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COURS DES DENRÉES AGRICOLES Dl 21 M 'M OCTOBRE 1007 



CEREALES. 



— Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippevillo . 

 Constantine.. . 

 Tunis 



Blé. 



tendre. 

 24.50 

 23.50 

 24.00 

 21.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DKS VILLES Blé 



Allemagne. - 



Berlin 



Alsace-Lorr. 



Golmar 



Mulhouse . . 

 Angleterre, 

 autkichh. — 

 Bblgiqce. — 



Bruxelles.. . 



Liège 



Anvers 



Hongrie, 

 Hollande. — 

 Italie. — M 

 Espagne. — 

 Suisse. — Go: 

 Amérique. — 



Cliicasro 



Manheim.. . 

 — Strasbourg 



— Londres.,- 



Vienne 



Louvain , 



Budapest 



Groningue .., 



ilan 



Barcelone 



nève 



New-York . . . 



.30.or> 



•29.05 

 23.00 

 2;i.50 

 23.75 



21.75 



23.50 



HALLES DE PARIS 



FAUIXES DE C05JS03IMAT10\' 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 56.00 à 50.50 



Premières marques 56.00 r)i'>.00 



Bonnes nxarqucs 5i.50 55.00 



Marques ordinaires 5S.00 54.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile dos acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



B-LÉ. — X>e6 lOÛ kilogr. 



BlésWancs.. 2.1.00 à 24.2b 



— roux ... 23.75 24.25 



— Montoroan 23.ÙU 23.75 



Bergues » ô 



Plata 23.75 



Australie.... 95.50 



23.75 

 25.50 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 V qualité 19.25 19.50 | 2' qualilL^.... 19.00 19.25 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 19.25 à 19.50 Champagne.. 19.00 à 19.75 



Or. brasserie 

 — mouture . 



18.75 19.50 



fourragère 18.' 



18.25 



Beauce.. . . 



18.50 19.00 



Ouest 17.50 18.50 



ESCOVRGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 20.00 t 21 .25 — 2' qualité 18.50 l'J.OO 



AVOIXE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. Iv. 50 à 20.00 



— belle qualité 19.00 19.25 



— ordinaires.. 18.50 18.75 



ISSCES DE BLÉ. 



Gros son seul. 1 i.50 14.75 



Sonpr.eitmoy. 13.00 13.25 



Son's-cases.".. 14.00 14.00 



Son lia 14.25 14.50 



Av. blanches. 17.75 418.00 



de Libau 16.25 1S.5Ù 



Suède 10.2:. 19.75 



— Les 100 kilog. 



Rocoupetles . . 13 . 75 à 1 i . 25 



Remoul. bl.. .. 17.50 1S.00 



- bis.. 15.00 16.00 



—bâtards. 11.50 14.75 



Halles el bnurses de Paris du mercredi 30 octobre. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Doufti-niarquej les 100 k. 



Blé _ 



Escourgeon — » 



Soiglo — 



Orge — 



Avoine — 



Sons — 



Bourse du mercredi 30 octobre. 



Sucres 88" les 100 k. 



Sucres blancs n' 3 (courant) — 



Huiles do colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (ou tonnes) — 



Suifs de la boucherie do Paris. . . — 



Alcool — . 



BEURRES. — Ballet de Poria. Le kilogr.) 



BEURRES KN 



Isigny extra... . 



Gournav 



M. de Vire 



de Bretagne.... 

 du G-àtioais.. ... 

 Laitiers du Jura 

 de Charente .... 

 Etrangers 



MOTTES 



S.OOàO.OO 

 2.70 3. 46 



2.50 

 2.50 

 2.60 

 2.60 

 2.80 

 2.90 



3.20 

 3.00 

 3.10 

 3.i0 

 3.81 

 3.20 



bei;rres en 



Bourgogne 



Gâtinais 



Vendôme 



Beaugoancy. .. . 



Ferme 



Tours 



Le Mans 



Touraine 



LIVRES 



2.00*2.60 



80 

 2.70 

 2.70 

 3.00 

 2 10 

 2.80 

 2.60 



au 



2.90 

 2 8j 

 3.. 30 

 3.00 

 2.80 

 2.80 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie t20àl70 



Picardie l'iû 102 



Brio IIS 12:i 



Touraiue lOu 158 



Beauce 118 115 



Bresse 1 lu 130 



Allier 9s 115 



Poitiers IM 117 



Bourgogne 110 à 120 



Champagne 110 120 



Cosne 05 1 16 



Sarthe 96 110 



Bretaene 85 131 



Vendée 85 110 



Auvergne 90 100 



Mid) 108 136 



l"ROM.\GES. — Bullts de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 60.00 4 S2.00 



— — grands moules 35.00 58.00 



— — moyens moules 30.00 52.00 



— — petits moulos 25.00 .35.00 



— — laitiers 10.00 30.00 



Le cent. 



70 00 à 93.00 



50.00 85.00 



Coulommiors 



Camembert en boite 



— ou paillons 45.00 



Monl-dOr 25.00 



Gournay 16.00 



Lisieux 80 . 00 



Pont-l'EX'èque 60.00 



Neutchâlol 6.50 



Les 100 kil. 



Port-Salut 160.00 à 190.00 



Gérardraer " " 



Munster l-'O.OO 130.00 



Cantal 



Roquefort 180.00 



Hollande, 1" choix » 



— 2* choix » 



Fromage de Gruyère de la Comté 140.00 



— — Suisse 190.00 



Emmonlhal 200.00 



51.00 

 28.00 

 20.00 

 1o5.00 

 80.00 

 14.50 



220 00 



210.00 

 210.00 

 220.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Ballti de Paris. 



Poulets Brosse . 2.25 4 4 .75 



— Nantes. 2.25 4.75 



— Houdan. 4.00 7.00 



Vanneaux ,. 0.50 0.»0 



Sarcelles 1.00 1.50 



Gelinottes " •• 



Pluviers........ 0.50 0.75 



Bécassines 0.50 0.75 



