REBOISEMENT ET DEBOISEMENT. 151 



la Provence et l'Italie, a été engendré par le défrichement de la partie supérieure 

 de la vallée du Rhône. 



C'est aussi grâce aux forêts qu'on a pu arrêter l'envahissement de ces sables 

 mouvants que l'on appelle les Dunes, sur le littoral Ouest, et préserver ainsi de 

 l'anéantissement les cultures, les villages et même les villes de cette partie du pays. 

 Aujourd'hui, les vents d'ouest ne les portent plus dans l'intérieur des terres; elles 

 sont arrêtées par les forêts de pins maritimes imaginées par l'illustre Brémontier. 



En montagne, les forêts sont un abri d'un autre genre, elles préservent les val- 

 lées des avalanches qui sont si terribles au printemps, lorsqu'elles se précipitent 

 du haut de la montagne en détruisant tout sur leur passage, en enlevant le sol lui- 

 même et laissant ainsi le roc à nu, si des végétaux ligneux ne sont pas là pour 

 amortir le choc et retenir la terre par leurs racines. 



Alors le mal est irréparable, parce que le sol, si subitement désarmé contre les 

 agents physiques, sq trouve condamné à la stérilité par les actions simultanées du 

 ravinement des eaux, de l'ardeur desséchante du soleil, do la violence des vents et 

 de la pesanteur même des quelques particules de sol arable qui restent sur les flancs 

 de la montagne. 



{La suite prochainement.) . Saint-Gal, 



Professeur à l'école d'agriculture de Graad-Jouan. 



SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRIi]ULTURE DE FRANCE. 



Séance du 22 janvier 1873. — Présidence de M. le comte de Kergorlay. 



Après l'adoption du procès-verbal de la séance précédente. M. le 

 secrétaire perpétuel donne lecture d'une lettre de M. Gibson Richardson 

 qui annonce qu'il met à la disposition de la Société 50 hectolitres d'ori^e 

 pour semence, destinée à être distribuée de la manière la plus utile 

 pour former une opinion sur la question de l'amélioration des orges 

 françaises. La Société décide que ces orges seront distribuées soit aux 

 membres de la Société, soit à ses correspondants, et qu'il sera fait 

 réponse à M. Richardson dans ce sens. 



M. Barrai donne lecture d'une lettre de M. Paul de Gasparin dans 

 laquelle le savant agronome explique la suite de ses recherches sur 

 l'analyse chimique des eaux souterraines : il donne l'analyse d'une 

 seconde source captée dans la plaine au pied des Alpines. Cette eau se 

 caractérise surtout par une grande quantité de sulfates, de la potasse, 

 de l'acide phosphorique et surtout de la silice soluble. Cette lettre 

 sera insérée dans le Bulletin. 



M. Dumoret, maire de Bagnères-de-Bigorre et secrétaire de la Société 

 d'encouragement pour l'agriculture de l'arrondissement de ce nom, 

 demande que les fonds attribués aux concours réjyonaux, au lieu d'être 

 employés à cet usage, soient distribués entre les départements de 

 chaque région. — Celte note est renvoyée à la section de statistique et 

 législation agricoles. 



M. Gosset demande que la Société se prononce sur des propositions 

 qu'il fait, relatives aux engrais, à la création d'un capital pour le dé- 

 veloppement du progrès agricole et à la suppression de l'impôt du sel. 

 — Renvoi à la même section. 



M. le secrétaire perpétuel lit un extrait d'un travail de IM. Vivien, 

 chimiste à Saint-Huontin, sur des betteraves submergées; il en résulte 

 que ces betteraves s'altèrent rapidement après avoir été exposées à l'air 

 et qu au bout de quelques jours, il est impossible de les travailler. 



La Société reprend la discussion de la proposition de M. Clavé rela- 

 tive à la réforme de la loi sur la chasse. Après un débat auquel pren- 

 nent part MM. Bourgeois, Ciavé, Huzard, Bouquet de la Grye, Bron- 

 gniarl, Passy, Gayot et Barrai, M. le président met successivement aux 



