POMPE A TIROIR POUR REFOULER LES PULPES UE BETTERAVES. 27 



Dans le principe, j'ai commencé par appliquer à ma pompe le tiroir 

 simple non compensé. Il fonctionne bien tant que la pompe n'a pas à 

 refouler les pulpes à une forte pression ; mais aussitôt que cette pres- 

 sion s'opère, la pompe s'arrête par le frottement du tiroir, qui devient 

 tel qu'il fo ce d'arrêter la marche, sous peine de rompre le mouve- 

 ment. 11 manquait à ma pompe un tiroir compensé que j'y ai appliqué 

 ensuite. A partir de cette application, cette pompe a donné les meil- 

 leurs résultats, elle fonctionne sans frottement, et peut refouler des 

 pulpes à de très-grandes pressions. Dans des expériences que j'ai faites, 

 et que je continue encore en ce moment, j'ai refoulé ces pulpes jusqu'à 

 60 atmosphères. 



La fiiçure 1 représente une pompe à simple effet; j'en ferai construire 

 à double effet sur le même principe, si le besoin s'eti fait sentir. En 

 voici la légende : 



a, cylindre coatenant le piston plein de la pompe. 



b, boîte contenant le tiroir compensé. 

 C, tubulure pour l'arrivée des pulpes'. 



d, conduite pour la pulpe refouiée dans les presses. 



e, soupape de sûreté, laissant retourner par h les pulpes dans le moment où les 

 presses sont obstruées. Ces pulpes retournent dans le réservoir ou dans le délaycur. 



f, bielle d'actionnement de la pompe. 



g, bielle du tiroir. 



i, tige de compensation du tiroir. 



L'ensemble de la construction de cette pompe, pour laquelle, du 

 reste, je n'ai pas encore de constructeur spécial, est très-simple; les 

 engrenages y sont supprimés et la mise en mouvement se fait à vo- 

 lonté par une ou par deux courroies de transmission. 



Je n'ai pas encore établi le prix de cette pompe par série ; il variera 

 suivant le nombre et la puissance des presses a alimenter, et je m'em- 

 presserai d'iadiquot les prix aux fabricants qui voudront bien me four- 

 nir ce renseignemoDl sur leur travail. 



Désiré Savalle, 



64, avenus du Génàral-Uhricli, à Paris. 



SUR U RÉCOLTE DES OLIVES. 



Le temps humide et trop doux pour la saison n'a pus été favuiable à la cueillette 

 des olives ; aussi, cette année-ci, elles n'ont pas beaucoup de vente dans nos goiIt 

 trées, quoique la récolte soit bien médiocre. Les olives n'ayani pas enduré de froid» 

 sont grosses, ventrues et luisantes, contenant infiniment plus d'eau que lorsque les 

 gelées leur ont ridé la peau. Dans ces conditions, le transport est difficile pour 

 les olives de conserve, et le rendement en huile de celles que l'on porte au moulin 

 est bien mauvais. 



Ordinairement nos olives rendent en moyenne 2i kilog. d'huile par 100 kilog. 

 d'olives Eh bien ! cette année-ci, on s'accorde généralement à dire que le rendement 

 n'est que de 18 à 19 kilog. pour 100 kilog. Les olives de conserve qui se vendaient 

 de 50 à 65 i'r. les 100 kil., suivant les qualités, se vendent cette année-ci de 34 à 

 40 francs. Ravoux, 



à Buis-les-Baronnies (Drôme). 



U FENAISON. 



On s'est beaucoup plaint, au moment de la récolte fourragère de 

 1872, du manque de bras qui a causé, dans beaucoup de localités, 

 un retard préjudiciable à la bonne préparation des l'oins. Les ma- 



1. On peut appliquer sur celle-ci un bac formant entonnoir, où se dûverse la pulpe Je la ripe, 

 ou rappliquer diiectement sous le dclayeur Je pulpes de la seconde pression. Cedelayeur forme 

 uIms lui-même entomioir. 



