BIBLIOGRAPHIE 

 par les propriétaires, qui cherchenl à obtenir ] les conditions d 



473 



des agneaux hâtifs en raison de la grande va- 

 leur des premiers nés, et veulent aussi avoir 

 une double portée dans l'année. Ces produits 

 atteignent parfois à cinq semainesfle prix d'un 

 mouton de deux ans. Quant à la viande des 

 moutons adultes, elle est généralement mau- 

 vaise et voici la raison : ces animaux sont 

 élevés pour la laine et tant qu'ils en produi- 

 sent de bonne qualité ils sont épargnés par 

 le couteau du bouclier; ce n'est qu'au bout 

 de cinq ou six ans qu'on songe à les tuer et 

 la viande est forcément un peu dure ; les 

 brebis sont dans de plus mauvaises condi- 

 tions encore, épuisées par les agnelages fré- 

 quents. 



Les agneaux de six mois, les antenais et 

 les vieilles brebis sont généralement vendues 

 aux foires du 3 et du 20 mai à Arles. 



La production du lait est insignifiante, la 

 race n'étant pas orientée vers ce produit et 



milieu étant contraires. 



Enfin le fumier pourrait être de quelque 

 importance; une brebis parquée pendant six 

 mois peut fumer fortement deux cents mè- 

 tres carrés; du reste, au moment de la trans- 

 humance, les troupeaux sont recherchés par 

 les fermiers placés sur le parcours, qui trou- 

 vent là à très bon compte un engrais de 

 grande valeur. 



Xous résumerons cette étude sur la race 

 ovine de notre Provence en disant qu'elle 

 peut être appelée à un certain avenir, mais 

 avant tout il faudrait lui appliquer une sélec- 

 tion très sévère, et cet avenir est lié à l'amé- 

 lioration entière de la Camargue, au point de 

 vue du dessalement des terres et de la pro- 

 duction des fourrages dont l'abondance per- 

 mettrait d'éviter la transhumance. 



A. BûURRILLY, 



professeur à l'Ecole d'.iyricuUure dHyèces, 



MERITE A&RICOLE 



Par décret en date du 5 octobre 1907, 

 rendu sur la proposition du ministre de 

 l'Agriculture, la décoration du Mérite agri- 

 cole a été conférée aux personnes ci- après 

 désignées : 



Grade de commandeur. 

 MM. 

 Ceccaldi I François-Xavier), propriétaire viticulteur à 



Ula (Corse). 

 Corbel (Arthur-Jules:, industriel à CourseuUes-sur- 



Mer (Calvado.s). 

 Couanon (Eugène-Georges , inspecteur général de la 



viticulture à Paris. 

 Pelissier Auguste), pépiniériste à Châteaurenard-de- 



Provence ^Bouches-du-Rhone). 



Grade d'officier. 

 MM. 



Adenis (.lean-Charles), membre de la Société natio- 

 nale d'horticulture à Paris. 



Baissas (Pierre'', négociant en vins à Toulouse. 



Bardoux Athanase-Victor), viticulteur négociant à 

 Rilly-la-Montagne (Marne). 



Bastide (Camille-Jacques), propriétaire à Aigues- 

 Vives (Gard). 



Bonn (Albert), directeur du laboratoire municipal de 

 Lille (Nord). 



Bou\'ier (Gustave), agriculteur, maire de Rombies 

 (Xord:. 



Châtelain Louis), pharmacien, propriétaire agricul- 

 teur à Niort (Deux-Sèvres). 



Ghaussy (Marius-Heuri), séricicuJteur à 'Viviers-sur- 

 Rhone Ardèche). 



Choveion-Vital, agriculteur sylviculleur à Chihéry 

 i.4.rdennes). 



Christophe (Edmond,, propriétaire à Menil-la-Tour 

 (.Meurthe-et-Moselle . 



Dop Louis-Jean), chef adjoint du cabinet du mi- 

 nistre de l'agriculture. 



Durand (Raymond), viticulteur à Figeac iLot). 



Géneau (Guy-Francisque-Augustin-llenri), inspecteur 

 des eaux et forêts. 



Gillier (Eugène- Alexandre), agriculteur à la Villedieu, 

 commune de Gorre | Haute-Vienne . 



Guillou (.\uguste-Louis;, propriétaire viticulteur à 

 Toulouse (Haute-Garonne). 



Hartenstein (Paul), médecin vétérinaire à Charleville 

 (Ardennes;, 



Lagardère (Louis), propriétaire viticulteur à Castel- 

 nau-d'.\uzun (Gers). 



Mahieu ( Pierre -Hippolyte ) , agriculteur à Enquin 

 (Pas-de-Calais. 



Massoni (Dominique), propriétaire cultivateur à 

 Caivi (Corse). 



Mauga (Pierre-Jean), propriétaire à Marignac Haute- 

 Garonne). 



Poirée (Louis-Zéphir-Auguste) , inspecteur adjoint 

 des eaux et forêts en retraite à Paris. 



Pradel (Louis), docteur- médecin , propriétaire à 

 Sorges (Dordogne). 



Rahinel (Emilien), propriétaire, maire de Calvisson 

 (Gard). 



Roussel (HeBri-Victoii-Joseph-EnMiaaniaiel) , ingénieur 

 civil, ancien industriel à Charleville (Ardennes). 



Salvmi (Nicolas-Grégoire-Jean-Ambroise), proprié- 

 taire, maire de Santa-Réparata-di-Balagna (Corse). 



BIBLIOGRAPHIE 



Almanachs agricoles et horticoles 



La librairie agricole de la Maison rustique vient 

 de faire paraître la série de ses almanachs agri- 

 coles et horticoles. V Abnanacli du Cultivateur et i horticoles. 



ÏAlmanach du Jardinier entrent l'un et l'autre 

 dans leur soixante-cinquième année ; ils sont 

 bien connus et leur éloge n'est plus à faire. Ils 

 traitent exclusivement de questions agricoles et 



