160 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (2 5 JANVIER Î873). 



précédente. Au dernier marché, on payait par kilog. : bœuf ou vache, I" qua- 

 lité, 1 fr. 62 à 1 fr. 96; 2% 1 i'r. 32 à 1 fr. 80; 3% 1 fr. 18 à 1 fr. 50; choix, 

 1 fr. 20 à 2 fr. 86; basse boucherie, fr. 2i à 1 fr. 18; — veau, \" qualité, 

 1 fr. 92 à 2 fr. 10 ; 2=, 1 fr. 52 à 1 fr, 90 ; 3% 1 fr. 36 à 1 fr. 50 ; choix, 1 fr. 

 44 à 2 fr. 34 ; — mouton, 1" qualité, I fr. 12 à 1 fr. 96 ; 2% 1 fr. 36 à 1 fr. 

 80; 3% 1 fr. 20 à 1 fr. 34 ; choix, 1 fr. 48 à 2 fr. 46; — porc frais, 1 fr. 06 à 

 1 fr. 60; salé, 1 à 1 fr. 60. Il y a un peu de hausse sur toutes les sortes, sauf 

 sur le mouton qui a baissé de quelques centimes. — Dans tous départements, les 

 prix sont fermes sur toutes les catégories, sauf pour les porcs qui se vendent avec 

 lenteur. 



XIV. — Beurres — œufs — freinages — volailles et gibier. 



Beurres. — Du 15 au 21 janvier, ona vendu, à la halle de Paris, 158,529 kilog. 

 de beurres, dans les conditions suivantes, par kilog. : en demi-kilog. , ordinaires 

 et courants, 2 fr. 50 à 3 fr. 58 ; — petits beurres, ordinaires et courants, 2 fr. 10 

 à 2 fr. 80 ; Gournay, choix, 4 fr. 20 à 4 fr. 68 ; fins, 3 à 4 fr. 18; ordinaires et 

 courants, 1 fr. 90 à 2 fr. 98 ; — Isigny en mottes, choix, 5 fr. 50 à 7 fr. ; fins, 4 

 à 5 fr. 48 ; ordinaires, 3 à 3 fr. 98. Les prix sont très-fermes sur toutes les caté- 

 gories et ont tendance à la hausse. 



Œufs. — Le 14 janvier, il en restait en resserre, à la halle^de Paris, 3,714,865; 

 du 15 au 21, il en a été vendu 3,715,865; le 11, il en restait en resserre 

 36,300. Au dernier marché, on payait par mille : choix, 95 à 106 fr.; ordinaires, 

 76 à 99 fr.; petits, 50 à 79 fr. Il y a faiblesse dans les cours depuis huit jours. 



Fromages. — Derniers cours de la halle de Paris : par dizaines. Brie, 4 à 

 81 fr. 50 ;Montlhéry, 9 à 12 fr.; — par cent, Livarot, 44 à 84 fr.; Mont-d'Or, 11 

 à 30 fr.; Neuchâtel, 6 à 12 fr. 50; divers, 12 à 51 fr. Les cours sont fermes 

 pour la plupart des sortes. 



XV. — Résumé. 



Les transactions agricoles tendent tous les jours à devenir plus actives, et c'est 

 de la fermeté que nous avons à constater sur le plus grand nombre des denrées 

 amenées sur les marchés. Cette fermeté se fait principalement remarquer sur les 

 céréales et sur les produits animaux, dont les hauts cours se maintiennent partout. 



A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



La hausse des semaines précédentes continue. Les cours ont néanmoins fléchi 

 dans les derniers jours. La rente 3 pour 100 après avoir fait 54,40 a fermé à 54,25, 

 en hausse de 0,55. L'emprunt libéré 5 pour ICO après avoir fait 86,90 a fermé à 

 86,60, en hausse de 0,62 1/2, et l'emprunt non libéré après avoir fait 88,95, a 

 fermé à 88,60, en hausse de 0,47 1/2. Aux Sociétés de crédit le comptoir d'es- 

 compte est à 652,50, en hausse de 31,25; après le détachement du coupon le 

 crédit foncier a fait 810,00. Cours élevés aux chemins de fer; hausse également à 

 la Ville 71 et au 5 pour 100 italien. A la Banque de France, le chiffre de la circu- 

 lation des billets au porteur est de 2 milliards 848 millions; l'encaisse métallique 

 se maintient à 790 millions. 



Cours de la Bourse du 13 au 18 janvier:. 



Principales valeurs françaises 



S'iasem.préc. 

 Plus Plus Dernier -~~— — _ — 



bas. haut, cours, hausse, baisse 



Rentes 0/0 



Rente t o/o , 



Rente 4 1/2 0/0 



Emprunt s o/o libéré. 



d" non libéré. 



Banque de France.. . 



Comptoir d'escompte. 



Société générale 



Crédit foncier 



Crédit agricole.. ..... 



Est Actions. 500 



Midi d». 



Nord d°. 



Orléans d». 



Oiest d=. 



Pari8-Lyon-Méditer.d°. 



Paris 1871. obl.400 30/0 



d" d' séries sorties. 



5 0/0 Italien 



54.00 54.40 



78.50 



86.25 



88.40 



4300.00' 



6'25.00 



583.75 



810.00 



485.00 



515.00 



575.00 



973.75 



830.00 



517.50 



850.00 



241.25 



850.00 



65.50 



79.00 

 8i6.90 

 88.95 

 4400.00 

 6.V2 50 

 sao.oo 

 830.00 

 400 00 

 527.50 

 58ii.0O 

 985.00 

 840.00 

 520.00 

 860.00 

 244.00 

 900.00 

 . 65.80 



54.55 



67.50 



78.75 



86.60 



88.60 



:360.00 



652.50 



590 00 



810.00 



485.00 



527.50 



577.50 



980.00 



838.75 



520.00 



857 . 50 



244.00 



850.00 



65.80 



0.55 



0.62 1/2 

 0.47 1/2 



60.00 



31.25 

 5.00 



7.50 

 3.75 



7.50 

 2.00 



50.00 



Cbemins de fer français et étrangers : 



S'iasem. préc 

 Dernier — ■■■ -> ■■— 

 cours, hausse, baisse. 



Plus 



Charentes. Actions. 500 



Vendée, act. 500 



Guillaume-Luxem.500 

 I-ombards. d» 



N.-O.de l'Autriche, d» 

 Nord de l'Espagne, d" 

 Saragosse à,^îadrid.d° 

 i'urtui.'uis. d" 



Romains. d" 



Charentes. Ob. 5003 0/0 



E 



Midi. 



Nord. 



Orléans. 



Ouest, 



Paris-Lyon-Médit. 



Seine-et-Marne. 



Vendée. 



Nord Esp'. priorité. d° 



Romains. d* 



385.00 



229.00 

 435.00 



102.50 

 195.00 

 105.00 

 118.50 

 246.00 

 267.25 

 263.00 

 283.50 

 269.50 

 267.00 

 266.00 

 230.00 

 242.50 

 203.00 

 167.50 



Plus 

 haut. 

 390.00 



229.50 

 440.00 



105.00 

 200.00 

 107.50 

 118.75 

 247.00 

 269.00 

 270.00 

 284.00 

 271.75 

 268.50 

 269.00 

 232.50 

 245.00 

 205 00 

 176.00 



390.00 

 970.00 

 229.50 

 440.00 

 500.00 

 105.00 

 198.00 

 I1.5.OO 

 118.75 

 247.00 

 269.00 

 268.00 

 284.00 

 271.50 

 268.25 

 268.50 

 232.50 

 243.75 

 203 . 00 

 172.50 



10.00 



0.50 

 5.00 



1.00 

 1.75 

 » 

 0.50 

 0.50 

 0.75 



2.50 



3.75 

 1.25 



O.SO 

 » 

 1.25 

 Q.SO 

 4.00 



Le gérant : A. BOUCHE. 



Leterrier. 



