Vote par l'Assemblée nationale Je la loi contre l'ivrojiiarie. — Dispositions pénale?. — I.a loi ^st 

 insuffisante. — Impôt à établir sur les cabarets et les déb îs de boissons. — Suites de la polé- 

 mique relative h l'Ecole d'agriculture de Grignon. — Procès entre M.M. Barrai et Lecouteux. — 

 Jugement intervenu. — Condamnât! m pour diffamation. — Les pro,.;ramines des concours régio- 

 naux en 1873. — Analyse des arrêtés. — Concours de Pau, de la Hoche-sur-Yon, de Cahnrs et 

 d'Alencon. — Aaiiat desanimau.x reproducteurs. — Dernière limite accordée aux concurrents. — 

 Annexion de concours horticoles, ainsi que d'expositions indu.-trielles et des lieau.x-arts aux con- 

 cours régionaux. — Prochaines exposit ons de Langres. — Nouvelle disposition des programmes 

 des oncours régionaux. — Kéuuion d^s délégués des sociétés agricdes et îles expoîuiis jiour 

 étudier les modifications à apporter aux concours de 1874. — Circulaire de M. le minibtre de 

 l'agriculiure aux présidents des comices a^'ricoles. — Concours général d'aiimiux de l'oucherie 

 des espèces bovine, ovine et porcine, de voliilles grasses vivantes et mortes, de beurres et fro- 

 mages, au Palais de l'Industrie, du 3 au 11 février lS7't, à Paris. — Aaalyse du programme des 

 concours. — Conditions à remplir. — Utilité de prévenir les agriculteurs ei les éleveurs un an il 

 l'avance pour la prépuation des animiUA. — Prochaine se.ssion de la Société des agriculteurs de 

 F.-ance. — l'ravaux de la Société. — Candidatures aux places vacaiiles dans le sein du conseil 

 d'administration. — Le futur Congn-s si'ricole de Montpellier. — Li'-nleurs d'organisation. — 

 Nouvel appel aux éducateurs français. — Projet de formation d'un syndicat du commerc des 

 engrais- a Paris. — Programm-' des fondateurs. — Utilité de la formation d'un syndicat des 

 engr.iis. — Question de l'impôt des sucres. — Note adressée à l'Assemblée nationale sur le régime 

 de l'impôt des sucres. — Iransformation à établir dans l'assieae de l'impût. — L'exercice des 

 raffineries. — L'impôt ;\ la consommation. _ 



I. — La nouvelle loi contre l'ivresse. 



L'Assemblée nationale a fini par adopter la loi qui était en discussion 

 depuis un an pour la répriission de l'ivresse publiiquc Cette loi est 

 promulguéâ dans le Journal officiel du 4 février. El'e édicté la peine 

 d'une amende de 1 à 5 fr. pour toute personne trou' ée dans un lieu 

 public en état d'ivretse; en cas de récidive, l'amende augmente et il 

 peut s'y joindre de la prison; etiliu, des peines graduées peuvent aussi 

 atteindre les cafetiers, cabaretiers ou autres débitants ayant donné à 

 boire soit à des gens notoirement en état d'ivresse, soit à des mineurs 

 de moins de seize ans accomplis, non accompagnés. L'Assemblée a 

 pensé, par cette loi, pouvoir arrêter les progiès de l'alcoolisme qui 

 tous les jours fait un plus grand nombre de victimes et conduit jus- 

 qu'à la fo'ie ceux qui s'y livrent. Dai:s l'intérêt des populations rura- 

 les, on ne saurait qu'applaudir, sans se dissimuler pourtant que la loi 

 no'jvtlle sera insuffisante. Les gardes champêtres sont chargés de 

 poursuivre toutes les infractions à la loi dans les ca'.^ipagnes. Peat on 

 espérer qu'ils se montreront bien rigoureux? Dans les pays où l'ivresse 

 est considérée comme un délit, il faut encore l'action des sociétés de 

 tempérance pour arriver à quelques résultats contre un vice que nous 

 regardons comme tout à fait rédhibitoire pour l'homme. Quiconque 

 s'adonne habituellement à la boisson, est perdu sans qu'il y ait, pour 

 ainsi dire, de remède. C'est là ce qui devrait être enseigné partout. 11 

 faudrait aussi n ndre moins facile la multiplication des cabarets 1 1 des 

 cafés. Le pouvoir discrétionnaire accordé aux aiitorilés d'en ouvrir ou 

 d'en fermer à volonté, n'est pas une digue suffisante contre l'alcoo- 

 lisme. Ce n'est, le plus souvent, que l'arbitiaire érigé en moyen d'ac- 

 tion aux époques électorales, par les partis qui divisent la France. Il ne 

 devrait être permis de tenir un débit de boissons alcooliques qu'à la 

 condition de payer un impôt Irès-considi rable dont le minimum, selon 

 nous, ne devrait pas être au-dessous de 200 fr., et qui serait gradué 

 selon l'importance de la population des localités. On déchargerait ainsi 

 les maires et les préfets d'une responsabilité gênante, et l'on créerait 

 une ressource importante pour le trésor public. Le nombre des caba- 

 rets diminuerait certainement, et l'ivrognerie en serait atteinte d'une 

 manière efficace. 



N» 200. — Tome I de 1873. — 8 février. B 



