62 UN MOULIN AGRICOLE. 



granfl diamètre sur un bâli en bois. Les mouvements aussi simples 

 que possible sont transmis par des enp;renages d'angle et des courmies. 

 La bliiterie fonctionne par un mouvement pris sur le moulin lui- 

 même, dont les produi's tombent dans une cais^e où ils sont pris par 

 une chaîne à godets et élevés pour arriver au cylindre de blutage. Les 

 différentes sortes de ces produits sont reçus par des ouvertures spé- 

 ciales comme le montre le dessin. 



Enfin, en recommandant aux agriculteurs le système de moulin de 

 MM. Brisson et Fauchon, nous leur donnons ici des renseignements 

 complets sur les prix de ces appareils suivant leur dimension. 



Les constructeurs fournissent en outre, si on le désire, un appareil 

 com.plet pour lever facilement les meules qui s'adapte au bâli du mou- 

 lin même. Le prix de cet appareil est payé à part. L, Guiguet. 



LES PROGRAMMES DES CONCOURS- RÉGIONAUX. — lU'- 



Le programme de la région qui comprend les départements de la 

 Loire-inférieure, des Côtes-du-Nord, Ju Finistère, d'Ille-et-VHaine, du 

 Morbihan, de Maine-et-Loire et de la Mayenne, compcrte aujourd'hui, 

 dans sa première classe, sept catégories. La première est ouverte aux 

 races vendéennes. C'est un progr3s qui s'est accompli récemment, de 

 réunir sous cette désignation commune les groupes d'animaux d'abord 

 admis sous les noms de races parthenaise et nantaise, que le programme 

 rappelle d'ailleurs entre parenthès-es, en y ajoutant le qualilicatif de 

 pures. La deuxième catégorie embrasse les races bretonnes pures ; la 

 troisième, les races françaises diverses pures; la quatrième, la race 

 durhum pure; la cinquième, les races étrangères diverses pures; enfin 

 la sixième, les croisements durham; et la septième les croisements di- 

 vers. 



C'est trois divisions de trop. On ne voit pas pourquoi, dans une ré- 

 gion où le bétail est tellement bien déterminé par les conditions cli- 

 matériques et agricoles, on tiendrait compte des races l'rançaii^es di- 

 verses et des races étrangères également diverses, qui ne peuvent y 

 avoir de place utile. Voici donc comment nous proposons de rédiger le 

 programme, afin de donner satisfaction à tous les intérêts sérieux: 



1" DIVISION. Race vendéenne. — 1" catégorie. Variété poitevine. — 2° catcgone. 

 Variété nantaise. 



2' DIVISION. Race irlandaise. — 1" mlègorie. Variât'- des landes de Bretagne. 



— 2' catégorie- Variété du littoral armoricain. — 3' catégorie. Variété des îies 

 normaudes. — 4' catégorie. Variété d'Ayr. 



y DIVISION. Race des Pays-Bas. — Catégorie unique. Variété courtes-cornes 

 améliorée ou de Durham! 

 4' DvisiON. Méii-ses de Durliam. — 1'" catégorie. Métisses Durham-Mancelles. 



— 2' catégorie. Métisses Durham-Bretonnes. 



1. Voir le Journai de l'AijricuUure des 30 novembre, p. 335 et 21 décembre, p. 4S7. 



