240 KEVUK COMMBRCIALE ET PRIX-COURANT (8 FÉVRIER 1873). 



rie, fr. 36 à I fr. 24; — veau, i« qualité, 1 fr. 9^ à 2- fr. 30 ;2', 1 fr. 56 à 

 1 fr. 90; 3", 1 fr. 40 à 1 fr. 54; choix, 1 fr. 50 à 2 fr. 30; — mouton, 1" qua- 

 lité, 1 fr. 92 à 2 fr. 04; 2% 1 fr. 48 à 1 fr. 90; 3% 1 fr. 30 à 1 fr. 46 ; choix, 



I fr. 52 à 2 fr. 60; — porc frais, là 1 fr. 66; salé, fr. 08 à 1- fr. 60- Il y a 

 hausse sur toutes les sortes de viandes. 



XIV, — Beurres — œufs — fromages — volailles et gibier. 



Beurres. — Du 29 janvier au 4 février, on a vendu, à la halle de Paris, 157,557 



idlog. de beurres de toutes sortes dans les conditions suivantes : en demi-kilog. , 



ordinaires, 2 fr. 72 à 3 fr. 44 ; — petits beurres ordinaires, 2 fr. 40 à 3 fr. 02 ; — 



Gournay, choix, 4 fr. 70 à 5 fr. 10; lins, 3 fr. 50 à 4 fr. 30; ordinaires, 3 à 



3 fr. 50; — Isigny, choix, 4-fr. 80 à 5 fr. 10; fins, 4 à 4 fr. 50; courants, 1 fr. 

 90 à 3 fr. 20. Il y a un peu de baisse sur le plus grand nonabre des caté- 

 gories. 



Œufs. — Le 28 janvier, il restait en resserre 34,020 œufs ; du 29 janvier aa 



4 février, il en a été vendu 4,721,655; le 4 février, il en restait en resserre 

 127,450. Au dernier jour, on payait le inille : ehoix, 77 à 100 fr.; ordinaires, 

 68 à 84 fr. ; petits, 52 à 68 fr. Il y a un peu de baisse sur les diverses 

 sortes. 



Fromages. — Derniers cours de la haile de Paris : par dizaines, Brie, 16 

 à 87 fr. ; Montlhtry, 9 à 12 fr.; — par cent, Livarot, 39 à 100 fr.; Mont-d'Or, 

 17 à 25 fr.; Neuchâtel, 11 à 16 fr.; divers, 2ô à 56 fr. 



Volailles cl gibier. — On paye, à Paris : agnesux, 27 à 34 fr.; bécasses, 2 fr. 

 75 à 6 fr 50; bé as&ines, 1 fr. 25 à 2 fr.; cailles, fr. 50 à 1 fr.; canaids barbo- 

 teurs, 1 fr. 60 à 3 fr. -25; canards gras, 3 fr. 50 à 4 fr. ; canards sauvages, 2 à 

 4 fr.; cerfs, daims, 13 fr. tO à 75 fr., chevreau.x, 8 fr.; crèles en lots, 1 fr. 50 à 



II fr. 50; dindes grasses, 8 à 15 fr. 50; dindes communes,- 5 à 7 fr. 75. 



Xy. — Résumé. 



Les transactions agricoles sont peu actives; la baisse diminue sur les cours des 

 farines, des sucres, des huiles et de quelques produits industriels. Mais le bétail et 

 tous les produits animau.x conservent toujours leurs cours élevés, elles cuirs et 

 peaux sont cotés en hausse. 



A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



La tenue du marché continue à être excellente. La rente 3 pour 100 est à 55,00, 

 en hausse de 0,65. L'emprunt 5 pour 100 non libéré ferme à 90,35, en hausse de 

 1,10; l'emprunt libéré, après détachement du coupon ae 1,2:-, ferme à 87,00 en 

 baisse apparente de 0,25, mais en réaliié en hausse de 1,00. Le Crédit loncier, 

 ferme à 810. Les chemms de fer sont particulièrement Lien tenus : sauf l'est et 

 l'ouest qui ont perdu l'un 2,50, l'autre 1,25, les autrts ligaes ont éprouvé une 

 forte hausse : le Nord est à 9y5,00, et U Paris-Lyon-Méditerranée à 880. Les ac- 

 tions de la Banque de France sont à 4,450; quelques optimistes leur prédisent le 

 cours de 5,000. Le bilan hebdomadaire de cette société de crédit ne contient au- 

 cune variation notable sur les semaines prétéden.tes. 



Cours de la Bourse du ^7 janvier au \" février: 



Frlaolpales valeurs françaises 



S'"Usem. 

 Plus Deroier 

 haut, cours, hausse, t 



.■iD.OO 



08.23 



79.50 



87.95 



90.35 



44jg.00 ! 



6U.K 



590.00 



812.50 



l'ius 

 bas. 



Kenie 3 0/0 54.30 



Renie t o/o 67.5» 



Reule 4 1/2 0/0 79.00 



Emprunt s 0/0 libéré. 87.00 



d** Don libéré. 89.40 



Banque de France.. . 437.'i.oo 



Comptoir d*escorapie. 620.00 



Socieié générale 5S5.oo 



Crédit foncier i>05.00 



Crédit agricole » 



Bat Actions. SOO 517.50 



Midi d». 577. so 



Nord d». 981.25 



Orléans d». 842.50 



Ouest d». 517.50 



PariB-Lyun-Méditei.o". 86u.oo 



I'arisi87l.obl.l')030/0 



S 0/0 IialiHn 



243.50 

 65.50 66.20 66 20 0.60 

 Fonds publics et Emprants Iraiçais et étrangers; 



Morgan. 6 u/0. obi. 500 508.15 510.00 510. 00 • 



520.00 



582. .iu 

 990.00 

 853.75 

 520.00 

 880.00 

 245.110 

 66.20 



55.00 

 68.25 

 79.50 

 87.00 

 90.35 

 450.00 

 620.00 

 590.00 

 810.00 

 490.00 

 517.50 

 5s 1.25 

 995.00 

 853.75 

 518.75 

 830.00 

 244.1.0 

 66 20 



0.65 

 0.75 

 0.75 



1.10 

 95.00 



6.25 

 17.50 



13.75 



» 

 21.25 



Obligations du Tiésoi- 



reuib. à 500. 4 O/o. 



Consolides aiit;'. 3 0/0 



5 0/0 autrichien. ..... 



4 1/2 0/0 belge 



3 0/0e^pagIlOl, extéi'. 



d" uuerieur 



6 0/0 Elats-Luis 



5 O/o d" consolidés. 



3 o'o Italien 



iMbacs liai., obi. 500. 



6 0,0 pértivirn 



3.o;o poilugais 



5 o;o lusse 



5 0/0 turc 



Honduras, obt. 300.. . 

 5 0/0 romains 



7 0/0 égyptien 



Deiie lunis', 5 0/0 500 



l.iUe. 100, 3U/U 



Bordeaux. lOO, 3 0/0.. 



Le gérant : A. BOUCHÉ. 



