360 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (1" MARS 1873). 



92 ; 2' 1 ÏT. 48 à 1 fr. 80; 3% 1 fr. 20 à 1 fr. 60 ; choix, I fr. 20 à 2 fr. 90- 

 basse boucherie, fr. 30 à 1 fr. 40; - veau, 1" qualité, 2 fr. 02 à 2 fr. 30 •' 

 2S fr. 36 a 2 fr. ; 3% 1 fr. 10 à 1 fr. 36; choix, l'fr. 40 à 2 fr. 50 •- 

 mouton 1" qualité, 1 fr. 92 à 2 fr. ; 2', 1 fr. 62 à 1 fr. 90; 3% 1 fr. 40 à 

 I fr 60; choix, 1 fr. 60 a 2 fr. 46; -porc frais, 1 à 1 fr. 60. Il y a eu main- 

 fien des cours pour toutes les catégories, et même un peu de hausse sur les prix de 

 la viande de veau. *^ 



^IV, —Beurres— œufs — fromages — volailles 



Beurres -On co\e àla halle de Paris par kilog. suivant les sortes et les qua- 

 lités : en demi-kilog. , 3 à 3 fr. 84 ; — petits beurres, 1 fr. 60 à 3 fr 04 • — 

 Wnay en mottes, fins, 3 fr. 60 à 4 fr. 70; ordinaires et courants, 2 fr. 48 à 

 à tr 50 ; _ Isigny, fins, 4 fr. 20 à 7 fr. 42 ; ordinaires et courants, 3 fr. 20 à 4 fr 

 i.a hausse, qui s était arrêt:e, a repris un nouveau développement sur les qualités 

 de choix, principalement pour les beurres d'Isigny. 



Fromages. — Derniers cours de la haile de Paris : par dizaine. Brie, 6 fr. 

 \-»^ i''V~P.*''''^°> I^'^arot, 41 à 118 fr.; Mont-d'Or, 16 à 24 fr.; Neu- 

 ctiatel, 6 Ir. 50 a 15 fr. ; divers, 27 à 121 fr. Les cours demeurent à peu près 

 sans variations. *^ ^ 



Volailles. - On vend à Paris : bécassines, 1 fr. 75 à 3 fr. 75 ; canards gras 

 5 à 8 ir. ; canards sauvages, 2 fr. 60 à 4 fr. 45; crêtes en lots, 1 Ir. 75 à 15 fr ' 

 dindes communes, 4 fr. 50 à 7 fr. 75; lapins domestiques, 1 fr. 25 à 4 fr.; lapins 

 de garenne, 1 fr. 25 a 2 fr. 50; oies grasses, 8 à 10 fr. 20; oies communes, 3 fr. 

 60 à 7tr. 50; pigeons de volière, fr. 77 à 1 fr. 45; pigeons bizets, fr. 50 à 

 llr. ;45; pilets, 1 a 3 fr ; poulets ordinaires, 1 fr. 88 à 4 fr. 25; poulets gras, 

 4 tr. 75 a 7 fr. 50 ; sarcelles, 1 fr. 50 à 3 fr.; vanneaux, fr. 50 à 1 fr. 55. 



XV. — Résumé. 



Les transactions ont en général été calmes pendant cette semaine et se sont res- 

 senties des ietes du carnaval. Les marchés aux grains ont été à peu près les seuls 

 ou la fermeté ait règne. Les cours du plus grand nombre des denrées agricoles res- 

 tent sans variations; il faut toutefois faire encore exception pour les pommes de 

 terre, les engrais et matières fertilisantes, et quelques produits animaux nui se 

 sont cotes en hausse. » ^ r ^ Remy 



BULLETIN FINANCIER. 



L'événement politique de la semaine dernière, considéré comme l'indice et le 

 commencement d une ère de tranquillité et d'apaisement, et partant de reprise gé- 

 nérale des affairas, a été salué par une hausse con.çidéra]e, ce qui va continuer 

 SI les espérances conçues ne viennent point à être déçues. La rente 3 pour 100 fer- 

 mant a 56,60 a progressé de 1,15; l'emprunt libéré a fermé à 88,95, et l'emprunt 

 non libère à 9 1,05, ayant monté l'un et l'autre de 1,80. Le cours des établissements 

 financiers reste lourd ; le Crédit foncier est revenu à 817,50; toutes les lignes de 

 chemin de ier ont monté; le Nord a dépassé le cours de 1,000. Les fonds espa- 

 gnols ne semblent pas avoir été affectés d'une manière bien sensible du changement 

 pohtique arrive dans ce pays. A la Banque de France, diminution de 30 millions 

 dans la circalation des billets au porteur. 



Cours de la Bourse du 17 au 22 février : 

 Principales valeurs françaises 



Plus 

 bas. 

 55.55 



S'Usem.préc. 

 Plus Dernier — 

 haut, cours, hausse, baisse 



Renies 0/0 55.55 56.60 56.60 



Rente 40/0 „ 69.00 



Rente 4 1/2 0/0 81.75 82.50 82.25 



Emprunt s 0/0 libéré. 87.25 88.95 88.95 



d° uon libéré. Si). 25 91.05 91.05 



Banque de France.. . 4160.00 4495.00 4405.00 



Comptoir d'escompte. 390.00 600.00 595 00 



Société générale 590.00 693.75 591. eo 



Crédit foncier 815.00 825.00 8I7!50 



Crédit agricole 486. a.ï 487 50 487.50 



Bst Actions. 500 518.75 522.50 522.50 



Midi d". 585.00 69U.O0 587.50 



Nord d". 997.50 1005.00' 1003 75 



Orléans d». 857.50 865.00 863.75 



Oaest d°. 52j.oo S25.00 52s. 00 



Paris-Lyon-Méditer.d». 875.00 881-25 880.00 



Paris 1871. obi, 490 30/0 248.50 250.00 249.50 



5 0/0 Italien „ „ 65.55 



Fonds pnblics et Emprnnts français ut étrangers 



Morgan. 6 0/0. obi. 500 513.75 516.00 51,'., 75 . 



Le aérant : A. BOUCHÉ. 



1. 



0.75 



0.75 



1.80 



I 80 



5.00 



1.00 



2.50 

 2.50 

 3.75 

 3.75 

 2.50 

 6 25 

 0.75 



3.75 



0.05 



Plus 

 bas. 

 Obl'jjation.T dti Trésoi 



reriib. à 500. 4 O/o. 425.00 

 Consolidés angl. 3 0/0 92 1/2 



5 0/0 autrichien » 



4 1/20/0 belge 103.00 



- 0/0 égyptien 93 3/4 



3 0/0 espagnol, exté 



d" inicrieur 



6 0/0 États-Unis 104 1/2 



5 0/0 d" consolidés. 

 Honduras, obi. 300.. . 

 Tnbacs ital., obi. 500. 



6 0/0 péruvien 



3 0/0 portugais 



5 0/0 romains 



5 0/0 russe 93 3/3 



Dette tunis', 5 0/0 500 212.00 



5 0/0 turc. 54.00 



Bordeaux. 100, 3 O/o.. 79.00 

 Lille. 100, 30/u 95.00 



25.00 



103 3/4 

 75.00 



480,00 

 78.00 



6,';. 00 



Plus 

 haut. 



430.00 

 92 5/8 



103 1/2 

 94 3/8 

 26, UO 



105,00 



104 1/2 

 103.75 

 481.25 



78.50 



66 3/4 

 94.00 

 215.50 

 54.60 

 80.50 

 97.00 



S'Iasem. prêt. 

 Dernier - — .■ " — ■ ■ 

 cours, bausse. baisse. 



430.00 



92 9/16 

 76.00 



103.00 

 94 3/8 

 25.00 

 22 1/2 



104 1/2 



104.00 

 92.50 



481.25 

 78 00 

 40 1/2 

 65 00 

 93 7/8 



213.75 

 54.60 

 80.00 

 95.50 



5.00 



1/16 



13/8 



1.25 



Ol/S 

 4.75 

 U.IO 



01/2 

 11 

 01/4 

 01/4 

 1/4 

 1/2 

 11.25 



3/4 



0.50 

 0.50 



Leterrier. 



