104 SDCCBSSION CONTINOE DE RÉCOLTES DE FODRRAGES VERTS. 



récolles ne m'ont pas donné autant de satisfaction que le système actuel. Les choux 

 ne sont pas très-gros avant la fin de juillet, mais les fanes des pommes de terre 

 commençant à décliner et les choux à développer leurs feuilles, ceux-ci couvriraient 

 les pommes de terre, si en ne les arrachait pas. J'ai fréquemment vu les feuilles 

 de deux choux se projetant de plusieurs pouces les unes sur les autres, les pieds 

 étant à une distance de 1"'.40. Les pommes de terre sont promptement vendues 

 aux ouvriers et réalisent de bous jirix. 



2. Vesces de printemps avec seigle el fcvcs. — J'ai essayé des vesces avec de 

 l'avoine, mais la récolte ne pouvait se soutenir; la composition ci-dessus bravera 

 sans verser la pluie et le vent. Si la récolte verse, il faudra ou la consommer en 

 vert à la fois, ou la faner; elle causera une lacune que l'on ne pourra combler 

 dans la continuité de l'approvisionnement en vert. Cette récolte est trop abondante 

 pour y admettre une semaille de ray-grass d'Italie au printemps. 



3. Ray-g7-ass d'Italie. — C'est une excellente récolte, avec ses trois ou quatre 

 coupes. Je n'ai eu qu'un manque pendant les sept dernières années; la cause en 

 fut de n'avoir pas attendu pour le semer une époque convenable. 



4. Vesces cl hiver et seigle. — J'ai essayé des vesces avec du blé, mais la récolte 

 ne tient pas; avec du seigle, elle tient debout. J'ai essayé des navets de Suède et 

 des navets jaunes après vesces, mais je n'ai pas réussi à produire une abondante 

 récolte, parce que la saison est trop avancée dans cette localité; car, d'après mon 

 expérience, je trouve que la meilleure époque est la première ou la deuxième se- 

 maine de mai; et, comme les navets jaunes arrivent à un moment où ils ne sont 

 pas nécessaires, je préfère les choux thsés, qui m'ont toujours donné de forts ren- 

 dements, et arrivent juste au moment des besoins. 



5. Yesces de printemps avec seigle et fèves. — Mêmes observations que pour le 

 n" 2. 



Pour faucher les vesces des numéros 2, 3, 5, on doit, s'il est possible, attendre 

 leur complet développement, car il n'y a pas de seconde coupe comme pour le 

 ray-grass, dont il ne faut pas trop retarder la fauchaison pour ne pas nuire à la 

 suivante. Après l'enlèvement de chaque récolte, il y a suffisamment de temps pour 

 préparer le sol et semer la plante suivante ; et il n'y aura pas de manque si les 

 dates données sont attendues. 



Le résultat obtenu peut ainsi se résumer : la terre a produit successivement, 

 chaque année, une récolte plus abondante, et, par un soigneux aménagement, 

 chaque jour de l'année a obtenu une provision de fourrage vert. 



Extrait du Journal de la Société royale d'agriculture d'Angleterre, et traduit par 



Louis LÉouzON, 

 Propriétaire-agriculteur, ancien élève de La Saulsaie. 



DESTRUCTION DE LA SOURIS DES CHAMPS AUTOUR DES MEULES. 



Les campagnols et les mulots, plus connus sous la dénomination gé- 

 nérique de souris des champs, sont tellement nombreux cette année, 

 dans un grand nombre de contrées, qu'ils forment un véritable fléau 

 pour l'agriculture. Non contents d'avoir fait des dégâts considérables 

 aux récoltes pendantes, ils recherchent maintenant les meules et les 

 silos pour y continuer leurs ravages avec acharnement. Dans les gran- 

 ges, la souris commune t'ait éprouver un déficit considérable au bat- 

 tage. Dans les silos, on trouve de grandes quantités de racines n'ayant 

 plus que l'écorce. Dans les meules de céréales, c'est bien pis encore; 

 on peut, en passant auprès, écouter et entendre un tintamarre inimagi- 

 nable de souris qui croquent, à balles dents et à qui mieux mieux, 

 pailles et grains. Jusqu'ici on n'a encore pu démonter aucune meule 

 pour les rentrer et les battre; on attend le beau temps ou lagelée; 

 mais si les pluies continuent encore quinze jours, un mois peut- 

 être, que retrouvera-t-on dans ces meules servant de logement à des 

 centaines de. souris venues de tous les alentours et fuyant leurs retrai- 

 tes souterraines que les pluies surabondantes menacent de submer- 

 ger? Espérons que la pluie et les eaux détruiront en grande partie tous 



