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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 11 .\U 20 NOVEMBRE 1907 

 CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilotrr. 



Alger 



Philippevillo . 

 Constantine. . . 

 Tunis 



Avoine. 



18.50 

 1S.-5 

 18.00 

 11.25 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 



Allemac.ne. — Manheim. 



Berlin 



Alsack-Lorr. — Strasbourg 



Golmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres.. 



Autriche. — Vienne 



Belgique. fe— Louvain 



Bruxelles 



Liôge 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Grouinj^ue . . 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York . . 



Chicago 



Blé. 



32.95 

 28.25 

 23.00 



î;l.50 



23 75 

 23 25 

 26.10 

 19.50 

 19.75 

 18.50 

 18.25 

 25.20 

 24.00 

 25.10 



27.95 

 25.70 

 21.50 

 22.00 

 22.25 

 16.00 

 21.50 

 19.00 

 19.25 

 18.75 

 18.00 

 23.00 



18.75 



HALLES DE PARIS 



FAUINES DE CONSOMUATIOIV 



157 kilogr. 100 kilogr. 



35 OS à .35 35 

 35.03 35.03 



34.04 

 33.12 



31.39 

 33.75 



Marques de choix 55.00 à 55.50 



Premières marques ,55.00 55.00 



Bonnes marques 53.50 51.00 



Marques onlinaires 52.00 53.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac do 101 kilogr., toilo à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec I 0/0 

 d'escompte, ou h trente jours, sa.ns escompte. 



Blés blancs.. 



— roux ... 23.25 



— Montereau 23.00 



KLÉ. — Les 100 kilogr 

 23.00 à 23 50 



23.75 

 23.25 



Borgnes 93.25 à 23.50 



Plota 22.75 22.75 



Australie 95.00 25.00 



SEUiLE. — Les 100 kilogr. 

 qualité 18.00 10.25 | 2" qualiti5.. .. 17.75 



OHGE. 



Or. brasserie. 



— mouture . . 



— fourragère 



19.50 à 19.75 

 18.50 19.25 

 17.. '5 17.75 



■ Les 100 kilogr. 



Champagne,. 19.00 



Beauce 18.75 



Ouest 18.00 



18.00 



19.50 

 19.25 

 18.25 



KSCOITlUiEOIVS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



1" qoaliW--. 19.25 à 19 50 — 2- qualité 18.25 19.00 



AVOIME. — Les 100 kilog. hors Paris. 

 Noires choix. 19.00 à 19.50 i Av. blanches. 17.75 4 



de Libau t6.25 



Suède 18.50 



— belle qualité 18.15 18.15 



— ordinaires.. 18.25 18.50 



ISSI'KS DE BLÉ. - Les 100 kilog. 

 Gros son aeol. U.S5 IS.Oii Recoupeltos. . 13.00i 

 Songr.etmoy. 13 75 13.15 Kemoul. bl.... 1« 50 

 Son 3 cases. . . liOO 14 25 _ bis.. 15.iio 



Son lin 14.25 14 50 -bâtards. 11 25 



Halles et bour 



rs's de Paris du mercredi 20 novembre 



(Dernier cours, S heures du soir.) 



DoMe-marqnea les 100 k. 30.50 à 30.75 



^'* - 22.50 2,3.00 



Escourgeon _ 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



Bourse du mercredi 20 tiovembre. 



Sacres 88- les 100 k. 21.25; 



Sucres blancs n' 3 (courant) _ 27.00 



Huiles de colza (on tonnes) _ 85.00 



Huiles de lin (en tonnes) 59.80 



Suifs de la boucherie de Paris .. 79 so 



A''^»"' - 37.75 



BEURRES. - Halles de Pari,. Le kilogr.) 



BBURRE.S EN LIVRES 



Bourgogne 9.10 à 2. fO 



Câlinais 2 5ii 3.0O 



Vendôme 2.50 2.90 



Beaugeanoy.... 2.60 2.9o 



Ferme 2.60 3.30 



Tours 2 00 3.0O 



Le Mans 9.10 9.90 



Touraine 3.00 3.50 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 130 à 195 



Picardie 12', (gg 



Brie ijo 130 



Touraine 182 190 



Beauce 12O 126 



Bresse 130 178 



Allier 98 115 



Poitiers 110 liil 



FROMAGES. - 



Bourgogne 1 10 à 130 



Champagne in 130 



Cosne 111 i-io 



Sarthe 96 MÛ 



Bretagne 75 115 



Vendée 10 100 



Auvergne 100 106 



Midi 118 160 



Balles de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque.. 

 — — grands moules. 



Coulomraiers . 



La dizaine. 

 75 00 à 85.00 

 50.00 7i.00 



moyens moules .».00 10.00 



petits moules 90.00 .32.00 



laitiers 15.00 -39.00 



Le cent. 



70 00 a 90.00 



Camembert en boîte 65 OO 72.00 



— en paillons .15.00 60.00 



Monl-d'Or 90. 00 30.00 



Gournay 11.50 16. ,50 



Lisieux 10 00 90.00 



PontlEvêque 50 00 60.00 



Noutchâtol 6.00 20.00 



Los 100 kil. 

 Port-Salut 175 00 à 185 . 00 



Gérardmor 125 . 00 



Munster 145.00 



Cantal 185.00 



Roquefort 210.00 



Hollande, 1 "' choix » 



— 2* choix M 



Fromage do Gruyère de la Comté 180.00 



— — Suisse 200.00 



Emmenthal 205.00 



135.00 

 100.00 

 195.00 

 220.00 



193.00 

 210.00 

 220.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de ParU. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.50*3.50 



Canards ferme.. 2.25 3.50 



Uouen 4.00 6.50 



Dindes 5.00 12.00 



Oies d'Angers.. 5.00 7.00 



Lapins dom. ... 2.00 3.50 



— garenne.. 2.00 9.50 



Pigeons 0.50 1.15 



Poulets Bresse . 2.25A5.00 



— Nantes, i.35 5.00 



— Houdan. 4.00 1.00 



Vanneaux 0.50 0.1.> 



Sarcelles 1.25 2.00 



Gelinottes » s 



Pluviers 0.50 1.00 



Bécassines 1.00 "..0 



