166 CHRONIQUE AGRIC01.E (l" FÉVRIER 1873). 



Aftendu que la ferme-école et le domaine de Grignon ont toujours été dans les attributions de 1^ 

 liste civile dont ils étaient partie de l'apanage; .»,,.,,,., 



Que l'acte du 21 mars 1867 qui est le plus vivement attaqué par le prévenu, c est-à-dire le bail 

 du domaine consenti à M. Maisonhaute, a été passé par le ministre de la maison de TEmpereur; 



Attendu que M Béhic a cessé d'être ministre de l'agriculture et des travaux publics dès le 

 19 janvier '867, et n'a pu à ce t tre, comme le lui impute le prévenu, prendre part à un acte ad- 

 ministratif émané de son collègue de la maison de l'Empereur, appartenant à l'initiative et au pou- 

 voir de ce dernier, et postérieur de deux mois à sa sortie du ministère ; :. 



Que le prévenu peut encore moins rattacher d'une façon officielle M. Béhic à 1* convealion in- 

 tervenue deux années après, à la date du 2 septembre 18ù9, entre son successeur au département 

 de l'agriculture et M. Maisonhaute ; qu'il l'a du re»te reconnu à l'audience; 



Que c'est donc non pas le ministre , mais l'homme privé qui se trouvait atteint dans sa considé- 

 ration et son honneur par les articles que le prévenu. Leoouteux a puDli^s dans son Journal d'A- 

 griculture qyratiqne; ^^.1 ■ ';' . "' '-''■ ■ '_; ■ ■ '• ■ '■'■ 



A.tlendu que, prodiJ4t8iii?nslte>s t^ijntç^, :%jP)aiilté 4f .M,.r J^Jhjc,a, ,téf filierement sa^.je- ÇjMîunal 



correctionnel; ., . ■ ■ ; . ,i ri,,,.,' «i,..,-.,t ' 



Pour ces motifs, -feiij hJl i."^' ■i;'.?!; t.u J J f-.Or jjilbiil'i' .IJdlJOg al Jiq. 



Se déclare compétent et dit qu'il sera passé outre aux débats ; 

 Condamue le prévenu aux frais de l'incident. 



Oq nous apprend que, contre ce jugement, M. Lecouteux s'est 

 pourvu auprès de la Cour de cassation. 



YÏUV— Conooiii^s- pour la taille de la vigne. 



La Société d'agriculture et de viticulture de l'arrondissement de Mi- 

 rande ouvre un concours pour la taille de la vigne, qui aura lieu le 



10 février prochain dans le vignoble de M. Vigneaux, sur la route de 

 Mirande à Masseube. Les primes, au nombre de vingt, consisteront en 

 sommes d'argent et en sécateurs. Pour concourir, il faut s'inscrire chez 

 M. Seillan, secrétaire de la Société. C'est une excellente institution 

 qui, pour la vigne, rend des services analogues à ceux des concours 

 de labourage pour la culture ordin^iire, 



'"'Tèf'-^' Substitution du pesâge^'aumesuragè des oïco'oTs/, 



Nous avons publié dans le Journal de l'Agriculture du 18 janvier 

 (page 86) une lettre de M. Georges Petit, constructeur à Saintes (Cha- 

 rente-Inférieure), relative à la substitution du pesage au mesurage dans 

 le commerce des alcools. D'après une note que nous envoie M. J. Seil- 

 lan, de Mirande (Gers), notre excellent collaborateur partage complè- 

 tement cette manière de voir. Celte méthode lui paraît devoir se géné- 

 raliser dans no§ vignobles aussitôt que des tables seront bien établies. 



11 en ressortira, dit-il, ces trois avantages : exactitude provenant de 

 l'invariabilité du poids sous toutes les températures; célérité dans le 

 mesurage, et enfin impossibilité de fraudef. La mesure en poids com- 

 mence, d'ailleurs, à se vulgariser. Elle a été appliquée celte année 

 même cht'Z un viticulteur très-distingué, M, Sancey, au Sablé, près 

 Lagrange (Landes); on voit chez lui quatre appareils charentais dont les 

 produits sont classes parmi les meilleures eaux-de-vie connud%3,;j]j0 



X. — ^ Question des sucres. • '■' 



■ >f}e Journal officiel yienl de publier le tableau de la production des 

 sucres indigènes pendant les quatre premiers mois de la campagne 

 1872-1873, c'est-à-dire jusqu'au 31 décembre 1872. A cette date, 

 512 fabriques étaient en activité, soit 24 de plus que l'année dernière 

 à pareille époque. Les quantités totales prises en charges et exprimées 

 en sucre au-dessous du n" 13, se sont élevés à 307,059,152 kilog., et 

 les décharges ont été de 225,015,593 kilog. Il restait en fabrique 

 51,076,916 kilog de sucres achevés et 47,378,948 kilog. de produits 

 en cours de fabrication. Les restes en entrepôt exprimés en sucre au- 

 dessous dn n" 13, s'élevaient à 35,772,200 kilog. De ces chiffres il ré- 



