588 A PROPOS DE L'ACTION TOXIQUE DES ENGRAIS CHIMIQIES 



renl en ellet, que les doses moyennes el 

 répélées de ce produit, prises sponlanément 

 par les niminanls, ne les incommodent 

 guère : c'est ainsi que les choses doivent se 

 passer, quand l'engrais a été récemment 

 appliqué en couverture aux prairies. 



Engrais phosphatés. — 1° Saperplius/iliaïc: 

 Un cas intéressant, est celui signalé par (jips 

 (Arch. i'iir Wiss. und PralU. Tierheillvundc, 

 1892, p. 'lOO). 



Trois bovidés avaient été enfermés dans un 

 local servant en même temps de magasin à 

 superphosphate; une des bétcs mourut dans 

 le courant de la journée. A l'autopsie, on 

 trouva un contenu liquide, verdàtre, dans le 

 tube digestif, des pétéchies dans les organes 

 parenchymateuxet sous les séreuses, un sang 

 foncé et poisseux, le tout dû, évidemment, 

 au superphiisphate ingéré. 



Schneider et Stroh rapportent que, dans un 

 troupeau de chevreuils, bien isolé par deux 

 bras de rivière, il meurt successivement 

 10 individus. L'autopsie ayant perrni d'élimi- 

 ner à coup sûr l'intervention d'agents infec- 

 tieux ou parasitaires, le garde signala alors 

 que tout le terrain avait reçu du superphos- 

 phate en couverture. II sembla donc que ce 

 dernier devait être incriminé en la circons- 

 tance. 



Dans leurs expériences, les auteurs précités 

 opérèrent sur lapins et sur moutons. Ces 

 animaux supportèrent très bien les doses 

 moyennes de superphosphate. Lorsqu'ils 

 ingérèrent des doses massives, il y eût des 

 troubles de la nutrition : l'augmentation en 

 poids s'arrêta; on pût constater de l'amaigris- 

 sement, et les excréments devinrent plus 

 mous; le tout rentra rapidement dans l'ordre 

 quand on cessa l'administration du produit 

 chimique. Les doses moyennes journalières 

 étaient, pouriclapin, de .'igrammeset, pour le 

 mouton, de 20 à 30 grammes. La dose c[ualifiée 

 de massive a atteint, chez le mouton, le poids 

 de 100 grammes, et elle fût administrée pen- 

 dant 10 jours, soit en tout, 1 kilogr. de super- 

 phosphate. 



2° Scories. — Le cas signalé par Sourrel, 

 vétérinaire militaire (llevue vétérinaire, 

 1" février 1897, page 70i, l'est malheureuse- 

 ment d'une faciui imparfaite. L'auteur a omis 

 d'indi(iuer l'endroit où a été faite celte cons- 

 tatation, ce qui empêchait tout contrôle, el il 

 ne semble pas très fixé sur la question de l'en- 

 grais employé, puisqu'il dit que l'Ct engrais 

 u provient de la déphosphoratiun des scories " 

 el « qu'il est dosé à Tu p. 100 d'acide phos- 

 phorique.» Il avoue d'ailleurs n'avoir pu avoir 



l'analyse de l'engrais Ini-mème, mais,ajoule- 

 l-il, « il est certainement énergique, car les 

 sacs qui le contenaient étaient brûlés par 

 places, au dire du propriétaire ». 



Il s'agissait de 3 vaches normandes de à 

 Sans, el de 11 moutons mis en liberté dans 

 une pâture où l'engrais avait clé répandu à 

 raison de 1,000 kilogr. i\ l'hectare. >• Ils le 

 mangent lousavecavidité, recherchant de pré- 

 férence, les places où il est accumulé en petits 

 tas », (ce qui ne semble guère corres]>ondre 

 ;\ un é])andage en couverture soigneusement 

 fait). 



Dès le lendemain, les animaux sont atteints 

 d'une diarrhée noirâtre, accompagnée de lé- 

 gères coliques, avec disiiarition de l'appétit 

 et de la rumination. Au bout de huil jours, 

 tous les moutons eldeux dus vaches sont en- 

 tièrement guéris et à l'état normal. Far contre, 

 la troisième vache a vu augmenter ses co- 

 liques, persister sa diarrhée el s'accentuer le 

 méléorisme. Elle périt le cinquième jour. A 

 l'autopsie, la bouche, le pharynx et l'u-so- 

 phage ne présentent aucune lésion. Mais les 

 estomacs sont remplis de nintière noire, très 

 lassée, el absolument sèche; la muqueuse, 

 de même coloration, est très friable, s'enle- 

 vant par l'cailles, et laisse voir le lissu con- 

 jonclif, desséché, ayant la même coloration. 

 L'intestin est fortement injecté, présente des 

 suffusioas sanguines, el des points hémor- 

 ragiques. D'après Sourrel : « Cet engrais n'a 

 pas laissé de traces dans la bouche et les par- 

 ties antérieures des voies digeslives, l'u rai- 

 son de son elal pulvérulent, mais il a pu lar- 

 gement exercer ses ravages, alors que les 

 phénomènes de la digestion ont permis sa 

 mise en liberté (? et son assimilation. » 



Bien que celte observation pêche par bien 

 des points, elle émut cependant certains éle- 

 veurs, étantdonné l'emplni chaque jourgran- 

 dissanl des scories, pour la fumure des prai- 

 ries et des pâturages. Aussi, alin d'élucider 

 celte question, le Farmers-Club,décida-l-il,en 

 1900, d'entreprendre, avec toutes les garanties 

 d l'xactilude désirables, des expériences à la 

 ferme du Collège agricole d'L'cklield, dans le 

 Susses. Elles furent faites avec des moulons 

 de la race Southdown, répartis en trois lots 

 égaux, placés dans trois parcelles identiques 

 du même pâturage, dont l'une resta sans fu- 

 mure phosphatée, la seconde reçut t)-28 kilogr. 

 de scories à l'hectare, el la troisième le double, 

 soit 1,256 kilogr. L'épandage des scories 

 Thomas eut lieu immédiatement après l'ins- 

 tallation des lots de moutons dans leurs pa- 

 cages. Parallèlement à ces essais, on ojéra 

 sur deux animaux, un agneau et un adulte 



