LES PROGRAMMES DES CONCOURS RÉGIONAUX. 221 



Nous avons eu déjà l'occasion de nous expliquer sur plusieurs des 

 types naturels ainsi confondus. Il serait sans doute superllu d'y reve- 

 nir. Tout cela peut et doit être considérablement simplifié, en y por- 

 tant la clarté. Voici cominent : 



1" DIVISION. Race de l'Aquitaine. — l''' catégorie. Variété garonnaise. — 2' ca- 

 tégorie. Variété de Lourdes. 



2'^ DIVISION. Race des Alpes. — 1" calégorie. Variété gasconne. — 2" catégorie. 

 Variété ariégeoise (des vallées de Saint-Girons et d'Aure). 



3" DIVISION- Race Ibérique. — V" catégorie. Variété béarnaise ou basquaise. — 

 2' catégorie. Variété landaise. — 3' catégorie. Variété carolaise. 



On sait les raisons pour lesquelles nous n'admettons pas la préten- 

 due race bazadaise pure. Il n'est pas besoin davantage de dire pour- 

 quoi, dans une région dont le bétail indigène répond si bien aux né- 

 cessités locales, nous éliminons aussi du concours les races étrangères 

 diverses pour lesquelles il n'y a pointa prendre de place utile. Ajou- 

 tons seulement, comme explication du terme employé dans notre 

 deuxième division, que le bétail gascon est incontestablement origi- 

 naire de la Suisse et que nous rencontrei-ons dans les régions voisines 

 d'autres variétés delà même race des Alpes. 



Les races ovines, formant la deuxième classe, y sont rangées en 

 quatre catégories, dont une divisée en deux sous-catégories qui ne con- 

 cordent guère avec les habitudes adoptées pour les autres régions. La 

 première de ces quatre catégories comprend les races mérinos et métis- 

 mérinos; la deuxième, dite des races françaises diverses pures, em- 

 brasse, d'une part, les races des plaines, de l'autre, celles des monta- 

 gnes, ce qui est fort élastique; enfin la troisième comprend les races 

 étrangères diverses pures, et la quatrième les croisements divers. Cela 

 n'est bon ni pour les éleveurs ni pour le public, il n'y a dans la région 

 que deux races ovines véritables. Donc, deux divisions suffisent. 



1" DIVISION. Race mérinos. — l'" catégorie. Variété des Plaines. — 2" catégorie. 

 Variété des Corbières, 



2* DIVISION. Race des Pyrénées. — i" catégorie. Variété béarnaise et landaise. 

 — 2" catégorie. Variété lauragaise. 



Aucune autre race ovine n'a de place utile dans les bassins de la 

 Garonne et de l'Adour. 



Pour les races porcines, troisième classe du programme, nous comp- 

 tons maintenant trois catégories : une pour les races indigènes pures 

 ou croisées entre elles, une deuxième pour les races étrangères pures 

 ou croisées entre elles et enfin une troisième pour les croisements 

 divers entre races étrangères et races' françaises. Deux divisions suffi- 



o • 



sent : 



INDIVISION. Race ibérique. — 1" catégorie. Variété duQuercy. — 2' catégorie. 

 Variété des Pyrénées. 



2" DIVISION. Métis anglais. — V catégorie. Grandes variétés. — 2' catégorie. 

 Petites variétés. 



' Après la région du Sud-Ouest, vient celle du Sud-Est, composée des 

 départements du Gard, de Vaucluse, des Pyrénées-Orientales, du Var, 

 des Bouolies-du-Rliôiie, de l'Hérault, de l'Aude, des Alpes-Maritimes 

 et de la Corse. C'est la région des vers à soie, qui n'est guère riche en 

 bétail. Là, le concours régional devrait avoir un caractère tout parti- 

 culier. Des quatre catégories qui forment la première classe et qui, en 

 outre des races diverses, françaises et étrangères (à éliminer conime 



