CIIUUNIUUE 



1" Ihtuilleui-s et tlistiUaleui- de profession : 

 bouilleurs de cru dont la fabrication est contrôlée. 



Quantités d'nleool provenant 



de la distdlatr.n des 1906-1907 1905-1906 



A déduire : al.'ools ayant 

 cessé d'être placés sous 

 la main de la régie le 

 28 février 1906 et consti- 

 tuant le stock, à celte 

 diite, des bouilleurs de cru 

 dont les opérations ne 

 sont plus contrôlées. E). >< ' 91,332 



Ressources en alcools pla- 

 cés sous la main de la 

 régie (F). 



E.'iportations (G). 



Différence entre les res- 

 sources F et les exporta- 

 tions G (H . 



Stocit effectif à la fin 

 du mois de septembre. 



Dans IfS magasins géné- 

 raux de vente 



Dans les entrepi'ds réels de 

 la régi; 



Dans les entrepôts réels de 

 la douane 



Chez les Ijouilleurs et dis- 

 tillateurs de profession.. 



Total du stoclc... (1). 



Différence entre les indica- 

 tions de la ligne H et cel- 

 les de la ligne I, repré- 

 sentant les livraisons au 

 commerce Intérieur (2)2,081,509 2,252,975 



il) Dans ce stock ne sont pas com.pris les spiri- 

 tueux de toute sorte (esprits, .eaux-de-vie, li- 

 queurs, etc.) existants dans les mag-asins particuliers 

 des négociants. 



(2) Ce chiffr« représente les qu.antités sorties des 

 distilleries, des magasins généraux ou des entrepôts 

 réels, c'est-à-dire les livraisons faites au commerce 

 de gros. Il ne saurait être utilement rapproché des 

 quantités ta.iées. attendu que celles-ci ne sont sou- 

 mises a l'impôt qu'à leur sortie des magasins de 

 gros. . . . ::•; . . 



AGRICOLE 551 



(In voit que la production u diminué de 

 197. 237 hecloiitres com])araliveinen'„ à la 

 campagne 190-J-190G. Le.s livraisons au com- 

 nierce inlérieur ont diminué de 171,406 hec- 

 tolitres, et le stock elTeclif à la fin du mois de 

 septembre a augmenté de 117.1 48 liectolitres, 

 ce qui a sans doute motivé la baisse des 

 alcools du .Nord qui a été constatée pendant 

 quelques jours. 



Voici maintenant les chiffres relatifs aux 

 boiileurs de cru ; 



2° Bouilleurs de cru, par appro.rimation. 

 Produit 

 de la dislillation d-s 1906-1907 1905-1906 



bo.-t.jl. heilol. 



Vins 56,000 36,000 



Cidres et poirés 70,o00 21,000 



Marcs et lies 122, OuO 76,000 



Total de la production (A). 254.000 133,000 



Reprises (stock au 30 sept.) : 



19U0 (B';. 153.000 



1907 (B). ■■ 90,000 



Ressources 'A et B) (C). 407.000 223,000 



A ajouter; alcools ayant cessé 



d'être placés sous la main 



de la régie le 28 février 1906 



et constituant Je stock, à 



cette date, des bouilleurs 



(le cru dont les opérations 



ne sont plus contrôlées. (D). » 91,000 



Ressources en alcools non 



placés sous la main de la 



régie 407,000 314,000 



1907 1906 



Stock elleclit chez les bouil- 

 leurs de cru, à la fin du 

 mois de septembre, par a.p- 

 proximatiùu (F). 161.000 153,000 



Différence entre les indica- 

 tions de la ligne E et celles 

 de la ligne F, représentant , 

 les livTaisons au commerce 

 intérieur ou la consojiiura- 

 tion personnelle dies bouil- 

 leurs de cru 246,000 161,000 



La production a augmenté de 121,000 hec- 

 tolitres ; les quantités d'alcools livrées a-u 

 conuiierce ou conservées par les bouilleurs 

 pour leur coasoxnmatiou ont augmenté de 

 83,.000 hectolitres. 



La répression des fraudes sur les vins 

 Nous avons mentionné dans le précédent, 

 numéro un jugement du tribunal correction- 

 nel de la Seine qui a condamné sévèrement 

 un piarchatid de vin en gros de Paris, pour 

 falsification de vin par addition d'^au, 



