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L'ÉCOLE SUISSE DARBOIUCULTURE ET DE JAUDINAGE POLIt FEMMES 



but r/u'il paie à l'étranger pour l'importation des 

 produits horticolea. D(^soimais, la Suisse, qui pos- 

 sédait tléjh une Ecole d'Iiorlicullure de. fjarçons 

 (Garlenbaitscltide ) iiWaeudeusw tfi\ , près Je Zurich, 

 disposera «l'une Ecole dliorticuUure de filles, 

 c'esl-i\ dire d'un enseittnement horticole féminin 

 spécial. Celte particularité a, surtout pour les 

 campatriies, une importance que personne en 

 France ne paraît avoir encore signalée : c'est la 

 femme qui, dans toute exploitation rurale, est 

 chaifrée du jardin ; il est logique de la préparer 

 tout spécialement à cette ticlie qui lui est par- 

 tout dévolue. 



Le souci d'ouvrir de nouvelles carrières à la 

 Jeune fille : c'est l'un des points essentiels du 

 programme d'études et d'action de la Société 

 d'Utilité publique des femine<! suisses, fondatrice 

 de l'établissement, Société puissante par le 

 nombre et l'inlluence de ses adhérents qui s'oc- 

 cupe fort activement et avec grand succès de 

 l'enseignement ménager, de l'instruction profes- 

 sionnelle féminine et de la création d'écoles 

 spéciales. 



La préparation de professeurs-femmes piiur l'en- 

 seignement de l'horticulture dans les écoles ména- 

 gères et dans les écoles primaires de fi,lles : c'est là 

 le mo3en le meilleur de propager les connais- 

 >ances horticoles parmi les populations rurales, 

 aussi hien que parmi les populations urbaines. 



L'initiative à laquelle est due la ciéation de 

 l'Ecole de Mederlenz : Ici, l'Etat n'est point inter- 

 venu, ou plutôt, il n'est intervenu que pour 

 approuver et encourager. 11 n'a pas encore 

 donné de sub.-ides; de même que poift- les 

 autres Ecoles professionnelles due à l'initiative 

 privée, il attendra, pour le subventionner, que 

 l'institution ail fait ses preuves et monlré qu'elle 

 peut vivre et rendre les services qu'on en attend. 

 Le canton d'Argovie, directement intéressé, a 

 imité cette réserve, en promettant 1,500 fr. pour 

 la première année et 1,000 fr. pour chacune des 

 Irois aiinéfs suivantes. D'autres cantons ont 

 aussi promis, toujours ronditionnellement, des 

 subventions. C'est la Société d'Utilité publique des 

 femmes suisses qui, au couis d'une assemblée 

 générale tenue à Saint-Gall en 1905, a décidé la 

 création de cette Ecole. C'est elle aussi qui a 

 fait tous les frais d'installation i environ 10,000 fr.), 

 aidée en cela par des particuliers généreux. 

 Entreprise hardie et qui dénote un remarquable 

 esprit d'initiative et de décision. En France, 

 jusqu'ici, l'action des Sociétés féminines n'a 

 pas de ces au<laces , dont sont coutumières 

 leurs sœurs d'au-delà du .hua. 



Quant aux condilions d'admission, notons que 

 les candidates doivent avoir fréquenté une école 

 secondaire ou suivi des cours équivalents, et 

 avoir dix-sept ans révolus. >iotons aussi la majo- 

 ration du prix de la pension pour les élèves 

 étrangères : les jeunes llelvéliennes paient 

 600 fr. par an ; les étrangères, 800 fr. Chez nous, 

 on n'a pas l'habitude, dans les Ecoles, de de- 

 mander davantage aux étrangers ; on est plutôt 



tenté de leur faire des condilions raeilleures 

 qu'aux nationaux. 



Un point qui mérite d'élre signalé, c'est la 

 considération en laquelle est Icnue l'horticul- 

 ture en Suisse, non seiilemeni par les hommes, 

 mais aussi par les femmes;. En l'rance. quelle 

 jeune (ille de bonne famille ne croirait déchoir 

 en s'occupant elle-niéme de jardinage'.' Cou- 

 per les (leurs, manifester le désir de voir 

 dans le jardin telle ou telle plante, donner 

 au jardinier des ordres plus ou moins sensés : 

 voilà n'est-il pas vrai, à quoi se réduit, dans 

 notre pays, le rAle horticole d'une jeune (ille 

 de bonne maison I Quelle réception serait 

 faite, dans notre pays, à celui qui proposerait 

 à la (ille d'un médecin, d'un notaire, d'un 

 fonctionnaire, d'un négociant de quelque 

 importance, un travail eflectif an jardin? 

 Cependant de quelles intimes satisfactions, 

 de quelles délicates jouissances se privent 

 ainsi nos jeunes filles 1 



.le songeais à cela en visitant Niederlenz 

 et en notant, sur mon carnet, à quelles 

 familles appartiennent les élèves de cette 

 école. 



« Toutes nos jeunes filles, me dit la directrice, 

 sont très bien élevées, instruiles. distinguées. 

 L'une ett lille d'un médecin ; une, d'un profes- 

 seur; une, d'un maître d'hôtel; une, d'un litho- 

 graphe; une, d'un employé de l'Etat; Irois sont 

 tilles de négociants; deux, d'ofliciets ; deux, de 

 directeurs de fabriques; deux apparliennent à 

 des familles d'horticulteurs: enfin, la quinzième, 

 qui est de nationalité russe, est veuve d'un ingé- 

 nieur. » 



J'ai rencontré, dans des écoles ménagères 

 suisses, où l'horliculture fait i>arlie du pro- 

 g;ramme, des enfants de notaires, de pasteurs, 

 de fonctionnaires supérieurs, de riches pro- 

 priétaires... Pas plus que leurs compagnes 

 de Niederlenz, ci^s jeunes fdles ne rougis- 

 saient de prendre part à tous les travaux 

 horticoles. Tenant à bien savoir, .soit pour 

 bien diriger plus tard leur propre jardin, 

 soit pour enseigner riiorticnlture , elles 

 apportaient loiilo leur attention, tout leur 

 bon vouloir, non seulement à apprendre la 

 théorie, mais encore à acquérir une habileté 

 manuelle suffisante. 



Au point de vue de la nationalité, les 

 élèves de Mederlenz se réparlissaienl ainsi 

 au mois de juin de l'an dernier : quatre 

 appartenaient au canton de Zurich : deux, au 

 canton d'Argovie; trois, au canton de Berne; 

 une, au canton de Glaris ; une, au canton de 

 SciiafTouse; une, était russe; une, améri- 

 caine; une, roumaine; une, hongroise. Ces 

 quatre dernières étaient venues avec l'inten- 



