224 LES PROGRAMMES DES CONCOURS RÉGIONAUX. 



2» DIVISION. Race des Pays-Bas. — 1" calégorie. 

 tégorie. Variété meusienne. 



3" DIVISION. Race des Alpes. — Catégorie unique. Variétés de Schwiu et ana- 

 logues. 



Pour la classe des races ovines, qui présentement comporte plusieurs 

 catégories inutiles, comme partout, une seule division suffirait. Nous 

 sommes ici, en effet, dans l'un des pays de prédilection des mérinos, 

 en Bourgogne et en Champagne. Nous consentons toutefois à en ac- 

 corder deux. 



1" DIVISION. Race mérinos. — 1" catégorie. Variété à laine Irisée. — 2° caté- 

 gorie. Variété à laine soyeuse. 



2' DIVISION. Race des dunes anglaises. — Calégorie unique. Variété Southdown. 



Toujours la répétition des trois catégories dans la classe des races 

 porcines, les indigènes, les étrangères et les croisements divers. Chose 

 curieuse, au point de vue de l'ethnogénie animale, c'est la race ibérique 

 qui est indigène dans l'Est. Il faut donc seulement une division pour 

 elle et une autre pour les métis anglais, comme précédemment. 



Là se terminent nos remarques sur les réformes à introduire dans 

 les programmes des concours régionaux, -qu'il est désirable, je le ré- 

 pète en finissant, de rendre plus utiles en donnant à ces concours un 

 attrait nouveau pour les visiteurs. Je livre, sans plus d'insistance, ces 

 remarques aux réflexions des personnes dont la fonction est de les or- 

 ganiser et de les diriger. En les formulant, je n'ai voulu que remplir un 

 devoir public qui m'était, à mon sens, imposé par l'enseignement dont 

 j'ai l'honneur d'être chargé. A. Sanson, 



Professeur de zootechnie et de zoologie 

 à l'école d'agriculture de Grignon. 



ÉCHOS DU SUD- EST. 



M. Estienne, fermier du parc de la Tête-d'Or, à Lyon, poursuit son projet de 

 créer une ferme expérimentale, dont il a entretenu une première fois le congrès 

 agricole qui s'était rassemblé à l'occasion de l'Esposition. M. Estienne vient de taire 

 imprimer un rapport à M. le maire de Lyon, où il indique la nature des créations 

 qu'il projette; la ferme expérimentale de la Tête-d'Or comprendrait : une étable 

 modèle; une porcherie ; une bergerie; des hangars à mat'ériel ; des hangars à den- 

 rées; un cabinet de chimie; une galerie d'exposition du matériel; une magnanerie; 

 un musée d'anatomie animale; un pont à bascule; des logements pour le person- 

 nel, l'administration, la direction, un champ d'expérience; une plantation de mtî- 

 riers; un vignoble d'expériences; une école d'arboriculture; des cultures de plantes 

 sarclées; des prairies artificielles; des jirairies naturelles. Un jardin zoologique 

 serait adjoint à la ferme expérimentale. Enfin, il y serait donné un enseignement 

 agricole élémentaire approprié aux jeunes gens de la campagne et ])ortant sur toutes 

 les branches dont la. connaissance est utile à l'agriculteur. Le programme de cet 

 enseignement serait conforme à celui qui a été adopté pour les cours d'agriculture 

 gratuits et publics fondés l'année dernière à Lausanne (Suisse). 



Tous les amis de l'agriculture applaudiront au projet de M. Estienne ; mais une 

 circonstance va soulever des objections : le fermier du parc de la Tête-d'Or se pro- 

 pose de livrer à la culture une partie considérable des pelouses de cette charmante 

 promenade Tous les Lyonnais vont protester. Il faudrait que M. Estienne trouvât 

 au Grand- Camp, dans les saulées des rivages du Rhône ou dans d'autres territoires, 

 à proximité du parc de la Tête-d'Or, les terres cultivables nécessaires à la créa.tion 

 de sa ferme expérimentale; sinon son trè.s-utile projet n'aboutira probablement pas. 



Les nonabreux sériculteurs des Gévennes et du Dauphiné se préparent pour la 

 campagne séricole; on mettra, cette année, beaucoup de graines il l'éclosion, les 

 cartons de bonne graine sont déjà très-recherchés. Les sériculteurs algériens qui, 

 dit-on, obtiennent des cartons dont les œuls sont exempts de maladie, peuvent en 

 expédier dans notre région; ils les placeront avantageusement, je !e crois. 



