296 ß- Pflanzenhygiene. 



zeichnet Unsicherheit des Ertrages und stärkeres Hervortreten kleiner, 

 unvollkommener Früchte. 



Einfloß der Ernährungsweise auf die Widerstandsfähigkeit der Kartoffelknolle. 



Inwieweit die Schalendicke der Kartoffel und damit die Widerstands- 

 fähigkeit der letzteren gegen das Vordringen von Phytophthora und Bakterien 

 durch die Düngungsweise beeinflußt wird, hat Kreitz (1234) durch Yersuche 

 zu ermitteln versucht. Die gegen Phytophthora sehr empfängliche Daher sehe 

 Kartoffel bildete das Versuchsobjekt. Als Düngungen wurden Kainit, Kalk, 

 Chilesalpeter, Kochsalz und Superphosphat gewählt und die Mengen so be- 

 messen, daß sie denen entsprechen, bei welchen Laurent verschiedene 

 Widerstandsfähigkeit gegen Bakterien erhalten hatte. Der Versuch hatte 

 nachstehendes Ergebnis: 



pro 1 a Schalendicke in /* Zahl der Zolllagen 



2,25 kg Kainit 208 8,8 



50 „ Kalk 240 8,3 



0,75 „ Chilesalpeter 272 9,7 



4 „ Kochsalz 272 10,7 



2,25 „ Superphosphat 320 13,3 



ungedüngt "288 11,3 



Allein von einer Ernährung mit Phosphorsäure ist somit eine erhöhte 

 Widerstandsfähigkeit der Kartoffelknollenperidermis zu erwarten. Die einzelnen 

 Korkzellen der letzteren bleiben ziemlich klein, dabei zeichnet sich die 

 Schale durch große Festigkeit und Elastizität aus. Am ungünstigsten wirkten 

 in dieser Beziehung die Kali- und Stickstoffernährung. Sie erzeugte dünn- 

 wandige langgestreckte Korkzellen. 



Sorauer hat bereits festgestellt, daß auf frischgedüngtem Lande dünnere 

 Schalen erzielt werden wie auf altgedüngtem. 



Indirekte Faktoren der Ernährung. 



Auch die indirekten Faktoren der Ernährung, Witterung und Boden 

 sind wie die Art der zur Verfügung stehenden Nährstoffe von Einfluß auf 

 den Resistenzgrad der Kartoffelschale, wie Kreitz (1234) ermittelte. Im 

 trockenen Boden wird die Schale dünner als bei ausgiebiger Wasserzufuhr. 

 Beispielsweise bei Magnum bonum: 



1. trockener Boden . . Schalendicke 148,8 /^^ Zellschichten 5,8 



2. nasser „ . . „ 190,4 „ „ 7,5 



In dem einen Jahre entsteht auf dem nämlichen Boden ein dickes in 

 einem anderen Jahre ein dünnes Periderm. Saatgut, von einem bestimmten 

 Standort entnommen und auf Böden von verschiedenartiger Beschaffenheit 

 gebracht, lieferte Knollen mit verschiedenartiger Schalendicke. Verbleibt eine 

 Kartoffelart längere Zeit am nämlichen Anbauorte, so erlangt die Knollen- 

 schale spezifische Eigenschaften, welche an einem anderen Anbauorte nur 

 allmählich verloren gehen. Es empfiehlt sich deshalb, Saatgut aus Gegenden 

 zu verwenden, woselbst es durch längeren Anbau eine relativ erhebliche 

 Dickschaligkeit erlangt hat. 



