 1,200 150 à 400 



Trait léger 100 à 1,000 125 4 275 



Sello et cabriolet 000 à 1,050 iOO 4 47,^ 



De boucherie 125 4 250 50 4 100 



Anes 100 4 1!>0 40 4 85 



Mulots 150 4 250 75 4 150 



Vins et spiritueux. — Les vendanges se pour- 

 suivent par un beau temps dans les vignobles du 

 Midi et du Beaujolais; partout où les raisins no sont 

 pas attaqués par les maladies cryptugamiques, on 

 espère obtenir des vins de bimne (]ualité. 



Dans l'Hérault et dans l'Aude, les négociants 

 offrent 1.15 à 1.25 du degré-hci'tolitre, mais la jdu- 

 part de.s propriétaires refusent de vendre à ce prix ; 

 ils demandent 1.50. 



Dans les Vosges, on paie les vins de l'an dernier 

 2o à 30 fr. l'hectolitre. 



Dans le Midi, on vend 22 à 25 fr. Iheclolitre; en 

 Loir-et-Cher, on |iaie 40 à 45 fr. les vins blancs, par 

 pièce de 228 litres et les rouges 25 à 26 fr. l'hecto- 

 litre. 



En Saône-et-Loire, les vins rouges sont cotés 55 à 

 60 fr. la pièce. 



En Algérie, on cote 0.75 à 0.95 le degté. 



A la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 ilogrés 

 52.75 à 53 fr. l'hectolitre; les cours sont en hausse 

 de 1 fr. à 1.25 par hectolitre. 



Sucres. — On cote à la Bourse de Paris, le sucre 

 blanc n° 3 27.75 à 28 fr. et les sucres roux 25.25 à 

 25.50 les 100 kilogr. Les cours du sucre blanc res- 



tent slationnaires : ceux des sucres roux sont en hausse 

 de 25 centimes par quintal. 



Les sucres raffinés en pains valent toujours 59.50 à 

 60 fr. les 100 kilogr. 



Huiles et tourteaux. — A la Bourse de Paris, on 

 cote Ihuile île cul/.a en tonnes 85.25 à 85.75 et l'huile 

 de lin 69 à 63.25 les loii kilogr. Les cours de l'huile 

 de lin ont subi une assez forte baisse. 



On paie aux 100 kilogr. les tourteaux pour la nour- 

 riture du bétail : tourteaux d'œilletlé 14.75 à Arras, 

 de lin 18.70 à Arras, 18.75 à Fécamp, 18 fr. à Mar- 

 seille; de sésame blanc 16 fr. à .Marseille; de coprah 

 blanc 16.75 à Marseille, 17.75 à Dunkerqiic : de coton 

 raffiné 13.75 à Dunkcrque; d'arachides décortiquées 

 18.50 à iJunkerque: de coloa décortiqué 17 fr. à Dim- 

 kerque. 



Noix. — Dans l'Isère, la réculte de noix laisse à 

 désirer; il y a beaucoup de fruits véreux. 



On paie à Saint-Marcellin, les noix maycttes de 

 Grenoble 100 fr., les noix de commerce 95 fr. ; les 

 cerneaux en caisse de mayettes 350 fr., les cerneaux 

 en caisse de chabertes 260 fr., les noix pour l'huilerie 

 110 fr., l'huile de noix 200 fr. les 100 kilogr. 



Essence de térébenthine. — .\u marché de Bor- 

 deaux, on a .■ippurte 177,000 kilogr. d'essence de 

 térébenthine que l'on a payée au prix de .S6 fr. les 

 100 kilogr. nus ou pour l'expédition 97 fr. le i|uintal 

 logé. Les cours sont en baisse de 3 fr. par 100 kilogr. 



Pommes de terre. — La vente des pommes de 

 terre prend chaque semaine une plus grande impor- 

 tance ; comme les offres deviennent plus nombreuses, 

 il s'ensuit que les cours uni tendance à l.i baisse. 



On cote à Paris, aux mille kilogr., l'éarly rose 40 à 

 15 fr., la hollande 85 fr.. la rtmde li.'itivc 60 a 65 fr., 

 la strazeele 92 à 95 fr., la saucisse rouge 60 à 68 fr. 



Fécules. — A Compiègne, on cote la fécule 'pre- 

 mière, 32.50 à 33.50 ; à Epinal. la fécule f" des 

 Vosges di?ponible vaut 33.50 les 100 kilogr. 



Engrais. — On paie aux 100 kilogr. le nitrate de 

 soude dosant 15.5 à 16 0, d'azote; 26.85 à Duukerque, 

 27.85 à liordeaux, 27.40 à .Nantes, 27.10 il llouen. 



Le sulfate d'nmuioniaipie dorant 20» 21 0,0 d'azote 

 vaut 30.50 à 30.75 à Duukerque, 31 à Nantes, 31. i5 à 

 La Kochelle, 31.30 à Paris. 



On paie le kilogramme d'azote : 1.92 à 2 fr. dans 

 le sang desséché, 1.70 dans la corne torréfiée, 1.32 

 dans le cuir torréfié moulu. 



Le kilograumie d'acide phosphorique vaut 0.43 à 

 0.50 dans les superphosphates minéraux et 0.52 dans 

 les superphosphates d'us. 



La jioudred'us verts vaut 11.50 à 11.73 les 100 kil. 



La Uaïnite dosant 12.4 0/0 de potasse vaut 6 fr. à 

 La Rochelle; le sulfate de potasse vaut 21.75. le 

 chlorure de potassium 23 fr. les 100 kilogr. 



Tous ces prix se rapportent à des achats faits par 

 grosses quantités. 



li. Dljh.xi). 



Prochaines adjiiilioalions. 



Des adjudications militaires auront lieu dans les 

 villes et aux dates suivantes : 



Chambéry, 'i octobre. — \in rouge 25 hectolitres. 



Briançon, 17 oclubre. — Blé 2.500 q.; Koin 100 q.; 

 Paille 4(io q.; Avoine pour la place de Briancun 

 650 q.; Avoine pour la place d'Embrun 100 q. 



Marseille, 18 octobre. — Paille 600 q. 



Troyes, 26 octobre. — Blé 2.500 i|. ; Avoine 4.000 q. 



Tarbes, 30 octobre. — Foin 5.000 q. ; Paille 3.260 q. ; 

 Avoine indigène 6.000 q. ; ,4voine d'Algérie 1.000 q. ; 



