124 CHRONKJUJi AGRICOLE (25 JANVIER 1873J. 



III . — Les Concours d'animaux de boucherie. 



Nous sommesarrivés à l'époque où se tiennent le plus grand nombre de 

 concours d'animaux de boucherie ; ils ont cette année un véritable suc- 

 cès. Nous devons rappeler le Concours iténéral d'animaux gras et l'ex- 

 position de reproducteurs qui auront lieu à Nevers, les 31 janvier, 

 1" et 2 février, par l'initiative de la Société d'agriculture de la Nièvre, 

 présidée par M. le comte de Bouille, député à l'Assemblée nationale. Le 

 Concours de boucherie, d'après les déclarations faites, sera très-nom- 

 breux; l'Exposition des animaux reproducteurs comprendra, au moins, 

 60 taureaux de la race Charolaise et plusieurs de la race Durham, 'lO 

 béliers dès races Southdown ou Dishley, et plusieurs de la race de la 

 Charmoise. Tous ces reproducteurs seront ensuite vendus soit de gré 

 à gré, soit aux enchères. Le but de la Société d'agriculture est d'éta- 

 blir à Nevers un grand marché de reproducteurs. D'après les renseigne- 

 ments qui nous parviennent, l'Exposition d'instruments sera très- 

 nombreuse et très -complète. 



Nous rappelons également le Concours d'animaux gras qui se tiendra 

 à Angoulême les 8 et février. Ce Concours, sous la présidence de 

 M. de Thiac, sera un des plus importants d'une région où les progrès 

 dans l'élevage du bétail ont été considérables depuis quelques années. 



Nous donnons plus loin (page 147) un compte-rendu du Concours 

 qui a eu lieu à Périgueux au commencement de ce mois, compte rendu 

 que M. de Lamothe a bien voulu nous adresser. Il en résulte que, dans 

 le pays, des soins de plus en plus intelligents sont donnés à l'entretien 

 du bétail. 



IV. — Vente d'animaux reproducteurs. 



Nous avons annoncé la vente d'animaux reproducteurs qui doit avoir 

 lieu le 10 février à la vacherie nationale de Corbon. Nous devons faire 

 connaître aujourd'hui que la veille aura lieu à Ecouché (Orne), égale- 

 ment aux enchères publiques, une vente de six taureaux, d'une vache 

 et d'une génisse de race Durliam pure, provenant des étables de M. de 

 Mésenge de Beaurepaire. Tous ces animaux sont inscrits au Herd-book 

 et sont d'ancêtres distingués et des meilleurs sangs. Les mises à pi-ix 

 sont de 350 l'r. pour un taureau de iO mois, de 600 fr. pour 2 tau- 

 reaux de onze mois à deux ans, de 1,000 fr. pour deux taureaux, l'un 

 de deux ans, l'autre de quatre ans. Les mises à prix pour les femelles 

 sont de 500 et de 600 fr. — Écouché est une station de la ligne du 

 chemin de fer de Paris à Granvillé. 



V. — Concours régionaux d'animaux reproducteurs. 



Notre chronique du 1 1 janvier a déjà fait connaître les dates des onze 

 concours régionaux qui doivent avoir lieu cette année. Voici celles 

 auxquelles les déclarations de ceux qui voudront concourir, doivent 

 être envoyées au ministère de l'agriculture et du commerce : 



Pau, 20 mars. — Toulon, 25 mars. — Tours, 1" avril. — Saint-Brieuc et la 

 Roche-sur-Yon, 10 avril. — Cuhors, 15 avril. — Langres, 20 avril. — Versailles, 

 25 avril. — AlençoD, Annecy et Annonay, 1" mai. 



Les programmes de quatre de ces concours sont publiés; ils ont 

 été arrêtés après que les associations agricoles locales ont été consultées. . 

 Rien n'est changé à l'organisation des primes d'honneur. Les médailles 

 qui avaient été supprimées l'an dernier pour accompagner les prix 



