2S2 CHRONIQUE AGRICOLE (22 FÉVRIER 1873). 



II. — Concoxirs d'animaux gras'. 



Le concours d'animaux gras qui s'est tenu à Angoulême les 8 et 9 fé- 

 vrier courant, sous la direction de la Société d'agriculture de la Cha- 

 rente, présidée par M. Eugène de Thiac, a manifesté un progrès con- 

 sidérable et constitué un succès complet pour cette institution. L'espèce 

 bovine était représentée par 64 têtes sur 90 anima'ax déclarés. L'espèce 

 porcine avait les plus beaux types. Plusieurs pesaient de 3 à 400 kilog. 

 L'espèce ovine se distinguait surtout par les southdowns de M. le 

 marquis de Darapierre. L'exposition des volailles était très-variée. 



La race limousine, parla prédominance de son sang, procurait à la 

 plupart des sujets la distinction dont ils ont été l'objet de la part du 

 public et des jurés, au nombre desquels étaient MiNL Régis et Dupont, 

 président et secrétaire général de la Société d'agriculture de la Gi ronde. 

 Le bœuf qui a valu le prix d'honneur à M. le baron De^graviers faisait 

 l'admiration de tous. La distribution des prix a eu lieu le dimanche 

 avec une grande solennité. M. de Thiac et M. le Préfet de la Charente y 

 ont pris la parole et ont trouvé dans l'auditoire de nombi'euses sym- 

 pathies. Puis la soirée s'est terminée par un banquet où les lauréats 

 occupaient les premières places. Le leriips a favorisé cette fête agricole. 

 Tous les animaux ont été vendus. En résumé, l'œuvre a donné des, 

 résultats conformes aux prévisions de la Société d'agriculture. 



On annonce qu'un concours d'animaux de boucherie des espèces bo- 

 vine et ovine se tiendra à Mende, le samedi 29 mars prochain, sous les 

 auspices delà Société d'agriculture de laLozèro, pour les producteurs 

 ou engraisseurs du département. Neuf prix d'une valeur toti.e de 

 990 fr. sont réservés à l'espèce bovine, et dix prix d'une valeur de 

 840 fr. à l'espèce ovine. Des médailles accompagneront ces récom- 

 penses. Les demandes d'admission doivent être adressées avant le 

 22, mars, au président de la Société d'agriculture à Monde. Une Com- 

 mission sera nommée pour reconnaître au. besoin le rendement des. 

 animaux primés dans cette solennité. 



III. — Nécrologie. 



Nous : avons appris la mort de M. Jourdan,. doyen de la faculté dds : 

 sciences de Lyon, auteur d'un très-grand nombre de travaux sur la, 

 géologie, particulièrement dans Bes rapports avec l'agriculture. C'était 

 un ho,aime très-versé dans les choses rurahs et qui dans les jurys des 

 concours régionaux, se faisait remarquer par la rectitude et la sagesse 

 de.ses jugements. Nous l'avons eu pour collègue dans notre section, 

 lors de la dernière exposition de Lyon, et làiencore il se multipliait, 

 pour faire bien apprécier soit .les, .produi-ts agricoles, soit les.iastrurr 

 meijiits aratoires. ,,i ■,..u.[n\ Ju. 



C'est aussi un devoir pour nous de. payer un tribut de regreîSià.Iai 

 mémoire de MmeiCharles Baltet, dame patronesse de la Société horti- 

 colei,! vigneronne/et forestièrende l'Aube, qui partageait les, travaux de 

 son mari dans le célèbre lélablissement horticole de Troycs. Un funeste.' 

 •accident,, le, 25 .octobre -dernier, alors que pariiun, jour, de, pluie, elLe 

 parcourait les, pépinières placées sur le ruisseau de la Vienne qui en-r. 

 touca la, propriété Baltet,, pour . surveiller 1 exéculjon de travaux qu'elte i 

 avait commandés, l'a fait tomber dans les flots. Lorsque, étonné de 

 son absence, son mari, aidé de ses ouvriers, la cherchait de toutes 



