CHRONIQUE AGRICOLE (15 FÉVRIER 1873). 2^5 



tence des diverses. fermes-écoles, et pouvoir apprécier plus sûrement les réformes 

 qu'il y aurait lieu d'introduire, si de nouvelles réductions de crédit venaient à se 

 produire. 



a Malgré la réserve que j'ai apportée, cette année, dans cette suppression de 

 trois iermes-écoles, des réclamations nombreuses et pressantes me parviennent 

 des localités déjà atteintes, et il est à croire qu'elles se multiplieraient, dans le cas 

 où mon administration serait obligée de faire de nouveaux sacrifices. 



« 11 y a donc aujourd'hui un danger qui menace les intérêts agricoles des dépar- 

 tements possesseurs de fermes-écoles ou qui désirent la création d'établissements 

 de ce genre. 



(I La dépense de chaque ferme-école varie suivant son effectif en apprentis. Elle 

 se divise ainsi : 



1° Frais de direction et d'enseignement: allccation du directeur, 2,400 fr.; du surveillait comp- 

 table, 1,000 à 1,500 fi-. ; du chef jardinier, 1,000 à 1,5P0 h:- du chef de pratique, 1,000 à 1,200 fr.; 

 du vétérinaire, ôOO à 800 fr.; pour le service religieux dans certains établissements, 200 à .-00 fr.; 



2° Frais des apprentis: indemnité d'entretien, à raison de 270 fr. par an pour chacun, chiffre a 

 multiplier par le nombre des jeunes gen^ présents, 20 à 33, en moyenne 25 ou 26. — Primes de 

 sortie, fixées a 300 fr. ou à 200 fr., selon que les apprentis ont obtenu ou n'ont pas mérité le certi- 

 ficat décerné par le jury d'e.'cameii, 8 à 10 primes par an. 



« Une solution qui donnerait sans doute satisfaction aux commissions budgé- 

 taires serait la participation des départements aux dépenses des fermes-écoles, no- 

 tamment par la piise à leur cbarfie de la totalité ou d'une partie des indemnités 

 d'entretien des apprentis. Ce sacrifice, relativement assez léger, en prouvant l'in- 

 térêt que les départements porteraient à leurs établissements d'enseignement cul- 

 turai, aurait pour résultat d'affermir une institution profondément , utile aux inté- 

 rêts des populations agricoles. Par contre, un refus absolu de concours aurait de 

 la gravité et mettrait probablement en susponsion l'école qui en serait l'objet. 



» J'ai l'honneur de vous prier, monsieur le préfet, de vouloir bien étudier la si- 

 tuation en ce qui concerne votre département : s'il possède une ferme-école, vous 

 auriez à soumettre au conseil général, lors de sa prochaine session, les propositions 

 de concours qui vous paraîtraient les plus convenables pour le pays. Si le dépar- 

 tement n'est p'is doté d'une ferme-école, vous auriez à apprécier le degré d'utilité 

 qu'une création semblable pourrait avoir pour la contrée, et, si vous jugiez qu'elle 

 fût désirable, vous pourriez soumettre vos vues au conseil général et provoquer, de 

 sa part, en faveur de cet enseignement, un vœu et un vote de subsides éventuels. 

 Dans le cas où la création d'une ferme-école paraîtrait une charge trop lourde pour 

 le département, vous auriez également à demander au conseil général s'il ne lui 

 conviendrait pas d'encourager un établis.«ement voisin, en y eiivoyant quelques ap- 

 prentis dont il payerait l'entretien et les primes de sortie. 



« Par cet exposé, vous comprendrez facilement que je n'ai nullement la pensée 

 d'exercer une pression sur les conseils généraux. Mais il est de mon devoir de les 

 avertir des intentions manifestées par les commissions du budget. J'ajoute que 

 mon administration, pour s'y conformer, devra prendre en sérieuse considération 

 les sacrifices dês départements, soit pour le maintien des fermes-écoles existantes, 

 soit pour la création de nouveaux établissements de celte nature. 



« j'ai l'honneur de vous prier de vouloir bien m'acuiser la réceplioa de la 

 présente circulaire et me faire part de vos intentions, quant à la suite que vous 

 croirez devoir lui donner auprès du conseil général de votre département. 



« Recevez, etc. 



« Le minislre de l agriculture et du commerce, 

 « E. Teisserenc de Bort. » 



Nous espérons que l'appel fait à nos assemblées départementales 

 sera entendu. L'intérêt de répandre l'instruction parmi les cultivateurs 

 est plus grand que jamais; il faut en mettre le plus grand nombre 

 possible en état de soutenir les examens du volontariat d'un an pour 

 le service militaire. On ne saurait refuser à lagriculture l'enseignement 

 professionnel que, dans les villes, on prodigue avec raison à tous ceux 

 qui veulent se vouer soit aux carrières libérales, soit au commerce, 

 l'industrie et aux arts et manufactures. 



