CHRONIQUE AGRICOLE DE L'ANGLETERRE. ^ 



qu'elle leur fût supérieure en poids. Voici du reste le poids moyen des 

 animaux de ces trois races à leur entrée dans les salles du palais 



d'IslinLfton 



Animaux 

 au-dessous de 30 n.ois. uii-uessous de 3a moi», au-dessus de 39 mois. 



Kilop. Kilo^. Eilop;, 



Devon 622 liSU 828 



]lerefor(l 728 828 1,000 



Durliam 750 8.-)3 1,000 



La classe des durhams, malgré son infériorité relative, était cepen- 

 dant fort remarquable et par le nombre des animaux exposés, presque 

 le double des autres, et par la qualité transcendante de quelqaes ani- 

 maux. Je citerai entre autres la magnifique génisse Oxford Lady, âgée 

 de trois ans et quatre mois, exposée par M. Kennard. C'est cette gé- 

 nisse qui a disputé le prix d'honneur des femelles avec la génisse de- 

 von de M. Senior. 



Son Altesse Royale le prince de Galles, qui exposait dans plusieurs 

 catégories, avait aussi exposé une très-belle génisse qui a mérité le 

 deuxième prix. 



C'est du reste un des traits les plus caractéristiques des concours 

 agricoles en Angleterre, ce l'ait que les classes les plus élevées de la 

 nation, ayant à leur tête Sa Majesté la reine elle-même, les princes du 

 sang et les plus grands propriétaires, témoignent de l'intérêt pour l'a- 

 griculture, en entrant eux-mêmes dans la lice, et disputant les prix de 

 concours établis par l'initiative libre et privée, dans lesquels le gou- 

 vernement n'a absolument rien à voir. Leurs concurrents sont de sim- 

 ples fermiers, et la baute position de ces nobles exposants n'influe ja- 

 mais en quoi que ce soit le jugement du jury. Quel honneur pour cette 

 nation forte et intelligente de mettre ainsi au-dessus de tout autre in- 

 térêt, de tout autre sentiment, la dignité et la prospérité du grand art 

 de l'agriculture ! C'est là une manifestation de véritable grandeur et de 

 solide puissance bien autrement significative que la poursuite des uto- 

 pies sociales et politiques, et que la perfection des canons et le nom- 

 bre des bataillons. 



La reine d'Angleterre a exposé dans presque toutes les catégories. 

 Dans celle des durhams, elle remporte une mention très-honorable pour 

 un bœuf au-dessous de trente mois, un troisième prix dans les races 

 croisées, un premier prix pour les porcs race blanche au-dessous de 

 neuf mois, et un premier prix pour les porcs au-dessous d'un an. 



Le prince de Galles remporte un deuxième prix dans la catégorie 

 des durhams, deux mentions honorables dans celle des devon.s, un 

 premier prix dans celle des SulTolk et Norfolk, une mention honorable 

 dans celle des SoutlHli)\vns, une mention très-honorable dans la caté- 

 gorie des animaux hors concours. 



Parmi les autres lauréats, on remarque un nombre considérable de 

 membres de la haute aristocratie anglaise, et parmi les exposants mal- 

 heureux, un plus grand nombre encore. 



Lesracet bovines des comtésde l'est de l'Angleterre, telles que cellesde 

 Norfolk et de Suffolk, remises en honneur et singulièrement améliorées 

 ])ar les efforts de lord Sondes, et tout récomment par ceux du prince 

 de Galles, se sont présentées au concours de cette année avec une 

 grande distinction. Kn ajoutant à cette catégorie celle de la race 

 snssex, qui offre avec la première une analogie tellement carac- 



