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COURS DES DENKÉES AGRICOLES DU 21 AU il NOVF.MBRE 1 



907 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kiloi.-r. 



Alge 



Philippe^ille . 

 Constantitio.. . 

 Tunis 



Avoine- 



17. C5 

 17. *0 

 18.00 

 17.25 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyeu par luO kilo^Tamnio^. 

 NOMS DES VILLES 



Ai.LEM.vGNK. — Manheim... 



Berlin 



Alsace-Lour. — Slrasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Ijondres... 



Autriche. — Vienne 



BiLoiQiE. — Louvain 



Bruxelles 



Lii^pe 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue . . . 



Italie. — Milan 



Esi'AONB. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York . . . 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



KARIXES DE COaiSOMMATIOX 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 55.00 à 55.50 35.i)8 à 35.35 



Premières marques 55.00 55.00 35.03 35.03 



Booues marques 53.50 54.00 34.0: 31. .3h 



Marques ordinaires 52.00 53.00 33.12 33.75 



Farine de seigle (toile perdue) " " 



Conditions : I.c sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptani, avec I 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sa.ns escompte. 



BLÉ. — 



Blés blancs.. 23.00 à 2.J.00 



— roux ... 23.50 23.00 



— Mouteroau 25.50 23.23 



Les 100 kilogr. 



Bergnes 22.65 à 22.70 



Plata 23.25 23.25 



Australie 95 . 95 25 .55 



SEIGLE. — Los 100 kilogr. 

 r« qualité 19.50 19.50 | 2' qualité.. .. 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



18.50 18 



Or. brasserie. 19.00 à 19.25 



— mouture.. 18.75 18.75 



— fourragère 17.75 18.00 



Champagne.. 17.75 4 18.00 



Beauce 16.25 16.50 



Ouest 17.50 18.59 



ESCOURGEONS. — Los 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 19.55 à 19.50 — 2' quaUté 13.25 t9.0C 



.WOINB. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 10.00 à 19. K 



— belle qualité 18.75 18.75 



— ordinaires.. l',.',l> Is.OO 



ISSUES DE BLÉ 



Gros 9on Mol. 

 Songr otmoy. 



14.50 

 13.50 

 Son 3'Cases... 13.75 

 Son Un U.OO 



14.75 

 13.50 

 14.00 

 14. -S 



Ar. blanches. 17.75àl8.00 



de Libau 16.25 16.50 



Suéde 18.50 18.50 



— Les 100 kilog. 



Rccoupettes. . 15.75113.50 



Remoul. bl.... 16.25 17.55 



— bis.. 14.75 15.25 



—bâtards. 14.25 14.50 



Halles el bourses de Paris du mercredi 27 nooemhre 

 (Dernier cours. 5 heures du soir.) 



Doaze-marqnus les 100 k. 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine — 



Sons — 



Bourse du mercredi 27 itovembre 



Sucres 88' les 100 k 



Sucres blancs n* 3 (coorant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs do la boucherie de Paris .. — 



Alcool — 



B EUR P. ES. — I/allts de Paris. Le kilogr.) 



BBL'RRKS EN 



Isigny eïtra 



Gournay 



M. de Vire 



de Bretagne,.-, 

 du Gàtinais..... 

 Laitiers du Jura 



de Charente 



Etrangers 



MOTTES 



3.00à6.30 



Î.50 

 2.80 

 5 66 

 2.50 

 2.60 

 2.10 

 3.;iO 



3.40 

 3 90 

 3.50 

 3.00 

 3.40 

 4.0C 

 3.40 



BEUBRi:s EN 



Bourffogno 



Gâtiuais 



Vendôme 



Beaui^'cancy. . . . 



Ferme 



Tours 



Le Mans 



Touraine 



LIVRES 



5.60 i 5.80 



2.5J 

 2.70 

 2.70 

 2.50 

 5.90 

 2.70 

 2.90 



3.00 

 9.90 

 2.9u 

 3.50 

 3.00 

 2.90 

 3.00 



OEUFS. — nulles de Paris. (Le mille.) 



Normandie I95àl'.>0 



Picardie 160 193 



Brie 118 118 



Touraine 125 185 



Beauce 118 118 



Bresse 1 55 171 



Allier 11 • 125 



Poitiers l'is !o5 



FROMAGES. 



Bourgogne 118 1125 



Champagne 1.30 130 



Cosne... l.-O 138 



Sarlhe 100 115 



Bretagne 75 1-10 



Vendée 72 150 



Auvereno 114 125 



Midi.' 110 160 



Balles de Paris. 



Fromages do Brie, haute marque... 

 . — — grands moules.. 



— — moyens moules. 



— — petits moules... 



— — laitiers 



Coulommiers 



Camembert on boîte.... 

 — eu paillons . 



Mont-d'Or 



Gournav 



La dizaine. 

 70.00 à 84.00 

 50.00 68.00 

 25.00 41.00 

 20.00 30.00 

 20.00 36.00 



Le cent. 

 60 00» 75.00 

 65.00 



Lisieux 



Pont-l'Evèqiie . 

 Neafchâtcl 



50.00 

 25.00 

 11.00 

 85.00 

 45.00 

 16.00 



85.00 

 61.00 

 30.00 

 25.50 

 100.00 

 60.00 

 20.00 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort 



Hollande, 1" choix 



— 2' choix 



Fromage de Gruyère do la Comté., 



— — Suisse. 

 Emmenthal 



Les 100 kil. 

 175. OOà 185.00 

 125.00 135.00 

 145.00 160.00 

 185.00 195.00 

 210.00 920.00 



180.00 195.00 

 200.00 510.00 

 190.00 220.00 



— HaUes de Paris. 



VOLAILLES ET GIBIERS 



iLa pièce.) 



Pintades 3.iHià4.00 Poulets Bresse . 



Canards ferme. . i.Oii 3.50 — Nantes 



Kouen 5.00 5.75 — Houdan. 



Dindes 12.00 li.OO 



Oies d'Angers. . 5.00 7.00 



Lapins dora ... . 2. Ou 3.75 



— garenne.. I.GO 1.75 



Pigeons 0.50 1.80 



5.7545.00 



2.25 5.00 



4.00 7.00 



Vanneaux 0.50 0.80 



Sarcelles 1.00 5.00 



Gelinottes » " 



Pluviers 0.51) 1.00 



Bécassines 100 1.75 



