242 CHRONIQUE AGRICOLE (15 FÉVRIER 1873). 



nière à l'étranger a donc été une chose déjà inaportante. Elle continue 

 encore aujourd'hui, et il est difficile de dire jusqu'à quel chiffre elle 

 pourra monter. Dès maintenant, elle forme pour six mois un produit 

 en argent plus considérable que les exportations d'une année entière 

 depuis dix ans. 



Le seigle et l'orge tiennent dans l'exportation des six derniers mois 

 une très- forte part. C'est l'Angleterre qui est le principal lieu de nos 

 débouchés pour le blé et pour l'orge; le seigle est part'culièrement en- 

 voyé en Belgique et en Allemagne. Les besoins énormes de l'Angle- 

 terre, en orge, proviennent de l'accroissement continu de ses brasse- 

 ries, qui sont loin de trouver dans la Grande-Bretagne des matières 

 premières en quantité suffisante. Sur 4 millions de quintaux métriques 

 d'orge que la France a exportés, 3 millions de quintaux ont été envoyés 



en Angleterre. 



UI. ^- La prochaine récolle. 



L'arrivée tardive de l'hiver a ramené l'attention sur les intérêts de 

 l'agriculture, qui peuvent bien être oubliés quelque temps, mais qui 

 excitent la sollicitude générale lorsqu'on éprouve des craintes sur l'a- 

 venir des récoltes. Quelle est la situation des blés ensemences à l'au- 

 tomne? produiront-ils beaucoup? le temps leur est-il favorable? Ce sont 

 des questions que tout le monde répèle. Pour répondre, le gouverne- 

 ment a fait faire une enquête par le ministère de l'agriculture, et le 

 Journal officiel du 8 février a publié la note suivante pour rassurer 

 l'opinion publique : 



La persistance des pluies de novembre et de décembre, jointe aux inondations 

 qui, sur cer-tains points du territoire, ont ravagé les campagnes et détruit les se- 

 mences d'automne, avait justemtnt ému l'administration, qui a voulu se rendre 

 compte de l'état des terres emblavées et s'inquiéter des moyens de réparer les pertes 

 éprouvées. 



Il résulte de l'enquête à laquelle a fait procéder le ministère de l'agriculture et 

 du commerce, que jusqu'ici la situation des récoltes était beaucoup moins défavora- 

 ble qu'on aurait pu le craindre. D'après les renseignements recueillis, les cultiva- 

 vateurs qui désireraient s'approvisionner en semences de printemps en trouveraient 

 des quantités assez considérables dans les départements du Cher, de la Drôme, de 

 l'Indre, du Morbihan, de l'Oise, de Seine-et-Oise et de Seine^et-Mairae. 



Les gelées et la neige, qui viennent dp survenir, augmenteront CTi- 

 core un retard fâcheux, qui ne pourra être réparé que lorsque les terres 

 auront été suftisam.ment égouttées. Les semailles en céréales de prin- 

 temps sont rarement aussi productives que celles faites à l'automn-ê. 

 On peut cependant employer quelques variétés de blé qui donnent de 

 bons résultats; tels sont, ainsi que nous l'avons déjà indiqué, le blé 

 dit de Noé, le blé Hérisson et le blé Richelle de Grignon. M. Bossin 

 indique deux autres variétés : l'une qu'il appelle blé de printemps, la 

 seconde qu'il désigne sous le nom de blé d'Alger. La' première, dit-il, 

 est cultivée aux environs de Besançon, dans le département du Doubs; 

 la seconde, est peu connue des cultivateurs; elle a donné à M. Bossin 

 d'assez bons résultats même avec an semis opéré le 23 mai; il la re^ 

 commande partout oii l'on sera obligé de faire des semailles tardives. 



IV. — Z^ blè Galland. 



Le 2 novembre dernier (tome IV de 1872, page 166), nous avons 

 publié sur les résultais obtenus avec le blé Galland une note de M. de 

 Thou qu'il nous demande de compléter par la note suivante : 



