CHRONIQUE AGRICOLE (15 FÉVRIER 1873). 2.3 



« Monsieur, je crois devoir rectifier une erreur, que j'ai commise sur le produit 

 du blé Galland.Le battage qui vientd'ètre achevé ces jours-ci a moins produit en 

 février qu'il n'avait fait en août et septembre. Gela tient-il, commeje suis disposé à 

 le croire, aux cinq mois qui se sont écoulés depuis larécolte?Quoi qu'il en soit voici les 

 chiffres réels : 7 hectares, environ, ensemencés de 2 hectolitres, ont rendu 326 hec- 

 tolitres, J6 fois la somme. S'il était prouvé qu'un relard dans le battage équivaut à 

 une diminiiion du produit, il faudrait adopter la pratique du Midi, battage immé- 

 diat après la moisson : l'emploi des machines rend ce système possible dans le 

 Nord. 



« Recevez, etc. « P. de Thou. » 



Le conseil que donne M. de Thou de faire des battages hâtifs est 

 déjà pratiqué par un très-grand nombre d'agriculteurs les plus pro- 

 gressifs. Le fait sur lequel ii est appuyé explique l'emploi des grandes 

 machines à battre qui font vite et bien, machines que l'Angleterre 

 emploie pres(|ue exclusivement. La récolte en grains a'un fermier n'est 

 bien assurée que lorsque les grains sont dans un bon grenier. 



V. — Les nouveaux maïs. 



Nous avons, l'an dernier, propagé, autant que nous avons pu, le maïs 

 géant Caragua; nous en avons donné gratuitement ù un grand nombre 

 de personnes. Voici sur les résultats obtenus, même au point de vue 

 de la production de la graine, une lettre qu'on lira avec intérêt : 



' Paris, 4, rue d'Anjou-Saint-Honoré, 17 janvier 1873. 



« Monsieur, je vous adresse un sachet (malheureusement bien petit) contenant 

 quelques graines de mais Caragua produites ]r>ar celles que voub aviez eu l'extrême 

 ubligeauce de me donner au mois de mai dernier. Semées le 30 mai seulement, 

 dans ma propriété du Ceinturon, située devant Hyères (Var;, au bord de la mer, 

 dans une terra extrêmement sablonneuse, mais bonne, et qui avait été fumée pour 

 la récolte précédente, elles n'ont pas tardé à lever. On leur a donné trois binages 

 et plusieurs arrosages pendant l'été. Les tiges ont poussé rapidement et ont dé- 

 passé 3 mèires de hauteur. Elles ont très-bien résisté aux vents. La maturité a eu 

 lieu v<Jrs le 15 octobre. En semant dans les premiers jours d'avril, ou pourrait pro- 

 bablement récolter la grajne mûre vers le nulieu de septembre. 



» Recevez, etc. « Gh. d'IvERNOlS. » 



Nous pourrons donner à plusieurs personnes quelques grains de 

 ceux que nous a envoyés M. d'Ivernois. Voici, d'ailleurs, tant sur le 

 maïs Caragua que sur un maïs mexicain, une autre lettre sur laquelle 

 nous appelons aussi l'attention : 



« i.Q Havre, 6 février 1873. 



« Mon-sieur, à la suite de la discussion qui s'est élevée l'an dernier dans votre 

 Journal de l'Agi icullure au sujtt du maïs géant Caragua, nous avons été heureux 

 d'en procurer à un certam nombre de vos abonnés qui nous en ont redemandé 

 cette année. Nous avons aussi, au mois de juillet 1H72, expédié gratuitement, k titre 

 d'essai, de petites quantités de mais Tlacoialpam (côte mexicaine de l'océan Paci- 

 fique). L'époque par trop tardive des semis n'a pas permis aux gousses d'être fé- 

 condées (celles d'origine dépouillées de leur enveloppe, avaient 28 CBntimètres de 

 long) ; mais les tiges, grosses comme dts bambous, ont atteint la hauteur de 

 4 mètres, avec des feuilles longues et larges à proportion. 



« En présence d'un semblable résultat et des demandes qui nous ont été faites, 

 nous nous sommes mis en mesure d'en importer. Au mois de mars, il nous en arri- 

 vera un envoi qui nous permettra de nous mettre, dans une certaine mesure, à la dis- 

 positioD (ie ceux de vos abonnés qui désireront essayer ce mais. 



« Recevez, monsieur le directeur, nos empressées salutations. 



« E.-A. ThÉbaud. » 



M. Belin, de Brie-Comte-Robert, a essayé le maïs de Tlacotalpam. 

 Dans une lettre, écrite à M. Thébaud, il donne à ce sujet les renseigne- 

 ments suivants : 



