SUR LA COMPTABILITÉ AGRICOLE. 253 



il a cru que je conseillais à mes élèves de prendre toujours la pratique 

 locale pour règle de leur conduite. Puisque l'occasion se présente ici 

 de dire sur ce point tout ce que je pense, je vais !e faire sans détour. 



La pratique locale n'est pas toujours a suivre aveuglément; mais 

 elle est, dans tous les cas, très-bonne à consulter. C'est le fruit de l'ex- 

 périence générale, et le moyen employé par le plus grand nombre pour 

 gagner de l'argent en faisant de la culture. A ces deux titres, elle mé- 

 rite quelques égards; les praticiens qui n'en tiennent aucun compte, 

 n'ont pas souvent à se louer de ce dédain, même quand ils emploient 

 la comptabilité en partie double comme contrôle de leurs opérations. 

 L'u cultivateur qui gagne de l'argent accomplit une œuvre tout à la fois 

 utile et bonorable; il donne le meilleur des exemples, celui du succès. 

 Un cultivateur qui se ruine, ftàt-il à la tète du progrès, fait une chose 

 funeste, non-seulement à ses intérêts, mais encore à sa profession. 

 C'est parce que je désire que les élèves de Grignon honorent un jour 

 l'agriculture et l'école où ils auront puisé leur instruction, que je leur 

 donne le conseil, toutes les fois que j'en ai l'occasion, de prendre pour 

 point de départ et pour base de leurs opérations la pratique locale, de 

 n'y faire que des changements progressifs et confirmés par leur livre 

 décaisse, mais de s'arrêter sans hésitation, toutes les fois que le chan- 

 gement ferait baisser les profits, au lieu de les accroître. 



Je ne sais pas de meilleur conseil à leur donner. 



Veuillez agréer, etc. P. C. Dobost, 



Proresseur d'économie et de législation rurali s 

 à l'Ecole d'agriculture de Grignon. 



Le prochain numéro du Journal contiendra la réponse de M. de ViUiers de 

 l'Isle-Adam à l'article de M. Dubosi. 



LE MÉLILOT DE SIBÉIUE. — II. 



Depuis que vous avez bien voulu insérer dans le Journal de l'Agriculture, l'étude 

 que j'ai faite sur le mélilot de Sibérie, un certain nombre de lettres me sont par- 

 venues, et m'ont prouvé que je ne vous ai pas fourni des renseiguemenls assez 

 complets. Je m'empresse donc d'y ajouter les indications suivantes, que je viens 

 vous prier de vouloir bien publier. 



Le mélilot de Sibérie à fleur blanche étant bisannuel comme le trèfle violet or- 

 dinaire, doit le remplacer dans les sols secs, stériles, surtout calcaires, où il s'élè- 

 vera cinq ou six fois ])lus haut que cette même sorte de trèfle prise pour type, si 

 l'on n'eu fait qu'une coupe; et deux ou trois fois seulement pour chaque coupe, si 

 l'on veut en faire deux. 



Fin le metlaut dans une céréale, il montera droit la première année et en amé- 

 liorera beaucoup la paille sans faire souiVrir la récolte, parce qu'il ne prend un 

 développement extraordinaire et ne talle bien que la seconde année. 



Son mérite incontestable est d'assurer avec une abondance sans égale l'appro- 

 visionnement de l'hiver dans des situations où aucune autre plante ne saurait fournir 

 une praiiieà faucher. 



Il clôt sans concurrence admissible la série des plantes fourragères pour les sols 

 arides, quelquelois abandonnés, ou bien péniblement cultivés au grand détriment 

 des cultivateurs qui les exploitent en luttant contre des difficultés sans nombre. 



Enfin, pour résumer rapidement je dirai encore : 1° Si l'on veut tirer du mélilot 

 de Sibérie tout le parti possible, il faut le semer en terrain peu fertile, seul ou 

 dans une céréale, puis faire passeria herse, ou mieux encore le rouleau, sans beau- 

 coup s'inquiéter de la culture préparatoire. — 2" S'il a été semé seul dans une 

 terre très-pauvre, on fera bien de le ménager la première année. — 3° Dans le 

 Nord de la France on ne devra pas faire une coups fourragère si l'on veut récoller 

 de la graine. — 4" Gomme pour le trèfle et la lu/.erne, craindre la méléorisation du 

 bétail qui le mange sur pied. — 5° Néanmoins, c'est surtout séché et rentré qu'il 



