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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 31 OCTOBRE AU 6 iNOYEMBRE 1907 



CEREALES. 



— Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippevillo . 

 Gonstanline.. . 

 Tuais 



Avoine- 



18.50 

 17.50 

 18.00 

 18.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par lOU kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Manheim 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres... 



AuTRicHK. — Vienne 



Belgique. — Louvaiu 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue ... 



Italie. — Milan 



Ë3PAGI4E. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



ANfÉRiQCE. — New-York... 



Chicago 



Avoine 



25.00 

 21.80 



21.00 



18.20 

 19.20 

 19.00 

 19.00 

 18.50 

 20.00 

 18.;'5 

 17.00 

 20.25 



20.50 

 14.00 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 56.00 à 56.50 35.67 à .35.98 



Premières marques 56.00 56.00 35.67 35.67 



Bonues marques 54.50 55.00 34.71 35.03 



Marques ordinaires 53.00 54.00 33.75 34.39 



Farine de seigle (toile perdue) 28.00 29.00 



Conditions : Lo sac de 101 kilogr., toilo à roudre. franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/û 

 d'escompte, ou à trente jours, sa.is escompte. 



ULÉ. — 



Blés blancs.. 23.75 à 2i.00 



— roux ... 23.50 23.75 



— Montereau 23.75 24.50 



Les 100 kilogr. 

 Bergues. 



Plala 23.75 23.75 



Australie.... 95. 5U 26.00 



SEIGLE. — Les 100 kilogr, 

 qualité 18.25 18.75 | 2- qualité... 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



18.75 à 19.50 



18.25 19.00 



18.00 



17.50 17.75 



Or. br.isserie 



— mouture . , 



— fourragère 18.25 



Champagne,. 18.75 à 19.25 



Beauce 18.50 19. 2d 



Ouest 17.25 17.75 



ESCOURGEONS. — Les 



i" qualité... 19.25 à 19.50 — 



AVOi\E. 



Noires choix. 19.25 à 19.50 

 —belle qualité 18.75 19.00 

 — ordinaires.. 18.25 18.50 



100 kilogr., hors Paris. 



■2' qualité 18.50 19.00 



hors Paris. 



Les 100 kilog. 



Av. blanches. 17.75 .'i 18.00 



de Libau 16.75 16.75 



Suède 19.55 19.75 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul. 14.50 Ii.7j 



Songr.etmoy. 13.25 13. -25 



Son 3-cases... 13.75 14.00 



Son fin U.25 14. 5u 



— Les 100 kilog. 



Rocoupettos.. 13.75 à 14.95 



Romoul. bl.... 18 00 19.00 



- bis.. 15.25 15.75 



— bAtards. 14.50 14.75 



Halles et bourses de Paris du mercredi 6 novembre. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marqne» les 100 k. 32.00 à 32.00 



B'o — 23.00 24.00 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge _ 



Avoine , — 



Sons 



Bourse du mercredi 6 novembre 



Sucres 88' les 100 k. 



Sucres blancs n' 3 (courant) — 



Huiles do colza (en tonnes) — 



Huiles de Un (en tonnes) — 



Suifs do la boucherie de Paris... — 



Alcool 



BEURRES. — Halles de Parit. Le kilogr.) 



BEURRES EN 



Isigny extra.... 



Gournay 



M. de Vire.,.. , 

 lie Bretagne..., 



du Gâtinais 



Laitiers du Jura 

 de Charente .... 

 Etrangers 



MOTTES 



2.80 46.58 

 2.82 3.50 



2.50 

 3 00 

 2.60 

 2.60 

 2.91 

 3.10 



3.20 

 3.56 

 3.10 

 3.40 

 3.66 

 3.30 



BEURRE.S EN 



Bourgogne 



Gâtinais 



Vendôme' 



Beaugoancy.... 



Forme 



Tours 



Lo Mans 



OEUFS. — Ualles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 118 à 176 



182 



IIG 148 

 00 164 



Picardie 138 



Brie 



Touraino 



Beauce 116 148 



Bresse 130 156 



Allier 98 115 



Poitiers 120 155 



FROMAGES. 



Bourgogne 107 à 124 



Champagne 107 124 



Cosne 111 122 



Sartho 96 110 



Bretagne 70 145 



Vendée; 70 100 



Auvergne 104 



Midi . 



104 

 110 145 



Balles de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque... 

 — — grands moules.. 



— moyens moules. 



La dizaine. 



.. 70.00 A 91.00 



. 38.00 68.00 



.. 30.00 48.00 



— petits moules 25.00 .15.00 



— — laitiers 15.00 31.00 



Le cent. 



Coulommiers 50.00 à 90.00 



Camombert en boîte 50.00 85.00 



— . en paillons 50.00 65.00 



Mont-d'Or 20.00 25.00 



Gournay 26.50 30.00 



Lisieux 85.00 lo7.00 



Pont-1'Evêque 60.00 80.00 



Neufchâtel 7.00 15.50 



Les 100 kil. 



Port-Salut 160.00 à 190.00 



Gérardmer « » 



Munster 120.00 130.00 



Cantal - » 



Roquefort 180.00 220.00 



Hollande, 1" choix » » 



— 2« choix » u 



Fromage de Gruyère de la Comté 200.00 210.00 



— — Suisse 200.00 210.00 



Emmenthal 200.00 220.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Ualles de Paris. 



(La pièce.) 



Pintades 2.5043.75 



Canards ferme.. 2.25 3.50 



Rouen 4.00 6.00 



Dindes 4.00 12.00 



Oies d'Angers.. 5.00 8.50 



Lapins dom. ... 3.00 3.50 



— garenne.. 1.50 2.50 



Pigeons 0.50 1.80 



