40 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (4 JANVIER 1873). 



semaine précédente. Au dernier jour, on cotait par kilor^. : viande de bœuf oiî 

 vache, 1" qualité, I fr. 52 à 1 fr. 94; 2'. 1 fr. 30 à 1 fr. 74; 3% 1 fr. 14 à 

 1 fr. 42 ; choix, 1 fr. 20 à 2 fr. 86; basse boucherie, fr. 26 à 1 fr. 20 ; — veau,. 

 1" qualité, 1 fr. 92 à 2 fr. ; 2% 1 fr. 50 à 1 fr. 90 ; 3», 1 fr. 40 à 1 fr. 48; 

 choix, 1 fr. 50 à 2 fr. 30; — mouton, 1" qualité, 1 fr. 72 à 1 fr. 86; 2% 1 fr. 

 18 à 1 fr. 70; 3% fr. 76 à 1 fr. 16 ; choix, 1 fr. 68 à3 fr.; — porc frais, 1 fr. 

 34 à 1 fr. 46; salé, fr. 80 à 1 fr. 46. Jl y a baisse sur la plupart des catégories, 



E Dur la viande de porc et de veau; celle de mouton est au contraire un peu en 

 ausse. 



XIV. — Beurres — œufs — fromages — volailles et gibier. 



Beurres. — Du 24 au 30 décembre, on a vendu, à la halle de Paris, 167,701 

 kilog. de beurres de toutes sortes. Au dernier marché, on payait par kilcg. : en 

 demi-kilog., ordinaires etcouracts, 2 fr. 7H à 4 fr. 14 ; — petits beurres, ordinaires 

 et courants, 2 fr. 12 à 3 fr. 10 ; — Gournay, choix, 4 fr. 50 à 5 fr. 46 ; fins, 

 3 fr. 60 à 4 fr. 48; courants, 2 fr. 40 à 3 fr. 58 ; — Isigny, choix, 6 fr. 50 à' 

 7 fr. 40; fins, 4 fr. 90 à 5 fr. 44; ordinaires, 2 fr. 50 à 3 fr. 98. Il y a hausse 

 prononcé sur le plus grand nombre des catégories, principalement pour celles de 

 choix. 



Œufs. — Le 23 il restait, à la halle de Paris, en resserre, 144,730 œufs; du 

 24 au 30, il en a été vendu 2,962,365; il en restait en resserra le 30, 134,380. 

 On a payé le mille au dernier marché: choix, 118 à 140 fr.; ordinaires, 91 à 

 124 fr.; petits, 54 à 85 fr. Comme pour les beurres, il y a hausse sur toutes les 

 catégories, principalement pour celles de choix. 



Fromages. — On vend àla halle de Paris : par dizaines : Brie, 5 à 19 fr. 50 ; 

 Montlhf'ry, 9 à 12 fr.; — par cent. Livarot, 36 à 102 fr.; Mont-d'Or, 21 à 25 fr.; 

 Neucliàtel, 6 à 23 fr. 50; divers, 2i à 124 fr. Ce sont à peu près les cours de la 

 semaine dernière. 



XV. — Résumé. 



Les transactions présentent partout un grand calme, en ce qui concerne le plus 

 grand nombre de denrées agricoles. Ses grains sont, sur la plupart des marchés, 

 en baisse sens^ible; un grand nombre de cotes restent purement nominales. Il n'y 

 a guère que les produits animaux sur lesqusls la hausse continue à se produire avec 

 persistance. 



BULLETIN FINANCIER. 



A. Remy. 



La tenue du marché est à peu près la même que la semaine dernière : statu, quo 

 avec tendance à la baisse. La rente 3 pour 100 ferme à 53,05, en baisse de 0,25; 

 l'emprunt 5 pour 100 non libéré, ferme à 86,77 1/2 en baisse de 0,07 1/2; l'em- 

 prunt libéré est à 8'±,50 en baisse de 0,05. Détachement du coupon à la Banque 

 de France. Aux chemins de fer, forte hausse au Nord, flactuations peu importantes 

 aux autres lignes qui concernent leurs cours; l'emprunt 1871 de Paris re4e à 248,50, 

 légère hausse de 0,25. Le 5 pour 100 italien après avoir fait 68,00, revient et fermé 

 à 67,70. • 



Cours de la Bourse du 23 au 28 décembre 



Principales valecm françaises 



S'iasem.préc. 

 Plus Dernier ■ — — — 



haiîi. cours, hausse, baisse 



Plus 

 bas. 



Keme 3 0/0 53.00 



Renie t 0/0 >. 



«ente 4 1/2 0/0 76.2.1 



Emprun; 5 0/0 libcio. 84.45 



d" non libéré. 86.75 



Banque de France.. . 4190.00 



Comptoir d'eacompLe. 607.50 



Société générale 572.60 



Crédit foncier 840. 00 



Crédit agricole » 



Bet Actions. 500 506.95 



Midi à'. 587,50 



Nord d". 978.75 



Orléans d». 815.00 



Oaeat d». . 



Paris-Lyon-Méditer.d». 827.50 



Paris i871.obl.400 30/0 vi7.5o 



5 0/0 Italien 67,60 



53.35 



» 

 76.50 

 84.60 

 8ri.85 



53.05 

 67.50 

 76.50 

 84.50 

 88.77 1/2 



4425. OU 4210.00 

 620,00 620.00 



0.25 



0,05 



0.071/2 



180.00 



575.00 

 860.00 



508.75 

 591.00 

 9fi5,00 

 820.00 



832.50 



248,75 



68.00 



575.00 

 840.00 

 5110.00 

 507.50 

 587.50 

 995.00 

 820,00 

 505.00 

 832 50 

 248.50 

 67.70 



5,00 

 3.75 



5 00 



1.25 



Chemins de 



Cbarenies.Actions.500 



Veridco, acl. 500 



Guilbuifiio-Luxem. 5oo 

 !."riili,irds. d" 



N.-O.di; l'Aulriclie, d" 

 Nord de l'Espagne, d" 

 'ortiigais. d** 



ltoni<iins. d" 



SaragossH à Madrid. d" 

 Charentes.0b.50o 3 0/0 



Esl 



Midi. 



Nord. 



Ouest. 



Paris-I.yon-Médit. 



Vendée. 



I ondKirde^. 



Le aérant : A. BOUCHÉ. 



Nord Esp'. priorité. d« 



fer iiançais et étrangers : 



S'Iasen). prôc 



Plus Plus Dernier — ■ ^ *- 



bas. haut, cours, baasse. baisse 



390.00 392.50 390.004 > > 



» • 825.00 » . 



223.5;) 2J9.00 22s. 00 » » 



432 50 437.50 432.50 1.25 



495.00 500.00 495.00 



107,50 108,75 107-50 » 



IOli.25 107.50 107.50 >• 



107.50 121.00 IlT.Su » 



195 00 197.50 197.50 ■ 



242.50 217 50 242.5». » 



266.50 267.00 266.. 50 • 



277.00 278.25 278.25 1.25 



288.00 288.50 288.00 » 



274,00 275.00 274.00 



275.50 276.00 2J5.50 0.50 



240. CIO 243.00 240,0» » 



256.00 256.50 256.50 » 



202.50 204.00 204 00 » 



Leterrier. 



10.00 



5.0» 

 7.50 

 5.0» 

 O.SO 



» 

 0.» 

 1.00 



» 

 3.0O 

 0.5» 



