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REVDE COMMERCIALE ET PRIX-GODRA.NT 



Algérie. 

 Anifletern. 



Belgique. 



Pays-Bas. 



Alsaceet lorraine. Strasbourg. 



— Metz 



,, (Blé dur. ... 



Alger. [ _ ^g^jr3__ 



Londres 



Liverpool„ 



Anvers. 



Bruxelles 



Liège 



Namur 



Maëstricht 



Allemagne. 



Suisse. 



Italie. 



Espagne. 

 Hongrie. 

 Bussie. 



Etats-Unis. 



Mulhouse 



Cologne.... ,. 

 Hambourg. .. . 



Genève 



Lausanne 



Milan 



Gênes 



Valladolid 



Pesth 



Taganrok 



RostofT 



New-York .... 

 San-Francisco. 



Blé. 



fr. 



26.40 



29.90 

 31.15 

 31.50 

 j)1.75 

 31.60 

 30.60 

 32.75 

 31.40 

 31.50 

 30.00 

 31.00 

 31.40 

 31.25 

 33.00 

 32.00 

 35.20 

 36.00 

 24.35 

 26.00 

 24.50 

 25.40 

 31.60 

 33.65 



Seigle, 

 fr. 



21.05 

 20.50 

 19 00 

 17.80 

 18.75 

 17.50 

 20.10 

 20.50 

 '20.75 

 19.00 

 20.35 

 20.60 

 20.75 



■ 



22.50 



14.80 

 14.15 



Orge. 



fr. 



» 

 15.50 



20.95 



20.00 



21.35 



18.50 

 22.00 

 22,. 25 

 20.50 

 22.00 



15.25 



■ 11.20 

 10,. 50 



Avoine, 

 fr. 



» 



15.40 

 19.60 

 19.70 

 18.ÛQ 

 19.15 

 17.20 

 17.50 

 18.00 

 17.15 

 18.30 

 18.00 



19.00 

 18.70 

 14.85 



14.60 



Blés. — Les transactions ont repris une certaine importance. Les vendeurs et 

 les acheteurs ont montré partout plus d'entrain ; les ventes se sont surtout facile- 

 ment faites pour les bonnes qualités. — A la halle de Paris du mercredi 8 jan- 

 vier, les prix sont restés ceux de la semaine précédente, soit de 33 à 37 fr. par 

 120 kilog., ou de 27 fr. 50 à 30 fr. 85 par quintal, en moyenne 29 fr. 20. — A 

 Marseille, les arrivages ont été assez considérables ; ils se sont élevés, du 28 dé- 

 cembre au 4 janvier, à 77,800 quintaux; les ventes ont atteint 49,504 quintaux; 

 les docks accusaient, au 3 janvier, 39,082 quintaux entre blé à l'entrepôt et à la 

 consommation. Malgré l'élévation du stock, les cours sont en hausse ; on cote 28 fr. 

 35 à 33 fr. 90 par 100 kilog. — A Londres, les prix sont fermes, avec de fortes 

 demandes sur les blés étrangers, particulièrement sur ceux de France. — A New- 

 York, on cote le froment rouge 31 fr. 65 par 100 kilog., avec I fr. 25 de hausse 

 depuis huit jours. 



Farines. — Les cours des farines tendent à baisser et à se mettre plus en rap- 

 port avec ceux des blés, par suite de la plus grande facilité que l'état des cours 

 présente pour la fabrication. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel des 

 farines à la halle de Paris : 



Restant disponible à la halle le 31 décembre 



Arrivages officiels du 2 au 8 janvier 



Total des marchandises à vendre 



Ventes officielles du 2 au 8 janvier. 



Restant disponible le 8 janvier 5 , G9G . 27 



Le stock a augmenté de 1,700 quintaux environ. On a payé, par quintal métrique: 

 le 3, 44 fr. 18; le 4, 44 fr. 53; le 6, 45 fr. 21 ; le 7, 45 fr. 04 ; le 8, 44 fr. 

 64; prix moyen de la semaine, 44 fr. 72, ce qui constitue une baisse de 20 cen- 

 times sur le prix moyen de la semaine précédente. — Les farines de consomma- 

 tion ont donné lieu à quelques affaires aux prix suivants : marque D, 74 fr.; 

 marques de choix, 74 à 75 fr.; bonnes marques, 69 à 73 fr.; sortes ordinai- 

 res, 65 à 69 fr,; le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre, ou 157 kilog. 

 net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 41 fr. 40 à 47 fr. 77 par 100 ki- 

 log., ou en moyenne 44 fr. 58, ce qui constitue une baisse de 62 centimes sur 

 le prix moyen du mardi précédent. Les farines de spéculation ont été l'objet de 

 beaucoup de transactions sur le courant du mois et les quatre mois de mars. On 

 cotait le 8 janvier au soir : farines huit-marques, courant du mois, 73 fr. ; février, 

 72 fr. 25 à 72 fr. 50; mars et avril, 72 fr. 25; quatre mois de mars, 72 à 72 fr. 

 ib; farines supérieures, courant du mois, 70 fr. 75 à 71 fr.; février, 70 fr.; mars 

 et avril, 70 fr. ; quatre mois de mars, 70 fr.; le tout par sac de 159 kilog. toile 

 perdue, ou 157 kilog. net. — La cote officielle a été établie comme il suit pour 

 chaque jour de la semaine par .sac de 157 kilog. net : 



Dates (janvier) 2 3 4 6 7 8 



3,991.13 quintaux, 

 4,464.33 



8,4.5.-1.56^ 

 2,7G9.19 



Farines huit-marques 75. 50 



— supérieures. 71.50 



75.50 73.25 74.00 73.75 72.75 

 70.25 71.00 71.75 71.50 70.50 



