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DONNÉES NLMÉRIQLES SLR LK 1 LMIKH 



rapporte qu'Arrègo, évêque de Nimesau VII» siè- 

 cle, faisait ses tournées pastorales sur «le petits 

 chevaux île race Camargue. Quoi qu'il en soit, 

 c'est sous Louis XV iiue l'élevage de celte race 

 prit une grande extension, car on comptait alors 

 4,000 juments. Depuis, graduellement, elle perdit 

 de l'imporlance, surtout depuis l'introdutlion 

 des batteuses pour dépiquer les céréales, opéra- 

 lion elTecluée autrefois par le pied des clievaux; 

 elle finira même par disparaître dans un avenir 

 très prochain. 



IClle Jouit cependant d'une certaine renommée 

 sur tout le littoral méditerranéen, mais peut- 

 être plus par son origine et bon mode de vie tout 

 spécial que par ses avantages au point de vue 

 économique. 



La description très exacte faite parCiayot est 

 la suivante : 



« Il est petit, sa taille varie peu et mesure 

 d^.SS à l'".34: rarement il grandit assez pour 

 être pris dans la cavalerie légère. Il a une robe 

 gris-blanc, exceptionnellement gris de fer, ale- 

 zans et même bais. Sa tête est généralement 

 carrée et bien attachée, quoique grosse et par- 

 fois busquée. Les oreilles sont courtes et écar- 

 tées, l'œil est vif, à fleur de tète. 



« L'encolure est droite, grêle, parfois renversée 

 (fig. 107). L'épaule est droite et courte, mais le gar- 

 rot manque un peu d'élévation. Le dos est saillant, 

 le rein est large, mais long et mal attaché. La 

 croupe est courte, avalée, souvent tranchante 

 comme chez le mulet. Les cuisses sont maigres, 

 les jarrets sont étroits et clos, mais épais et 

 forts; les e.xtrémités sont sèches, mais tro|) 

 minces. 



"^L'articulation du genou est faible et le tendon 

 failli, les paturons sont courts. Le pied est très 

 sûr et de bonne nature, mais large et quel- 

 quefois un peu plat. Le cheval Camargue est 

 agile, sobre, vif, courageux, capable de résister 

 aux longues abstinences comme aux intempéries. 

 11 se reproduit toujours le même depuis des 

 siècles, malgré l'étal de détresse dans lequel le 

 retiennent l'oubli et l'incurie. » 



Le mode d'élevage est très particulier ; les pro- 

 priétaires réunissent leurs bêtes en troupes appe- 

 lées manades, comprenant quelquefois une cen- 

 taine d'animaux. Au printemps, on divise les 

 manades par groupe de 20 à 30 juments avec un 



mâle ou grignon (fig. 107), afin d'isoler et d'éviter 

 les rivalités des chevaux entiers. 



La naissance des poulains a généralement lieu 

 en mars et avril. Depuis que les juments ne sont 

 plus épuisées au repiquage des céréales, elles 

 entrent toutes en gestation. Les saillies se font 

 en liberté durant les mois de mai, juin et même 

 juillet. 



En été, comme toute nourriture, les chevaux 

 n'ont que quelques plantes brûlées par le soleil, 

 et ont souvent des diflicullés pour se désaltérer. 



En automne, après les pluies, la végétation re- 

 parait et procure une abondance relative jus- 

 qu'aux froids de l'hiver. 



L'hiver est de beaucoup la saison la plus dure 

 pour ces animaux. Les roseaux qui leur servent 

 de nourriture sont souvent Nubmergés. les autres- 

 plantes détruites par les gelées. Ils ont alors sans 

 cesse à lutter contre la faim et cela durant jan- 

 vier, février et mars. Le printemps vient mettre 

 un ternie à leur souffrance et dans peu de temps 

 ils réparent leurs pertes. 



(iardés à l'écurie où on leur distribue une 

 nourriture abondante, ils perdent diflicilement 

 l'instinct sauvage, à moins toutefois qu'on les 

 prenne jeunes et qu'on les soumette aux exi- 

 gence de la ferme. 



Le travail favori du cheval de Camargue est la 

 poursuite du taureau; dans cet exercice il est ca- 

 pable de fournir une course de plusieurs lieues 

 avec une vitesse et une agilité sans égale. Sur le 

 littoral méditerranéen il est encore utilisé aux 

 petits services des fermes. Les poulains âgés de 

 I an à 18 mois se vendent de 100 à 120 francs, 

 d'autres fois ils sont conservés jusqu'à l'âge de 

 3 ou 4 ans et se payent alors de 300 à 100 francs, 

 suivant leurs qualités. Le principal marché se 

 tient à Arles. >Ui évalue à environ "lO francs les 

 frais de gardiennage et de nourriture par cheval. 



De nombreux essais de croii^ement ont été 

 tentés soit avec l'arabe, soit même avec le pur 

 sang anglais, mais les résultats ont été pour la 

 plupart négatifs, principalement avec le pur 

 sang anglais dont les différences sont trop 

 grandes. Cependant certains propriétaires ob- 

 tiennent une amélioration très sensible par une 

 sélection très sévèie, les types sont plus harmo- 

 nieux, les aplombs des membres laissant rare- 

 ment à désirer. 



E. TSCIIAEN. 



DOMÉES NUMÉEIQUES SUR LE FUMIER 



Lorsqu'il .s'agit de dresser le projet d'éta- 

 blissement d'une fumière pour une exploi- 

 tation déterminée, le premier point à fixer 

 est relatif au poids de fumier qui pourra èlre 

 produit annuellement. 



Connaissant ensuite le poids moyen du 

 mètre cube de fumier à dill'érents états, on 

 pourra déterminer le volume occupé : puis. 



selon l'épaisseur du las elle nombre d'enlè- 

 vements par an, un simple calcul donnera la 

 surface à consacrer à lu fosse ou à la plalc- 

 forme à fumier. 



En principe, le fumier produit par juur 

 par un animal en stabulation permanente 



